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Copiar link Fertilizantes para Trigo Consejos de nutrición para cultivos
Todo lo que debes saber sobre fertilización del trigo, mejores prácticas, productos adecuados, ensayos y más
Consejos de nutrición para el cultivo de trigo (Triticum spp.)
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El pH óptimo para el trigo de invierno es 6.5.
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Los rendimientos de la mayoría de los cultivos se puede reducir notablemente si el pH es inferior a 5,5, principalmente porque se vuelven susceptibles a deficiencias de P, Mo y Ca.
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En pH >7.5 es probable que surjan deficiencias de B, Cu, Fe, Mn, P y Zn.
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El trigo puede crecer en prácticamente todos los tipos de suelo.
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El trigo de invierno se cultiva en zonas templadas (en Europe, Asia, y las Américas, en latitudes arriba de 60 °N), y en algunas áreas tropicales/sub-tropicales con elevaciones mayores.
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La temperatura más favorable para la floración, iniciación de grano, formación de grano, y maduración es alrededor de 20-25 °C.
Trigo de invierno saludable en etapa de crecimiento
Campo de trigo
Requerimientos nutrimentales
Absorción de nutrientes estimada (kg/ha):
| Variedad | Rendimiento | N kg/ha | P2O5 kg/ha | K2O kg/ha |
|---|---|---|---|---|
| Trigo de invierno | Biomasa total: 15 tons/ha Rendimiento: 6.73 tons/ha | 187 130 | 55 39 | 252 52 |
| Trigo de primavera | Biomasa total: 9.8 tons/ha Rendimiento: 4.5 tons/ha | 129 99 | 58 50 | 125 25 |
*La parte completa de la planta sobre la superficie
Fuente: Adapted from Aigner et al., 1988
Dinámica de absorción de nutrientes a lo largo de la temporada de cultivo del trigo
Referencia: Hirzel and Undurraga, 2013
Rol de los nutrientes
| Parámetro clave | N | P2O5 | K2O | Mg | C | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rendimiento | +++ | + | ++ | + | + | + |
| Contenido de proteína | +++ | + | ++ | + | +++ | |
| Crecimiento vegetativo | +++ | + | + | ++ | + | + |
| Sistema de raíces | + | +++ | + | ++ |
+ = incrementa
– = reduce
+/- = diferentes resultados, dependiendo de la cantidad de nutriente aplicado
Fuente: IPI bulletin – Cereals
Fuente: Winter wheat – Crop advice sheet (Agronomy Campus)
Deficiencias nutrimentales
| Nutrient | Description | |
|---|---|---|
| Nitrógeno | Plants are pale green to yellow with chlorosis beginning on lower leaves and progressing upwards as the deficiency intensifies; las plantas tienen tallos delgados y el crecimiento es lento. | |
| Fósforo | Las plantas con deficiencia de P tienen un tono verde más oscuro que las plantas normales y desarrollan una decoloración púrpura en la parte inferior de las hojas que se extiende más tarde. La punta de las hojas se puede morir si la deficiencia es severa. Las plantas crecen más lentamente, los tallos son delgados y cortos, se retrasa la maduración. Las plantas con deficiencia de P también presentan macollamiento deficiente. | |
| Potasio | La deficiencia de K se manifiesta al principio con clorosis en las hojas más viejas y progresa hacia arriba mientras la deficiencia se intensifica. Luego las hojas toman una apariencia quemada en las orillas. Las áreas cloróticas pueden desarrollarse en toda la hoja. Los síntomas pueden aparecer en las hojas más jóvenes de algunas variedades de cultivos de maduración rápida y alto rendimiento. Los tallos de las plantas con deficiencia se vuelven débiles y tienden a doblarse. |
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| Azufre | Los síntomas son similares a los de la deficiencia de Nitrógeno, pero la clorosis es uniforme y generalizada en toda la planta, incluyendo las hojas más jóvenes. La deficiencia de Azufre es más común en suelos arenosos, con libre drenaje, y suelos con poca materia orgánica. | |
