पॉलिसल्फेट कोबीसाठी आवश्यक पोषक तत्व पुरवतो

तुर्कीमध्ये कोबीसाठी विविध खतांच्या उपचारांवरील संशोधनाने हे स्पष्ट केले आहे की, लागवडीपूर्वी पॉलिसल्फेटचा वापर केल्यास या उच्च-मूल्यवान पिकाच्या गुणवत्तेत आणि बाजारात विकण्याजोग्या उत्पादनात महत्त्वपूर्ण वाढ होऊ शकते.

कोबीसाठी पोषक तत्वांची आवश्यकता समजून घेणे

तुर्कीमध्ये कोबी ही सर्वात लोकप्रिय भाज्यांपैकी एक आहे. उत्पादन मागणीच्या तुलनेत कमी असल्यामुळे, तुर्कीच्या एजे युनिव्हर्सिटी (Ege University) आणि bati akdeniz agricultural research institute येथील संशोधकांनी, इंटरनॅशनल पोटॅश इन्स्टिट्यूट (IPI) च्या सहकार्याने, नायट्रोजन आणि फॉस्फरस व्यतिरिक्त कोणती पोषण तत्वे पिकासाठी आवश्यक आहेत, हे तपासले. विशेषतः पोटॅशियम आणि सल्फर या घटकांचा पिकाच्या कामगिरीसाठी महत्त्व असताना उत्पादन आणि गुणवत्ता सुधारण्यासाठी योग्य पोषण धोरण काय असावे, हे संशोधक पाहत होते.

संशोधन टीमने दक्षिण तुर्कीमध्ये कोबीच्या उत्पादन आणि गुणवत्तेवर विविध खतांचा परिणाम पाहण्यासाठी विस्तृत क्षेत्रीय अभ्यास केला, आणि तीन वेगवेगळ्या पोटॅशियम स्त्रोतांसह कोणती पोषण धोरणे सर्वोत्तम परिणाम देतात हे शोधले.

जास्तीत जास्त कामगिरीसाठी मोजमाप

परिणाम दर्शवतात की, म्युरिएट ऑफ पोटॅश (MOP) वापरल्याने कोबीच्या पिकाची कामगिरी लक्षणीय सुधारली, पण सल्फरची भर (पॉलिसल्फेट किंवा सल्फेट ऑफ पोटॅश SOP म्हणून) केल्यास उत्पादन आणि गुणवत्ता आणखी वाढली. सर्वोत्तम परिणाम पॉलिसल्फेटसह SOP वापरल्याने मिळाले, ज्यामुळे बाजारातील विकण्याजोग्या उत्पादनात नियंत्रणाच्या तुलनेत 60% वाढ झाली. याशिवाय, या उपचारामुळे कोबीची माने मोठी झाली आणि पोषण गुणवत्ता तसेच चव सुधारली

हा प्रकारचा संशोधन पॉलिसल्फेटच्या बहुमुखी वापराची माहिती देतो: एकट्याने वापरावा किंवा इतर उत्पादनांसोबत एक लक्षित धोरणात वापरावा. हा संशोधन आधीच तुर्कीतील शेतकऱ्यांना त्यांच्या कोबी उत्पादन धोरणास सुधारण्यासाठी उपयुक्त ठरत आहे.

References

पूर्ण पेपर  Effect of Different Potassium and Sulfate Fertilizer Types on Cabbage Yield and Quality आंतरराष्ट्रीय पोटॅश इन्स्टिट्यूटने प्रकाशित केलेल्या e-ifc No. 56 मध्ये उपलब्ध आहे.