Guía de deficiencias nutricionales del café conilon

Guía completa: Cómo identificar deficiencias nutricionales en el café conilon

El café Conilon, una de las variedades más cultivadas en Brasil, requiere atención especial a su nutrición para garantizar alta productividad y calidad. La falta de nutrientes esenciales puede afectar gravemente el crecimiento, la floración y el rendimiento de las plantas, pasando a menudo desapercibida hasta que el daño se vuelve irreversible.

En esta guía, aprenderá a identificar los signos de las principales deficiencias nutricionales en el café Conilon, como nitrógeno, fósforo, calcio, potasio, magnesio y otros micronutrientes cruciales. Desde manchas en las hojas hasta deformidades de las raíces, explicamos cada síntoma en detalle, ayudándole a diagnosticar problemas y adoptar estrategias correctivas en el manejo del cultivo.

¡Descubre cómo garantizar plantas más sanas y evitar pérdidas de cosechas!

Deficiencia de nitrógeno

• Su deficiencia se manifiesta en las zonas entre las nervaduras de las hojas más viejas.
• Tonalidad verde claro y manchas irregulares.
• A medida que progresan los síntomas, las hojas se vuelven amarillas.
• Reducción del crecimiento y consecuente reducción del número de flores y frutos.
• Punteros secos.

Deficiencia de fósforo

• Presenta alta movilidad en el floema; Por lo tanto, la deficiencia se expresa en las hojas más viejas.
• Manchas purpuras entre las venas, volviéndose necróticas.
• Reduce el desarrollo del sistema radicular y el crecimiento de las plantas.
• Menor cuajado floral y maduración temprana del fruto.

Deficiencia de calcio

• Elemento con baja movilidad en el floema, presentando deficiencia en las hojas más jóvenes.
• Disminución del crecimiento de los meristemos apicales.
• Clorosis marginal e intervenal de las hojas más jóvenes, que puede progresar a necrosis.
• Malformación del sistema radicular y plantas con tamaño reducido.
• Mayor susceptibilidad a las enfermedades.

Deficiencia de potasio

• Elemento muy móvil en la planta, su deficiencia comienza en las hojas viejas.
• La deficiencia de K provoca el oscurecimiento de los bordes de las hojas, lo que puede provocar necrosis.
• Acumulación de carbohidratos solubles y azúcares reductores.
• Mala formación de frutos y bajo rendimiento.
• Plantas subdesarrolladas.

Deficiencia de magnesio

• Elemento móvil en la planta y, debido a su alta redistribución, la deficiencia se expresa en hojas más viejas.
• Se produce clorosis intervenal, que puede progresar a un amarillamiento generalizado de la lámina de la hoja, a excepción de las nervaduras.
• Menor translocación de fotoasimilados y, por tanto, menor llenado de fruto.
• Desequilibrio en las relaciones Ca y K.

Deficiencia de azufre

• Los síntomas comienzan en las hojas más jóvenes, con clorosis intervenal, debido a su baja movilidad en la planta.
• La deficiencia puede ser inducida por altas dosis de nitrógeno.
• Reduce la superficie foliar y, en consecuencia, la fotosíntesis.
• Disminuye la síntesis de algunos aminoácidos.

Deficiencia de hierro

• Elemento con baja movilidad en la planta, presentando deficiencia en las hojas en formación.
• Las hojas presentan una fina red verde de venas y puede producirse clorosis generalizada en el cultivo.
• Disminuye la tasa fotosintética.
• La deficiencia puede ocurrir debido al exceso de Mn, Zn o Cu.

Deficiencia de manganeso

• Tiene baja movilidad en la planta y la deficiencia se presenta en hojas jóvenes.
• Las hojas muestran una clorosis reticulada espesa entre las nervaduras.
• Reducción del contenido de clorofila y constituyentes de las membranas de los cloroplastos.

Deficiencia de boro

• Elemento inmóvil en el floema. Su deficiencia se manifiesta en regiones de crecimiento activo, como hojas nuevas malformadas y raíces atrofiadas.
• Muerte de la yema terminal, que puede provocar una brotación excesiva.
• Reducción de la floración y caída de frutos nuevos.

Deficiencia de zinc

• Elemento inmóvil en la planta, expresándose la deficiencia en las hojas nuevas.
• Las hojas nuevas son malformadas, puntiagudas, alargadas y pequeñas.
• Reducción del crecimiento de los entrenudos, en detrimento de una menor biosíntesis de auxinas.

Deficiencia de cobre

• Elemento de baja movilidad, mostrando deficiencia en hojas nuevas.
• Presenta curvatura de los bordes de las hojas.
• Venas secundarias prominentes.

Discapacidades múltiples

• Puede ocurrir que los síntomas identificados no sean los únicos; Al mismo tiempo, puede presentarse el llamado “hambre oculta”, en la que hay una deficiencia, pero los síntomas no se manifiestan.
• Clones como 02, LB1, A1, entre otros, pueden expresar múltiples deficiencias de nutrientes, principalmente en las fases de granulación y maduración, debido a que son más exigentes en términos de nutrición.