Cultivar poinsettias
Asesoramiento para la nutrición del cultivo

Todo lo que necesita saber sobre la fertilización de la poinsettia (Euphorbia pulcherrima): técnicas efectivas, productos de calidad y recomendaciones útiles.

Asesoramiento para la producción del cultivo de poinsettia

  • La poinsettia es una planta originaria de México y Guatemala, donde crece de forma silvestre y puede alcanzar hasta 3-4 m de altura.

  • Su importancia en el sector hortícola es elevada y a lo largo de los años ha visto aumentar sus variedades y sus diferentes características: coloración y forma de las brácteas, coloración de las hojas, vigor vegetativo, época de floración, condiciones ambientales de cultivo y resistencia al transporte.

  • Nos encontramos ante uno de los cultivos más complejos y complicados para el productor, donde la interacción de los múltiples factores y su adecuada resolución nos hará lograr el éxito. La calidad final determina en buena medida el precio, y este cultivo es muy importante para la salud económica de la empresa.

  • Un factor determinante es la fertilización, que debe tener en cuenta las fases fenológicas, puesto que las necesidades de la planta varían durante el ciclo de cultivo.

La poinsettia es conocida comúnmente como flor de Pascua, flor de Nochebuena o flor de Navidad
Asesoramiento experto

Aspectos fundamentales para cultivar poinsettias

Sustrato

  • El sustrato debe de ser poroso para que tenga presencia de aire en su interior. Por eso debe ser drenante, pero también presentar una adecuada retención y una alta capacidad de intercambio catiónico. Estas características son más difíciles de conseguir con los nuevos compuestos alternativos a la turba.
  • En sustratos alternativos a la turba, es recomendable que añada, bien en riego, bien en sustrato, el humectante H2Gro ED. Sin embargo, químicamente va a necesitar la adición del nuevo Cal-BOOST para aportar, principalmente, nitrógeno liberado de forma controlada, supliendo de este modo  el consumo derivado de la fermentación de algunos materiales, así como necesidades adicionales de Ca y/o Mg.
  • El pH debe situarse entre 5,5 y 6,5. Los valores superiores a 6,5 limitan la absorción de oligoelementos.
  • Dependiendo del periodo de enmacetado y del tipo de cultivo, se recomienda no superar los 1800-2000 μS en el sustrato.

Agua de riego

  • Se recomienda realizar un análisis químico del agua de riego utilizada para el cultivo de plantas ornamentales. Compruebe cuidadosamente el contenido de nitrógeno en forma de nitratos (NO3-) para la elección óptima de los fertilizantes.
  • En función de la calidad del agua de riego, se recomienda una proporción de NO3- y NH4+ de 7-8:1 en aguas blandas y 4:1 en aguas duras.
  • Si el agua de riego tiene concentraciones superiores a 300 mg/L de ión bicarbonato (HCO3-), debe considerarse la acidificación del agua o el uso de fertilizantes acidificantes como Peters Excel ExtraAcidifier 15-14-25+TE y Peters Excel HardWaterFinisher 15-10-26+2MgO+TE.
  • Si el agua de riego tiene concentraciones inferiores a 90-100 mg/L de ión bicarbonato (HCO3-), se recomienda utilizar Peters Excel CalMagFinisherSW 14-5-21+7CaO+2MgO+TE.

Luminosidad

  • Las mejoras genéticas producidas en el cultivo a lo largo de los últimos años hacen que la luz (en términos de fotoperiodo) tenga menos importancia para la coloración de las brácteas, pero la luz sigue teniendo un papel crucial durante todo el proceso productivo.
  • Asegúrese que la cantidad de luz es la adecuada (unos 30.000-40.000 Lux) para mantener el equilibrio entre algunos conceptos, como por ejemplo:
    • Conseguir máxima fotosíntesis de las plantas
    • Evitar quemaduras en las brácteas (nuevas y viejas)
    • Bajar la Tª en el interior del invernadero
    • Evitar elongación de los nudos (tamaño final)
    • Adecuar la relación tamaño/numero de hojas
    • Frecuencia y cantidad de riego