| Calcio | La deficiencia de Ca es muy rara en los granos pequeños. Las plantas se atrofian severamente, las hojas más nuevas excretan un material gelatinoso ocasionando que las nuevas hojas se peguen unas a otras. Ya que la deficiencia de Ca es propiciada por un pH bajo (-5.2) en suelos bajos en Ca, los síntomas de toxicidad por aluminio y manganeso normalmente aparecen antes que los de la deficiencia de Calcio. | |
| Magnesio | Normalmente, la deficiencia de Mg se puede encontrar en suelos con un pH menor a 5.2. También se dificulta al trigo la absorción del Mg en primaveras frías y húmedas. | |
| Zinc | Las deficiencias de Zn en los cereales generalmente aparece en las primeras etapas de crecimiento, cuando la planta solo mide ~10 cm, aparecen líneas amarillas en las hojas más jóvenes, con una punta amarilla o blanca. A menudo salen manchas blancas en las hojas o en sus orillas y una parte de las áreas marginales puede morir. La planta completa se atrofia. | |
| Boro | Los brotes terminales mueren. Las hojas mueren desde las puntas y las hojas más jóvenes permanecen enrolladas (similar a la deficiencia de Calcio). Las plantas con deficiencia de Boro, producen vainas muy delgadas con un rendimiento muy reducido de grano. | |
| Cobre | La deficiencia de Cu tiende a aparecer en las hojas jóvenes. Las hojas se enrollan y tienen las puntas blancas. Se reduce el rendimiento severamente. La deficiencia de Cobre puede ser debida a poca disponibilidad en el suelo o poco contenido total de Cobre en el suelo. Es muy problemático en suelos ligeros acídicos, suelos con poca materia orgánica, materiales emparentados con el granito y suelos secos. | |
| Hierro | La deficiencia de Hierro empieza primero como una clorosis intervenal en las hojas jóvenes. Evoluciona a clorosis generalizada y termina con la muerte de las hojas cloróticas. | |
| Manganeso | En las etapas tempranas, aparece una ligera clorosis en las hojas jóvenes. En casos más severos, las hojas maduras muestran venas en forma de red. Luego desarrollan una necrosis café-grisácea a lo largo de las venas. Se forma un patrón de manchas cloróticas principalmente en la base de las hojas. |
Source: https://vikaspedia.in
La influencia de los nutrientes para la resistencia del trigo
| Enfermedad | Patógeno | Incrementa resistencia | Reduce resistencia |
|---|---|---|---|
| Raíces: | |||
| Enfermedad generalizada | Gaeumannomyces graminis var. tritici | N-NH4, Mn, Cu, Cl | N-NO3 |
| Fusariosis | Fusarium ssp. | Zn, Cl | K |
| Hojas: | |||
| Oídio de los cereales | Erysiphe graminis | K, S, Mn | N, Zn |
| Óxido negro del tallo | Puccinia graminis | K, S | |
| Óxido café | Puccinia recondite f. sp. Tritici | K, Mn, Cl | Cu |
| Septoria tritici | K, Cl | P | |
Fuente: Datnoff L., Elmer W., Huber D., 2007: Mineral nutrition and plant disease, ASP Press, St. Paul, USA, 278 s.
Q&A
Aquí encontrarás algunas preguntas frecuentes hechas por productores de trigo
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Para alcanzar el máximo rendimiento hay que proveer los elementos en sus cantidades y momentos adecuados. Un análisis de suelo puede ayudar a prevenir deficiencias.
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El contenido de proteína está ligado al Nitrógeno y Azufre. Es importante que estos elementos estén disponibles en sus cantidades adecuadas durante el desarrollo de la planta y cuando se llena de grano.
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Sí, puede ser especialmente útil en suelos con bajo contenido de materia orgánica, por eso es importante considerar un análisis del contenido de nutrientes de la fuente de materia orgánica para evitar aportes innecesarios por medio de fertilizantes.
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En algunas áreas con alto contenido de Potasio en el suelo se puede conseguir un alto rendimiento sin la necesidad de aplicar fertilizante potásico. Sin embargo, el cloruro de potasio (potasa) es una fuente importante de cloruro en áreas en las que este nutriente es limitante para el trigo. En esos casos hay que buscar estrategias alternativas en caso de no utilizar fertilizantes potásicos.
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