Aardappelgewassen telen Tips voor gewasvoeding

Ontdek alles over het bemesten van aardappelen voor een optimale oogst: praktische tips, effectieve toepassingen voor een maximale opbrengst, veldproeven met aardappelgewas en meer.

Bemestingsadvies voor het telen van aardappelgewassen (Solanum tuberosum)

  • Aardappelen groeien optimaal in bodems met een pH tussen 5,5 en 6,7.

  • Aardappelen gedijen goed en geven de beste opbrengst in zanderige tot lichte leemgrond, rijk aan organisch materiaal en goed gedraineerd.

  • In bodems met een hoge pH (hoger dan 7,5) kunnen tekorten ontstaan, met name van fosfaat, maar ook van andere micronutriënten.

  • Bij een hoge pH is aardappel vatbaar voor schurft veroorzaakt door de schimmel Streptomyces scabies.

  • De optimale omstandigheden voor wortel- en knolontwikkeling zijn goed gedraineerde, luchtige bodems met bodemtemperaturen tussen 15 en 20 °C.

  • Kortere dagen stimuleren de knolontwikkeling, terwijl deze bij langere dagen vertraagt.

Aardappelplanten met gezonde bladeren
Aardappelen geoogst in optimale conditie

Nutriëntenbehoefte

Geschatte nutriëntenopname (kg/t): 

NP2O5K2OMgOSO3CaO
Kg/haKg/haKg/haKg/haKg/haKg/ha
Knollen31.56.50.40.70.5
Bovengrondse biomassa1.90.65.30.20.40.25

Bron: IPNI

Rol van voedingsstoffen

Belangrijkste parameterNP2O5K2OMgOCaOSO3
Opbrengst+++++++/-+/-
Knolgrootte+++++
Gewicht+++++
Vruchtzetting-++
Kneuzing en behandeling-+++++
Kleur van de knol (inwendige zwarting)+/-+
Droge stof gehalte-+/--+/-
Zetmeelgehalte-++/-

+ = verbeterd

– = verslechterd

+/- = variërende resultaten, afhankelijk van de toegepaste dosering voedingsstof  

Bron: IPI bulletin – Fertilizing for high yield | POTATO 

Voedingsstoftekorten

VoedingsstofBeschrijving
StikstofBladeren zijn lichtgroen (algemene chlorose)
Oude bladeren blijven geel, terwijl jongere bladeren donkerder worden
Planten produceren minder stengels en knollen
FosfaatPlantengroei is belemmerd
Donkerder van kleur dan normaal
Onderkant bladoppervlak grijsgroen
Bladeren rollen omhoog bij ernstige tekorten.
Het komt voor op kalkrijke en zware bodems, waar P kan worden vastgelegd
KaliumVerschijnselen van kaliumgebrek normaal Verschroeid uiterlijk met zwarte pigmentatie en necrotische randen (dood weefsel)
De symptomen verschijnen op de jonge, volgroeide bladeren
Komen vaak voor op lichte bodems door gemakkelijkere uitspoeling.
CalciumMatig calciumtekort komt niet voor, maar in ernstige situaties kan de bladrand worden aangetast
Er kunnen bruine vlekken verschijnen rond het stoloneinde van de knollen
Knollen kunnen ernstige scheuren in de schil vertonen
Tekorten zijn ernstig in bodems met een pH onder 5
MagnesiumChlorose van de bladranden van oudere bladeren. Vergelingsverschijnselen verschijnen het eerst op de oudere bladeren, vanwege de beweeglijkheid
Algemene chlorose waarbij de nerven groen blijven
Verschroeid uiterlijk door necrose tussen de nerven
Kan voorkomen op zandgronden en wanneer een hoog K-niveau werd toegepast
ZwavelSymptomen lijken op die van stikstoftekort, maar de tekortsymptomen treden het eerst op in jongere bladeren (zoals vergeling bij N-tekort)
Algemene chlorose
De vergeling is uniform en algemeen
Het kan voorkomen op lemige zandgronden

Proeven met aardappel

Agromaster en pootaardappel
Proefcentrum Zwaagdijk, Nederland, 2015

12.3

opbrengststijging
Aardappel met Agromaster
IASP, Berge, Duitsland, 2022

24

Stijging van de NUE
Aardappelen met Polysulphate
Lelystad, 2016

5

opbrengststijging

V&A

Hier lees je een aantal veelgestelde vragen die we kregen uit het veld

  • Om het genoemde target te halen moet je 300 kg/ha kalium toedienen.

  • Zwavel is essentieel voor alle gewassen. In aardappel kan zwavel de omzetting van zetmeel naar reducerende suikers verlagen en daarmee helpen bij bewaarproblemen.

  • Calcium is belangrijk voor de ontwikkeling van wortels en scheuten en helpt om bewaarverlies te verminderen.

  • Ja, een gezondere bodem verbetert de waterhuishouding en de beschikbaarheid van voedingsstoffen.

Meer weten of heb je een andere vraag?

Een van onze aanbevelingen:

ICL PotashpluS

Polysulphate en kaliumchloride in één korrel, het beste van twee werelden

ICL PotashpluS

0-0-37
+TE

Bekijk product