Guía completa del ciclo del frijol

Según el Instituto Brasileño de Frijoles y Legumbres (IBRAFE), las exportaciones brasileñas de este grano batieron un récord al alcanzar las 217 mil toneladas en septiembre de 2024.

India fue el mayor comprador, con 102 mil toneladas, de las cuales 70 mil correspondieron a caupí blanco de Mato Grosso y Pingo de Ouro de Bahía, además de las variedades mungo verde y mungo negro, con 39 mil toneladas.

A finales de 2023, ante las previsiones de dificultades para el comercio del frijol negro, se exportaron los siguientes productos:

• 28 mil toneladas para Venezuela;
• 26 mil toneladas para México;
• 11.000 toneladas para Guatemala;
• 6.000 toneladas para la República Dominicana;

Además, se enviaron al extranjero 35.000 toneladas de judías rojas y rayadas.

Por eso es importante entender el ciclo de la judía para cosechar frutos de calidad, sanos y ricos en nutrientes.

Etapas de desarrollo de la judía

Seguir las etapas de desarrollo de la judía es esencial para cumplir el proceso de cultivo de la judía, que forma parte de la dieta diaria de muchos brasileños. Seguir este ciclo garantiza que la cosecha sea abundante y productiva.

Fase vegetativa

La fase vegetativa de la judía es la parte inicial del desarrollo de la planta, que va desde la germinación hasta el follaje trifoliado.

V0 – Germinación

Se produce cuando el suelo está húmedo, la semilla absorbe agua por ósmosis, por lo que las enzimas de la judía se activan, la semilla se rompe y comienza el proceso de germinación. Una humedad adecuada y una temperatura de entre 20°C y 30°C son esenciales para que se complete.

V1 – Emergencia

La fase de emergencia también se denomina cotiledones, ya que es el nombre que reciben las primeras hojas que emergen de las plantas. Son visibles por encima del suelo y empiezan a separarse e incluso a formar hojas primarias.

V2 – Hojas primarias

Después de la fase V1 de emergencia, salen las hojas primarias para iniciar el proceso de fotosíntesis. Es el momento de estar alerta ante las plagas defoliadoras y chupadoras, que pueden afectar a la planta hasta la fase de llenado del grano.

V3 – Primera hoja trifoliada

La primera hoja trifoliada es la primera que consta de tres foliolos y esta fase marca una etapa importante en el crecimiento vegetativo.

V4 – Tercera hoja trifoliada

Es la fase en la que aparecen hojas trifoliadas adicionales en la planta y se desarrollan las primeras ramas secundarias, también conocidas como agallas, seguidas de botones florales.

Fase reproductiva del frijol

Es el momento en que la planta comienza a desarrollar su fase reproductiva y a producir su grano.

R5 – Prefloración

Es la etapa en la que la planta de judía pasa de la fase vegetativa a la reproductiva, y este momento define el potencial productivo del cultivo. Es entonces cuando empiezan a aparecer las primeras ramas secundarias y los botones florales.

R6 – Floración

Es entonces cuando las flores se abren y se produce la polinización, esencial para la formación de las vainas y la producción de judías.

R7 – Formación de vainas

La formación de vainas comienza cuando el 50% de las plantas de judía han abierto sus flores, y sólo termina cuando todas las flores se han vuelto a abrir. Puede producirse el aborto de los capullos y es la fase que definirá la productividad del cultivo.

R8 – Relleno de granos

La fase de llenado del grano es un periodo crucial en el ciclo de la judía, ya que es cuando los granos se desarrollan y acumulan nutrientes, determinando la calidad y el peso de la cosecha.

R9 – Maduración

Es la etapa final del ciclo de la judía, que marca el momento en que las vainas se secan y los granos maduran, listos para la cosecha. Identificar el punto ideal de cosecha es crucial para garantizar la calidad del grano y maximizar la productividad.

Consejos para mejorar la calidad y la productividad

Para garantizar una cosecha de alubias abundante y de calidad, es esencial adoptar prácticas que optimicen la producción y promuevan la sostenibilidad. Cómo aplicar abonos de calidad.

Los fertilizantes son esenciales para un crecimiento sano de la planta, ya que la correcta absorción de macronutrientes y micronutrientes hace que la planta de la judía sea más resistente a enfermedades y plagas.

Opte por formulaciones que contengan Nitrógeno (N), Fósforo (P), Potasio (K), Azufre (S), Zinc (Zn) y Molibdeno (Mo). Y los encontrará en los abonos ICL.

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Los productos de ICL, con Soluciones en Nutrición, Fisiología Vegetal y Tecnología de Aplicación – Cultivo de Judías, tienen una composición equilibrada con los nutrientes esenciales que desarrollan judías sanas durante todo el proceso de crecimiento, haciendo la planta robusta, resistente y mejorando los rendimientos.

Por eso, son excelentes fertilizantes para los productores de frijol que buscan una fertilización más sostenible que ayude a aumentar la fertilidad del suelo y el rendimiento de los cultivos.

Lo son:

• Linha Helper  que responde a las necesidades de sus cultivos;
• Helper Air®, tecnología de aplicación aérea
• Adjuvante Helper Dessek, solución tecnológica de aplicación para la desecación
• Adjuvante Helper Neutrum, tecnología de aplicación para la gestión fitosanitaria terrestre

Nutrición del suelo para la aplicación de plumas:

Soluciones de nutrición y fisiología para aplicación foliar:

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• Kellus® Immune/Copper: azufre y micronutrientes en el mismo comprimido
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• Profol Produtividade: alto rendimiento en nutrición foliar
• Phusion®: nutrición del suelo para aplicación a través del surco de plantación:
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Tratamiento de semillas:

• ActiBioX: Impacto para un futuro sostenible
• UP! Seeds: Prepare sus semillas para un alto rendimiento