Temperatura

  • Las exigencias térmicas para el adecuado cultivo de la poinsettia también han ido mejorando genéticamente. Las variedades antiguas necesitaban de calefacción forzada para poder colorear las brácteas, hoy se usa puntualmente la calefacción para evitar heladas o para favorecer la evaporación de la humedad.
  • No obstante, siguen siendo útiles unas guías que van en torno a los 20-27º C durante el día y a los 16-22º C durante la noche. Para ayudar en la óptima maduración de las brácteas, es conveniente que por color y por tamaño, la Tª no baje de los 18º C.
  • Además, procure evitar las mínimas 10-12º C y las máximas 34-36º C, según variedades.
  • En caso de tener que “controlar” el tamaño de la planta, le recomendamos Bonzi en dosis que pueden ir en función de las situaciones desde 1 a 2’5 ml/L, desde la plantación hasta el mes de octubre. En caso de necesitarlo con las brácteas ya en color, no supere nunca la dosis de 1 ml/L y use única y exclusivamente agua de lluvia para realizar la mezcla de la aplicación. Podría repetir a los 10-15 dias.

Fases del cultivo de la poinsettia

Fase inicial: Propagación y enraizamiento

  • Las necesidades nutricionales varían en función del tamaño: desde 200 mg de nitrógeno para la uniflora hasta 1800 mg de nitrógeno en la multiflora en maceta 18.
  • Existen 2 métodos de fertilización*:

1) Con abono de liberación controlada y fertirrigación. Mezclar al sustrato Osmocote 5 16-8-12+2,2MgO+TE de 8-9 meses o alternativamente Osmocote Exact High K 12-8-19+1,8 MgO de 8-9 meses a una dosis de 3-4,5 g/L (con la dosis máxima indicada se cubre el 90% de las necesidades de la planta, con 2 g/L se cubre el 30-40% de las necesidades).

2) Sólo con fertirrigación. En esta fase inicial, se recomienda la fertirrigación con nitrato cálcico alternando con Peters Professional Plant Starter 10-52-10+TE a una dosis de 1 g/L durante dos/tres aplicaciones espaciadas tres/cuatro días.

* Las recomendaciones de fertilización se refieren al cultivo enmacetado en junio. Para los enmacetados a final de julio o principio de agosto se puede optar por utilizar 2-3 gr/L de Osmocote Exact High K 5-6M.

Fase de crecimiento: Desarrollo vegetativo

  • En la fase vegetativa, las relaciones de eliminación N:P2O5:K2O son 1,2:0,  4:1, muy importante tener en cuenta que, al principio del cultivo, las necesidades de calcio son ligeramente superiores a las de K. Por lo tanto, es fundamental, proporcionar un suministro constante y continuo de calcio en los primeros meses del cultivo (además del que pueda proporcionar el agua). En la última fase de cultivo, los aportes de calcio dejan de ser útiles porque este elemento apenas se transloca dentro de la planta. Se recomienda realizar aportes de Universol Soft Water 213R 18-7-12+7Ca o Universol Soft Water 312R 14-7-21+5Ca durante los 2 primeros meses.
  • Dependiendo del método de fertilización elegido, tendrá dos posibilidades:

1) Si ha optado por la fertilización de liberación controlada con Osmocote en el momento del enmacetado: utilice Universol Soft Water 213R 18-7-12+7Ca o Universol Soft Water 312R 14-7-21+5Ca (0,6 incremento de EC) durante los 2 primeros meses.

2) Si ha optado por la fertirrigación 100%, utilice Universol Soft Water 213R 18-7-12+7Ca o Universol Soft Water 312R 14-7-21+5Ca (1-1,2 incremento de EC).

Fase final: Fase de formación de brácteas (coloración)

  • Un exceso de nitrógeno en las fases finales supone un peligro de necrosis marginal de las brácteas, mientras que en las fases tempranas puede provocar la pérdida de ramas. La absorción de nitrógeno aumenta hasta octubre y luego disminuye rápidamente.
  • En función del método de fertilización elegido, se darán 2 situaciones:

1) Si ha optado por una fertilización de fondo con fertilizantes de liberación controlada utilice Peters Professional Poinsettia Mix 17-7-27+2MgO+TE (alternativamente: Universol Orange 16-5-25+3,4MgO+TE), cuya dosis será relativa a la cantidad de Osmocote utilizada; abone si es necesario a 0,5 g/l (incremento 0,6 EC).

