Materiale pe bază de cocos în substraturi de cultură: ghid tehnic pentru producători

Materialele pe bază de cocos sunt componente foarte versatile ale substraturilor moderne. Utilizate în producția de plante ornamentale, floricultură, culturi de fructe moi și pepiniere cu producție la container, acestea își valorifică cel mai bine potențialul agronomic atunci când sunt corelate:

• fracția de cocos sau combinația de fracții aleasă;
• cerințele culturii;
• volumul containerului;
• infrastructura de fertigare;
• iar tamponarea cu calciu și parametrii de salinitate sunt verificați.

Fracțiile de cocos și principalele utilizări în producția de plante ornamentale

Așa cum arată articolul despre contribuția materialelor pe bază de cocos la caracteristicile substratului, acestea reprezintă o componentă organică importantă a substraturilor cu conținut redus de turbă și fără turbă. Obținute din învelișul fibros al fructului de Cocos nucifera L., sunt disponibile în trei fracții fizice principale, care permit ajustarea precisă a proprietăților fizice și chimice ale substraturilor.

• Fibre de cocos: îmbunătățesc coeziunea structurală, deplasarea capilară a apei și stabilitatea masei de substrat străbătute de rădăcini, menținând aerarea pe termen lung. Se utilizează:
  • în ghivece de dimensiuni medii, de 14–20 cm;
  • pentru îmbunătățirea structurii amestecurilor, în proporție de 10–30% din volum, în cicluri de cultură medii sau lungi, de 6–18 luni;
  • în special la plante ornamentale în ghiveci, plante perene, culturi de fructe moi și plante de pepinieră la container.
• Mărunțiș de cocos (praf de cocos): crește semnificativ capacitatea de reținere a apei (WHC) și îmbunătățește distribuția capilară a umidității. Este potrivit pentru:
  • containere mici, sub 12–14 cm, tăvi de răsaduri și alveole de înmulțire;
  • cicluri scurte de cultură, sub 6 luni;
  • utilizare ca atare sau în amestecuri, pentru înmulțirea plantelor tinere, plante ornamentale în ghiveci, culturi de fructe moi și plante de pepinieră la container.
• Chipsuri de cocos: asigură o porozitate ridicată ocupată de aer (AFP), un drenaj foarte bun și rezistență mare la degradare fizică și contracție. Se utilizează:
  • în containere mari, de peste 5–10 l, saci și saltele de cultură, pentru cicluri multianuale, de 2–5 ani sau mai lungi;
  • la plante epifite și orhidee, afini, flori tăiate – de exemplu trandafiri – și culturi legumicole de seră cu ciclu lung.

Proprietăți chimice: spălare, tamponare și fertigare

Conținutul ridicat de lignină, de 40–45%, asigură o stabilitate biologică foarte bună și un risc minim de imobilizare a azotului, comparativ cu scoarța proaspătă sau cu fibrele de lemn. Totuși, pregătirea chimică înainte de plantare este esențială.

Spălare și tamponare: materialul pe bază de cocos este mai întâi spălat temeinic cu apă curată, pentru eliminarea sărurilor solubile, apoi tratat cu o soluție de azotat de calciu și azotat de magneziu. Tamponarea înlocuiește ionii de sodiu și potasiu fixați pe complexul de schimb cationic cu ioni de calciu și magneziu.

Materialul complet tamponat este esențial pentru culturile sensibile la săruri sau cu cerințe ridicate de calciu – de exemplu căpșuni, gerbera, poinsettia și cyclamen – pentru a evita toxicitatea sodiului și carența de calciu.

pH și fertigare: având în mod natural un pH moderat acid până la aproape neutru, de 5,5–6,8, substratul pe bază de cocos necesită un aport mai mic de amendamente calcaroase decât turba. Deoarece eliberează treptat potasiul fixat în zona radiculară, programele de fertigare trebuie să mențină un aport echilibrat de calciu și magneziu. Formulări dedicate precum Cal-BOOST, Peters Excel CalMag sau Universol Soft Water contribuie la menținerea unui raport Ca/K optim pe parcursul ciclului de cultură.

Controlul calității și criterii de evaluare

Pentru utilizarea profesională, înainte de plantare trebuie monitorizați sistematic următorii parametri:

• Parametri fizici: distribuția granulometrică, porozitatea ocupată de aer, capacitatea de reținere a apei și densitatea aparentă.
• Parametri chimici: EC, pH, sodiu, potasiu și cloruri extractabile.
• Parametri biologici și alte criterii de calitate: absența agenților patogeni pentru oameni și plante, a semințelor de buruieni și a creșterilor bruște de salinitate provocate de sărurile reziduale.

Mai multe detalii sunt disponibile în articolul despre originea materialelor pe bază de cocos și standardele de calitate urmărite la alegerea lor.

Avantajele și limitele materialelor pe bază de cocos în substraturi

Materialele pe bază de cocos sunt componente foarte versatile ale substraturilor horticole moderne. Pentru valorificarea potențialului lor agronomic, fracția sau combinația de fracții trebuie corelată cu cerințele culturii, volumul containerului și infrastructura de fertigare, după verificarea tamponării cu calciu și a parametrilor de salinitate.

Concluzii

Pentru recomandări adaptate culturii dumneavoastră, contactați echipa regională de asistență tehnică ICL sau completați formularul accesibil prin bannerul de la finalul paginii.