Informaciones nutricionales para el cultivo de tomate

Todo lo que necesitas saber sobre la fertilización del tomate, las mejores prácticas, los productos adecuados, las pruebas de campo y más.

Consejos para cultivar tomates (Solanum lycopersicum)

  • Los tomates rinde mejor en suelos con pH entre 5,5 y 6,5.

  • Con valores de pH superior de 7,5, es probable que surjan deficiencias de B, Cu, Fe, Mn, P y Zn. Con un pH del suelo inferior a 5,5, los tomates son propensos a deficiencias de P, Mo y Ca.

  • Los tomates tienen mejor desempeño a temperaturas de 18-27 °C. Temperaturas de 34ºC, especialmente con bajo suministro de agua.

  • La necesidad de agua para los tomates cultivados en el campo es de 4000 a 6000 m³/ha, mientras que el cultivo protegido consume hasta 10.000 m3/ha. La necesidad de agua es alta desde el trasplante hasta la fructificación. Alcanza el punto máximo durante el desarrollo inicial de las frutas y es mucho menor durante la maduración. De hecho, un pequeño estrés hídrico durante la etapa de maduración mejora la firmeza de la fruta, el contenido de azúcar, el sabor y la vida útil, pero puede reducir el tamaño de la fruta.

Tomate Fresco

Necesidades nutricionales

Absorción estimada de nutrientes (kg/t):

NP2O5K2OMgOSO3CaO
1.30.462.9

Fuente: IPNI

Dinámica de la absorción de nutrientes durante el cultivo del tomate

Papel de los nutrientes

Parámetro claveNP2O5K2OMgOSO3CaO
Rendimiento+++++
Crecimiento vegetativo++++++
Fructificación de frutas- (*)
Número de fruta+
Firmeza de la fruta+
Color de la fruta+++
TSS+
+ = improving; - = decreasing; +/- = different results, depending on the rate of nutrient applied

(*) La fertilización excesiva con N puede retrasar la etapa de reproducción

Deficiencias nutricionales

NutrientesDescripción
NitrógenoClorosis general de las hojas más viejas de una planta. Crecimiento más lento y plantas más pequeñas; menos flores y rendimiento reducido.
FósforoLas plantas se desarrollan muy lentamente, se atrofian incluso en la madurez; Color más brillante de lo normal, la superficie inferior de la hoja es gris verdosa. Los foliolos se enrollan hacia arriba en caso de deficiencia grave; Se da en suelos calcáreos y pesados, donde se puede fijar el P.
PotasioLos síntomas aparecen en las hojas jóvenes de tamaño completo., necrosis por quemadura del margen y de la punta de las hojas.
En fases avanzadas, la necrosis aparece en los espacios interveinales entre las venas principales, junto con clorosis interveinal. Es más común en suelos ligeramente lixiviados.
CalcioNecrosis de la base de la hoja, podredumbre del extremo de la flor (colapso de la parte distal del fruto). Las carencias son graves en suelos con pH inferior a 5, salinidad, calor.
Magnesio
Los síntomas aparecen primero en las hojas más viejas, clorosis general mientras que las venas permanecen verdes.
En casos graves, aspecto chamuscado debido a necrosis interveinal. Puede aparecer en suelos arenosos y cuando se aplican altas dosis de K.
Azufre
Los síntomas son similares a los de la deficiencia de N, pero la clorosis es uniforme y general en toda la planta, incluidas las hojas más jóvenes.
El típico color rojizo se desarrolla en los pecíolos y venas de las hojas.
BoroLos síntomas comienzan generalmente en las hojas jóvenes, como un color más claro, la deficiencia severa se muestra en las hojas más viejas como clorosis interveinal, que se desarrolla a un tono amarillo-naranja intenso.
Hojas quebradizas que pueden mostrar bordes enrollados, extremo del tallo del fruto corchoso en los tomates.
CloroHojas de forma anormal, con clara clorosis interveinal, la clorosis se produce en depresiones planas y lisas en la zona interveinal del limbo. En los casos más avanzados aparece un bronceado característico en el haz de las hojas maduras. Puede encontrarse en zonas interiores muy lixiviadas.
CobreHojas rizadas, con peciolos doblados hacia abajo. Puede manifestarse como una ligera clorosis general junto con una pérdida permanente de turgencia en las hojas jóvenes, las hojas recién maduras muestran un veteado verde neto con zonas que se blanquean hasta un gris blanquecino.
HierroLa carencia de hierro comienza como una clorosis interveinal de las hojas más jóvenes, evoluciona hacia una clorosis general y termina como una hoja totalmente blanqueada. La clorosis en la base de las hojas, con algo de malla verde, hasta el momento en que las hojas se vuelven casi completamente blancas, se recuperarán con la aplicación de hierro.
ManganesoEn las primeras fases, aparece una ligera clorosis en las hojas jóvenes; en los casos más graves, las hojas maduras muestran venas reticuladas. A continuación, las hojas desarrollan necrosis marrón-grisácea a lo largo de las venas. Se da en suelos con alto pH y calcáreos, o en suelos excesivamente encalados.
MolibdenoUn síntoma temprano de deficiencia de molibdeno es la clorosis general, muy similar a la deficiencia de nitrógeno, pero sin la coloración rojiza en el envés de las hojas. Un ahuecamiento hacia arriba de las hojas y manchas moteadas, desarrollándose en grandes áreas cloróticas interveinales bajo deficiencia severa.
ZincProvoca el atrofiamiento de las plantas y el enrollamiento hacia arriba de las hojas jóvenes, pudiendo aparecer zonas de color gris-marrón a bronce en las hojas. Aparece en suelos alcalinos o cuando se aplica mucho P.

fuente: https://vikaspedia.in

Preguntas y Respuestas

Estas son algunas de las preguntas más frecuentes que recibimos de los agricultores sobre el cultivo de tomates.

  • Esto dependerá del contenido actual de nutrientes de su suelo. Antes de comenzar a fertilizar los tomates, lo mejor es probar el suelo analizado. Por ejemplo, si su suelo está equilibrado correctamente o es alto en N, debe usar un fertilizante que sea ligeramente más bajo en N y más alto en P, si le falta N, use un fertilizante equilibrado.

  • Mantiene niveles constantes de humedad en sus plantas. Use un fertilizante equilibrado. Evite trabajar demasiado cerca de las raíces de la planta de tomate. Verifique el pH del suelo antes de plantar. Añada calcio a su suelo o con aplicación foliar.

  • Las necesidades nutricionales de un tomate cambian con la temporada y las etapas de crecimiento. Para lograr un cultivo ideal, la composición del fertilizante y su cantidad deben ajustarse a la etapa de crecimiento.

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