2) Si ha optado por la fertirrigación, utilice únicamente Peters Professional Poinsettia Mix 17-7-27+2MgO+TE (alternativamente: Universol Orange 16-5-25+3,4MgO+TE) a una dosis de 0,6-1 g/l (1-1,2 incremento EC).

Productos

Fertilizantes recomendados para el cultivo de poinsettias

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Preguntas frecuentes

Preguntas clave y respuestas técnicas sobre el cultivo de poinsettia

Sí, lo es. Se trata de un cultivo exigente en general, pero especialmente en lo que respecta a ciertos nutrientes.

No debe olvidarse que el nitrógeno, aunque a menudo se asocia con crecimientos excesivos, puede causar más problemas cuando es deficitario que cuando se encuentra en niveles ligeramente elevados.

Resultan especialmente importantes los macronutrientes calcio y magnesio, a menudo considerados secundarios, pero que en el caso de la poinsettia son fundamentales para evitar problemas durante la formación de las brácteas y prevenir la clorosis intervenal en hojas basales.

Sin olvidar uno de los micronutrientes clave: el molibdeno, cuya carencia puede provocar clorosis intervenal y/o necrosis marginal en hojas de posición media.

Conviene tener muy presente que la poinsettia es una de las plantas con mayor exigencia estética del mercado. Su valor d eventa depende del tamaño final, el desarrollo foliar, el tamaño y uniformidad de las brácteas, así como en el color, la consistencia y el aspecto general de la planta. Una fertilización adecuada es, por tanto, esencial para obtener plantas de alta calidad.

Sí. Como norma general, y para todos los formatos excepto las presentaciones pequeñas tipo “uniflora”, es recomendable realizar un pinzado una vez que la planta se ha establecido en la maceta, habitualmente alrededor de 10–15 días tras el enmacetado.

El objetivo del pinzado es favorecer una mayor ramificación, obteniendo plantas más compactas y bien estructuradas (de forma redondeada o en V), con un mayor número de tallos y, por tanto, más brácteas coloreadas (“estrellas”).

No. De hecho, la mayoría de los consumidores no identifica correctamente sus flores.

Aunque no supone un problema desde un punto de vista ornamental —la poinsettia sigue siendo altamente atractiva—, conviene aclarar que lo que se percibe habitualmente como pétalos son en realidad brácteas (hojas modificadas), cuyo color cambia del verde a otros tonos, predominantemente rojo.

Las flores verdaderas son estructuras mucho menos visibles: pequeños órganos de color amarillo, agrupados en una inflorescencia (ciatio) situada en el extremo de los tallos y rodeada por las brácteas coloreadas.

Las brácteas son hojas modificadas cuya función es aumentar la capacidad de atracción de la planta hacia los insectos polinizadores, actuando como un mecanismo evolutivo clave para garantizar la reproducción de la especie.

Se sitúan rodeando las inflorescencias, protegiéndolas frente a factores ambientales y sirviendo como principal elemento visual de atracción.

En la poinsettia, el desarrollo y la coloración de las brácteas están estrechamente ligados al fotoperiodo. Se trata de una planta de día corto, por lo que la inducción floral y el cambio de color de las brácteas se producen cuando disminuye la duración del día (o, más concretamente, cuando aumentan las horas de oscuridad continua).

Tras la inducción floral, las brácteas experimentan un crecimiento progresivo y un cambio de color desde el verde hacia tonalidades características, como el rojo, en función de la variedad.

Sí, larvas de todas estas plagas pueden estar presentes, por lo que hay que vigilar constantemente la presencia y la presión de estos insectos mediante trampas cromáticas e intervenir a tiempo. El control de plagas con insectos beneficiosos está cada vez más extendido y es más eficaz.

 

Sí, la poinsettia es sensible a estas enfermedades y la podredumbre que causan. Hay que evitar el encharcamiento, retirar inmediatamente las plantas afectadas y espaciar las plantas para favorecer la ventilación entre ellas.

 

El moho gris aparece sobre todo en las brácteas y las flores y se ve favorecido por una humedad relativa elevada, temperaturas entre 15° y 25° C y el mojado del follaje. Recomendamos el intercambio de aire, limpiar, cuando corresponda según la intensidad lumínica, la pintura del invernadero, retirar las partes y plantas afectadas y limitar la humectación del follaje para combatir la Botritis.