Tápanyag-utánpótlási javaslatok burgonya
termesztéséhez

Minden, amit a burgonya tápanyag-utánpótlásáról, a legjobb gyakorlatról, a megfelelő termékekről, a termőhelyi kísérletekről és még sok másról tudni kell.

Növénytáplálási tanácsok burgonyatermesztéshez (Solanum tuberosum)

  • A burgonya az 5,5 és 6,7 közötti pH-értékű talajt részesíti előnyben.

  • A burgonya szerves anyagban gazdag, jó vízelvezetésű homokos vályog, vályog talajon fejlődik és terem a legjobban.

  • A magas pH-értékű (7,5 feletti) talajokon elsősorban a foszfor, de más mikrotápanyagok hiánya is előfordulhat.

  • Magas pH-értékek mellett a burgonya fogékony a varasodást okozó Streptomyces scabies baktérium fertőzésére.

  • A gyökérfejlődés és a gumóképződés optimális feltételei a jó vízelvezetésű és légáteresztő-képességű, 15 és 20 °C közötti hőmérsékletű talaj.

  • A rövidebb nappalok elősegítik a gumóképződést, míg a hosszabb nappalok késleltetik azt.

Tápanyagigény

Becsült tápanyagfelvétel (kg/t):

NP2O5K2OMgOSO3CaO
Kg/haKg/haKg/haKg/haKg/haKg/ha
Gumók31.56.50.40.70.5
Föld feletti zöldtömeg1.90.65.30.20.40.25

Forrás: IPNI

A tápanyagok szerepe

KulcsparaméterNP2O5K2OMgOCaOSO3
Hozam+++++++/-+/-
Gumóméret+++++
Gumótömeg+++++
Héjszerkezet-++
Zúzódások és manipulálás-+++++
Gumó színe (belső elszíneződése)+/-+
Szárazanyag tartalom-+/--+/-
Keményítő tartalom-++/-

+ = javuló

– = csökkenő

+/- = eltérő eredmények a kijuttatott tápanyag mennyiségétől függően

Forrás: IPI bulletin – Műtrágyázás a hozamnövelés érdekében | BURGONYA
 

Tápanyaghiányok

TápanyagLeírás
NitrogénA levelek halványzöldek (általános klorózis). Az idős levelek sárgák, míg a fiatalabbak sötétebbek. A növények kevesebb szárat és gumót nevelnek.
FoszforA növény növekedése visszamaradt. A normálisnál sötétebb színű lombozat, a levél fonáka szürkészöld: Súlyos P-hiány esetén a levélkék felfelé kanalasodnak. Meszes és kötött talajokon fordul elő, ahol a foszfor megkötődik.
KáliumA káliumhiány tünetei általában: a leveleken perzselésszerű tünetek, fekete elszíneződés nekrotikus szélekkel (elhalt szövetek). A tünetek a fiatal, teljesen kifejlődött leveleken jelennek meg. Gyakori laza talajokon a könnyebb kimosódás miatt.
KalciumMérsékelt kalciumhiány nem feltétlenül okoz látható tüneteket, súlyos esetekben a levélszélek elhalnak. Barna foltok jelenhetnek meg a gumó sztóló felőli részén. A gumókon héjrepedés és belső üregesedés tapasztalható. A Ca-hiány súlyos lehet az 5-nél alacsonyabb pH-értékű talajokon.
MagnéziumAz idősebb levelek széleinek klorózisa, illetve sárgulás tapasztalható. A tünetek először az idősebb leveleken jelennek meg, mivel a magnézium a növényben könnyen mozog. Általános klorózis tapasztalható, míg az erek zöldek maradnak. Az érközi nekrózis okozta perzseléses tünetek mutatkoznak. Homokos talajokban és magas K-tartalom esetén fordulhat elő.
KénA tünetek a nitrogénhiányhoz hasonlóak, de a hiánytünetek először a fiatalabb leveleken jelentkeznek (N-hiányhoz hasonló sárgulás). Általános klorózis tapasztalható, és általában homokos vályog talajokon fordul elő.
Egészséges lombozatú burgonyanövények
Optimális állapotban betakarított burgonya

Burgonyatermesztésben végzett kísérletek

Burgonya és az ICL PotashpluS
North Yorkshire, Egyesült Királyság, 2018

8

Hozamnövekedés
Burgonya Agromasterrel és Vitalnovával
Rolniczy Zakład Doświadczalny SGGW w Żelaznej, Lengyelország, 2016

13

Piacképes hozam

Kérdések és válaszok

Gyakran ismételt kérdések a burgonyatermesztéssel kapcsolatban, a termelők visszajelzései alapján.

  • A hozamcél eléréséhez hektáronként 300 kg/ha káliumot kell kijuttatnia.

  • A kén minden növény számára nélkülözhetetlen. A burgonya esetén pozitív hatást gyakorol a gumóminőségre és a beltartalmi értékekre.

  • A kalcium fontos a gyökerek és a hajtások fejlődéséhez, javítja a tárolhatóságot.

  • Igen, a talajszerkezet javítása javítja a vízgazdálkodást és a tápanyagok hozzáférhetőségét.

  • Amikor a hőmérséklet maximuma 30-32 °C, minimuma 18-20 °C körül van.

Ismerje meg a többi növénykultúrát

Ezek a kultúrák is érdekelhetik Önt