种植小麦
作物营养建议
信息一应俱全,用户不仅可以了解如何为小麦施肥,还能了解最佳实践、合适的产品、田间试验等。
小麦种植建议
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最适合冬小麦的pH值为6.5。
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如果pH值低于5.5,大多数小麦品种容易受到磷(P)、钼(Mo)和钙(Ca)缺乏的影响,导致产量大幅下降。
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如果pH值高于7.5,小麦可能缺乏硼(B)、铜(Cu)、铁(Fe)、锰(Mn)、磷(P)和锌(Zn),影响生长和品质。小麦可以在多种类型的土壤上种植,但不适宜在过于轻质的沙土或过于粘重的泥炭土上种植。
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冬小麦广泛种植在温带地区(欧洲、亚洲和美洲,北纬60°以内),也可以在一些热带/亚热带地区的高海拔地区生长。
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小麦开花、籽粒萌生、籽粒形成和灌浆成熟最适宜的温度为20–25°C。
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小麦是典型的长日照作物。
生长期健康的冬小麦
麦田特写
营养需求
预计养分吸收量(千克/公顷):
品种 | 产量 吨/公顷 | 氮 千克/公顷 | 五氧化二磷 千克/公顷 | 氧化钾 千克/公顷 |
|
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冬小麦 | 生物量* (DM) | 13.7 | 187 | 55 | 252 |
冬小麦 | 麦粒 | 6.7 | 130 | 39 | 51 |
春小麦 | 生物量* (DM) | 9.0 | 129 | 58 | 125 |
春小麦 | 麦粒 | 4.5 | 100 | 50 | 25 |
*植株的整个地上部分
信息来源:根据Aigner等,1988年
小麦在一个作物周期的养分吸收数据
营养元素的作用
重要参数 | 氮 | 五氧化二磷 | 氧化钾 | 氧化镁 | 氧化钙 | 三氧化硫 |
---|---|---|---|---|---|---|
产量 | +++ | + | ++ | + | + | + |
蛋白质含量 | +++ | + | ++ | + | +++ | |
营养生长 | +++ | + | + | ++ | + | + |
根系 | + | +++ | + | ++ |
+=改善
–=减少
+/-=由于施用的营养元素量不同,效果也不同
信息来源:IPI公告-谷物(IPI bulletin – Cereals)
资料来源:冬小麦-作物建议表(Winter wheat – Crop advice sheet)(Agronomy Campus)
缺素症状
缺氮
植株呈淡绿色或黄色,从下部叶片开始黄化,随着缺氮程度加剧,逐渐向上部扩展;植株茎秆细弱,生长缓慢。
缺磷
缺磷的植株可能比正常植物的绿色更深,症状先在叶片下表面出现,后发展为整个叶片出现紫色变色。当缺磷严重时,叶尖可能枯死。植株生长缓慢,茎细短,成熟期推迟;分蘖不良。
缺钾
缺钾最初表现为老叶黄化,并随着缺素程度加剧,向上部扩展。叶片最终会变成条纹状,并沿着叶缘呈焦灼状。叶片上可能出现叶绿素减少的区域。一些快速成熟的高产品种的幼叶可能会出现缺钾症状。缺钾的植株茎秆脆弱,易倒伏。
缺硫
缺硫症状与缺氮相似,但在整个植株(包括幼叶)都呈均匀的黄化。在沙质、排水良好和有机质含量低的土壤中更容易发生缺硫。
缺钙
小麦很少出现钙缺乏。缺钙的植株严重萎缩,新叶分泌一种凝胶状物质,多个新叶粘在一起。在pH值低和含钙量低的土壤中最可能发生缺钙,此时铝和锰的毒性症状通常会先于钙缺乏症状出现。
缺镁
缺镁通常发生在pH值小于5.2的土壤中。此外,在寒冷潮湿的春季,小麦无法吸收足够的镁。
缺锌
谷物缺锌症状通常在早期生长阶段出现,当植株只有约10厘米高时,首先在幼叶上出现黄色条纹,叶尖呈白色或淡黄色。叶片上经常出现白色斑点,或沿着边缘出现,边缘部分可能死亡。整个植株经常发育不良。
缺硼
缺硼会导致顶芽死亡。叶片从尖端开始枯死,幼叶保持卷曲。(与缺钙症状相似)缺硼的植株的穗非常细小,籽粒产量大大降低。
缺铜
缺铜往往出现在最嫩的叶片上。叶片扭曲和白化。严重降低产量。缺铜可能是由于土壤中可供植物吸收的或总的铜含量过低,在轻质酸性、有机质含量低、花岗岩母质和干燥土壤中容易发生。
缺铁
缺铁的植株从最嫩的叶片开始出现叶脉间黄化,随着缺铁程度加剧,整个叶片变黄,最后叶片枯死。
缺锰
植株在缺锰的早期阶段,幼叶会出现轻度黄化。如果缺锰严重,成熟的叶片出现网状叶脉。然后叶片沿着叶脉出现棕灰色坏死。叶片上还出现集中在叶基部的褪绿斑点图案。
营养元素对小麦抗性的影响
疾病 | 病原菌 | 增加抗性的元素 | 降低抗性的元素 |
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根部: | |||
黑麦草病 | 镰刀菌属小麦变种 | N-NH4, Mn, Cu, Cl | N-NO3 |
镰刀菌病 | 镰刀菌 | Zn, Cl | K |
叶部: | |||
禾草白粉病 | 禾草白粉菌 | K, S, Mn | N, Zn |
黑茎锈病 | 黑茎锈菌 | K, S | |
棕锈病 | 棕锈菌小麦变种 | K, Mn, Cl | Cu |
小麦赤霉菌 | K, Cl | P |
信息来源:Datnoff L.、Elmer W.、Huber D.,2007年:《矿物营养与植物病害》(Mineral nutrition and plant disease),ASP出版社,美国圣保罗,278 s。