Concimazione della patata: periodi, tecniche e concimi consigliati

Una strategia nutrizionale ben pianificata e calibrata è essenziale per garantire rese elevate, un’ottima pezzatura e un’eccellente conservabilità del prodotto. In questa guida approfondiremo le esigenze nutrizionali della patata, i momenti chiave per intervenire e le tipologie di concimi più efficaci.

Scopri di più sulla coltivazione della patata nella pagina dedicata.

Come concimare la pianta di patate: esigenze nutrizionali 

La patata è una coltura esigente dal punto di vista nutrizionale, con fabbisogni specifici che variano in base alla fase di sviluppo, alla varietà e alle caratteristiche pedoclimatiche del terreno. Per ottimizzare la concimazione per patate, è cruciale fornire un apporto bilanciato di macro e micronutrienti.

Fotografia di un campo di patate.

I principali macroelementi richiesti sono:

• Azoto (N) ➜ Fondamentale per la crescita vegetativa e la formazione delle foglie. Un apporto equilibrato è cruciale per evitare eccessi che possano ritardare la tuberificazione o ridurne la sostanza secca.
• Fosforo (P) ➜ Essenziale per lo sviluppo radicale, la tuberificazione e la maturazione dei tuberi. Influisce positivamente sulla pezzatura e sulla resistenza della pianta.
• Potassio (K) ➜ Di enorme importanza per la qualità del tubero. Favorisce l’accumulo di amido, migliora il sapore, la conservabilità e la resistenza a stress e malattie. Come vedremo più avanti, la concimazione patate con potassio è un aspetto cruciale.

Tra i micronutrienti, il Magnesio (Mg) è importante per la fotosintesi, mentre il Boro (B) e il Manganese (Mn) sono coinvolti in processi enzimatici e nella formazione della parete cellulare. Un’analisi del suolo è sempre il punto di partenza per definire il fabbisogno reale e calibrare il piano di concimazione della patata.

Per approfondire le esigenze nutrizionali nel dettaglio, consulta la nostra pagina dedicata alla coltura della patata.

Periodi di concimazione delle patate: le fasi chiave

La concimazione della patata deve seguire le diverse fasi fenologiche della pianta per massimizzare l’efficacia e l’assorbimento dei nutrienti. Ogni fase ha le sue peculiarità e richieste specifiche.
Il nostro agronomo consiglia:

• In pre-semina ➜ Agromaster® NPK 12-8-16+Mg+Ca+S (52% CRN) (apporto di NPK arricchito con mesoelementi, con azoto a cessione pronta e controllata).
• Rincalzatura ➜  Nitrato ammonico 27 (apporto di azoto a pronta cessione).
• Sviluppo vegetativo, fino a fioritura ➜ NovAcid® 10-50-10+TE (per stimolo della radicazione) e Nova CalMag+TE (per la spinta vegetativa e fotosintesi) in fertirrigazione.
• Inizio differenziazione tuberi ➜ Agroleaf® Power High P (12-52-5+TE) in miscela con Agroleaf® Liquid B11 (per lo stimolo della differenziazione dei tuberi e prevenzione fisiopatie)
• Da tuberi differenziati a ingrossamento ➜ NovAcid® 12-6-22+12CaO+TE in miscela con BEOZ™ Firestone (per accrescimento tuberi e apporto di calcio per prevenzione fisiopatie). In aggiunta, utilizzare in miscela Agroleaf® Power Calcium e BEOZ™ Adamite (per riduzione stress da caldo, incremento peso tuberi e miglioramento della buccia).
• Ultima fase di ingrossamento e maturazione ➜ NovAcid® 5-11-38+2MgO+TE (per la maturazione dei tuberi e ispessimento della buccia).

Consulta il nostro piano di concimazione della patata per tutti i dettagli tecnici.

Quale concime usare per le patate: granulare, fogliare e fertirrigazione

La scelta della tipologia di concime per patate dipende dalla fase di crescita, dagli obiettivi e dalle pratiche colturali adottate. Esistono diverse forme disponibili, ognuna con i suoi vantaggi specifici.

Concime granulare per patate: quando usarlo

Il concime granulare per patate è la soluzione più comune e versatile, particolarmente indicata per la concimazione di fondo e quella alla semina.

Questi concimi rilasciano i nutrienti nel terreno gradualmente, assicurando una disponibilità costante per le radici. Sono ideali per apporti massivi di macroelementi come NPK. Ad esempio, per un concime NPK per patate, si possono utilizzare formulati bilanciati o con rapporti specifici a seconda della fase.

Scopri i migliori concimi granulari per patate della linea ICL.

Concime fogliare per patate e fertirrigazione

Per interventi più rapidi e mirati, la concimazione fogliare delle patate e la fertirrigazione sono strumenti preziosi.

La concimazione fogliare permette un assorbimento immediato dei nutrienti attraverso le foglie, ideale per correggere carenze rapide o fornire un boost in momenti di stress o elevato fabbisogno (es. boro in pre-fioritura, o magnesio in fase vegetativa). La gamma Agroleaf® Power è ideale per la concimazione fogliare.

La fertirrigazione (l’applicazione di concimi solubili tramite l’acqua di irrigazione) offre la massima precisione e flessibilità. Permette di frazionare le somministrazioni, adattandole in tempo reale alle esigenze della pianta. Questo è particolarmente vantaggioso per il Potassio e il Calcio nelle fasi di tuberificazione e ingrossamento. Per questo, NovAcid® rappresenta una versatile gamma con titoli per tutte le esigenze.

Visita la sezione dedicata ai concimi per fertirrigazione della patata.

Scopri i nostri concimi fogliari per la patata.

Il consiglio dell’esperto

La concimazione delle patate è una scienza che richiede precisione e conoscenza approfondita. Ogni campo, ogni varietà e ogni annata presentano sfide uniche. Per definire il miglior concime per patate e la strategia più efficace per la tua specifica situazione, l’esperienza di un agronomo è insostituibile.

Vuoi sapere come e quando concimare le patate in modo corretto? Contatta un esperto ICL e costruisci con noi un piano su misura per la tua azienda agricola.