Tápanyag-utánpótlási javaslatok búza
termesztéséhez
Minden, amit az őszi búza tápanyag-utánpótlásáról, a legjobb gyakorlatról, a megfelelő termékekről, a termőhelyi kísérletekről és még sok másról tudni kell.
Tanácsok őszi búza (Triticum spp.) termesztéséhez
Optimal pH for winter wheat is 6.5.
Yields of most cultivars can be markedly reduced where pH is below 5.5, mainly due to susceptibility to P, Mo and Ca deficiencies.
In pH >7.5 deficiencies of B, Cu, Fe, Mn, P and Zn are likely to appear. Wheat can be grown on practically all soil types, except on very light sandy soils, or on peaty ones.
Winter wheat is widely grown throughout temperate zones (in Europe, Asia and America, up to 60°N), and at higher elevations in some tropical/sub-tropical areas.
The most favorable temperature for flowering, grain initiation, grain formation and maturing is at 20–25°C.
Wheat is a typical long day crop.

Egészséges fejlődő őszi búza-állomány

Búzaföld közelről
Tápanyagigény
Becsült tápanyagfelvétel (kg/t):
| Fajta | Termés t/ha | N | P2O5 | K2O | |
|---|---|---|---|---|---|
| t/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | ||
| Őszi búza | Biomassza* (DM) | 13.7 | 187 | 55 | 252 |
| Őszi búza | Gabonafélék | 6.7 | 130 | 39 | 51 |
| Tavaszi búza | Biomassza*(DM) | 9.0 | 129 | 58 | 125 |
| Tavaszi búza | Gabonafélék | 4.5 | 100 | 50 | 25 |
*A növény teljes föld feletti része
Forrás: Aigner et al., 1988 átvéve
A tápanyagfelvétel dinamikája a búza tenyészidőszakában

Hivatkozás: Hirzel és Undurraga, 2013
A tápanyagok szerepe
| Kulcsparaméter | N | P2O5 | K2O | MgO | CaO | SO3 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hozam | +++ | + | ++ | + | + | + |
| Fehérjetartalom | +++ | + | ++ | + | +++ | |
| Vegetatív növekedés | +++ | + | + | ++ | + | + |
| Gyökérrendszer | + | +++ | + | ++ |
+ = növekvő
– = csökkenő
+/- = eltérő eredmények a kijuttatott tápanyag mennyiségétől függően
Forrás: IPI bulletin – Gabonafélék
Forrás: Őszi búza – Terménytanácsadó lap (Agronomy Campus)
Tápanyaghiányok
Nitrogén
A növények színe a halványzöldtől a sárgáig terjed, a klorózis az alsó leveleken kezdődik, és a hiány fokozódásával felfelé halad; a növények szára szálkás és a növekedés lassú.
Foszfor
A P-hiányos növények a normálisnál sötétebb zöld színűek. Először az alsó harmadban, majd később az egész növényen lila elszíneződés alakulhat ki. Súlyos P-hiány következtében a levélvégek elhalhatnak. A növekedés lassú, a szárak vékonyak és megrövidülnek. A termésérés késik. A P-hiányos növények termőképessége gyenge.
Kálium
A K-hiány kezdetben az idősebb leveleken klorózis formájában jelentkezik, és a hiány fokozódásával felfelé halad. A levelek csíkossá válnak az érközi klorózis, később nekrózis következtében. A teljes levéllemezen klorotikus területek alakulhatnak ki. Egyes korai, nagyhozamú fajták fiatal levelein is hiánytünetek jelentkezhetnek. A P-hiányos növények szára gyenge, hajlamos a dőlésre.
Kén
A tünetek hasonlóak a N-hiányhoz, de a klorózis egységes és általános az egész növényen, beleértve a fiatalabb leveleket is. A kénhiány a homokos, gyors vízelvezetésű és szerves anyagban szegény talajokon a leggyakoribb.
Kalcium
A kalciumhiány nagyon ritka a gabonaféléknél. A növények fejlődése gyenge, a fiatal levelek kocsonyaszerű anyagot bocsátanak ki, amitől összetapadnak. Mivel a Ca-hiány a savanyú (pH <5,2) és az alacsony Ca-tartalmú talajokon alakul ki, a Ca-hiány tüneteit rendszerint az alumínium- és mangánmérgezés tünetei megelőznek.
Magnézium
A Mg-hiány jellemzően az 5,2-nél alacsonyabb pH-értékű talajokon gyakori, illetve akkor, ha a búza a hűvös, nedves tavasz során nem képes megfelelő mennyiségű Mg-ot felvenni.
Cink
A gabonafélék Zn-hiánya általában a növekedés korai szakaszában jelentkezik, amikor a növény még csak kb. 10 cm magas. Kezdetbe sárga csíkok jelennek meg a fiatal leveleken, amelyek csúcsa kifehéredik vagy sárgás színűvé válik. A leveleken vagy azok szélein gyakran fehér foltok jelennek meg, a levélszélek egy része elhalhat. Gyakran az egész növény fejlődése visszamarad.
Bór
A hajtásvégek elhalnak. A levelek a csúcsuktól kezdve elhalnak, a fiatal levelek a Ca-hiányhoz hasonlóan kanalasodnak. A B-hiányos növények levelei elvékonyodnak, és jelentősen csökken a szemtermés-hozam.
Réz
A réz hiánya kezdetben a legfiatalabb leveleken jelentkezik; a levelek csavarodnak, a levélvég kifehéredik. Súlyos hozamcsökkenés tapasztalható. A rézhiányt okozhajta a nem megfelelő hozzáférhetőség, vagy a talaj abszolút rézhiánya. Laza szerkezetű, savanyú, alacsony szervesanyag-tartalmú, százaz, valamint gránit alapkőzetű talajokon a leggyakoribb.
Vas
A vashiány a fiatal leveleken érközi klorózissal kezdődik, ami az egész növényre kitejed, végül levelek teljes elhalása tapasztalható.
Mangán
Korai stádiumban a fiatal leveleken enyhe klorózis jelenik meg. Súlyosabb esetekben a kifejlett levelek hálós erezetűek, majd az erek mentén barnásszürke nekrózis alakul ki. Jellemzően a levélalapnál klorotikus foltos mintázat látható.
Forrás: https://vikaspedia.in
A tápanyag hatása a búza betegségellenálló-képességére
| Betegség | Kórokozó | Növeli az ellenállóképességet | Csökkenti az ellenállóképességet |
|---|---|---|---|
| Gyökerek: | |||
| Szártőrothadás | Gaeumannomyces graminis var. tritici | N-NH4, Mn, Cu, Cl | N-NO3 |
| Fuzáriumos betegség | Fusarium ssp. | Zn, Cl | K |
| Levelek: | |||
| Gabonafélék lisztharmata | Erysiphe graminis | K, S, Mn | N, Zn |
| Fekete rozsda | Puccinia graminis | K, S | |
| Barna rozsda | Puccinia recondite f. sp. Tritici | K, Mn, Cl | Cu |
| Septoria tritici | K, Cl | P | |
Forrás: Datnoff L., Elmer W., Huber D., 2007: Mineral nutrition and plant disease, ASP Press, St. Paul, USA, 278 s.



