肥料对环境的影响超乎你的想象

环境为我们提供呼吸的空气、饮用的水源以及食物，它的珍贵不言而喻。在农业方面，植物利用空气、土壤和水来生产供我们食用的作物或用于工业及能源生产的原材料。肥料是作物生产的重要组成部分，确保产量和品质满足人类所需，但它们的使用对地球生态系统会有什么影响?有趣的是，或许与许多人的观点相反，肥料的巧妙使用可以成为保护环境的重要手段。

提高土地生产力就能保护环境

使用肥料最重要的原因之一是提高农业产量。但为什么说提高作物产量能保护环境呢?纵观全球森林状况，我们会发现农业是造成森林砍伐的主要原因。由于需要更多的土地来种植越来越多的粮食，一些种植者为了种植农作物而砍伐森林。但是，与其扩大种植作物的土地面积，不如提高现有土地的生产力，从而缓解拓展农业用地的压力。

国际热带农业研究所（IITA）和国际林业研究中心（CIFOR）的研究发现，低投入的可可、木薯和油棕种植导致了西非热带森林的大面积砍伐和退化。根据这项研究，西非几内亚雨林地区的可可产量从1987年到2007年翻了一番，这在很大程度上依赖于砍伐森林来开辟新的农田。这种森林砍伐导致了生物多样性的大范围丧失和日益严重的碳排放。

该地区的种植者平均每公顷仅施用4公斤养分，导致产量很低。根据研究人员的计算，增加肥料的使用能提高可用土地的生产力，使200多万公顷的热带森林免于被砍伐或退化。如能加强肥料和农用化学品的使用，改进作物管理，不但可以获得同样的产量，使农民收入增加一倍，还能有助于避免森林砍伐，减少13亿吨二氧化碳排放。

防治土地退化

其他区域的土地也可以从肥料使用中受益。干旱、半干旱和半湿润干旱地区的不良耕作管理导致土壤肥力下降、土地退化，并最终导致荒漠化。全球每年损失240亿吨肥沃土壤，影响32亿人。土壤退化会导致生产力下降，最终威胁粮食安全。

例如，在撒哈拉以南的非洲，40%的土壤养分枯竭，而肥料消耗量仅为全球平均水平的2%。通过4R原则（在正确的时间、正确的地点、正确的频次、正确的养分）来源增加肥料的使用，种植者可以持续地提高产量和收入，改善生活。4R养分管理还能防止土地进一步退化，帮助恢复已经退化的土地，同时补充土壤的养分含量。

捕获土壤中的碳

尽管土壤是植物茁壮成长所需的氮、磷和钾的重要来源，但土壤中的碳含量也是一个关键因素。收获后，各种作物的田间残留物都是可以为土壤吸纳的宝贵碳源。每公顷土壤可以储存多达300吨的碳，相当于1100吨的二氧化碳。因此，通过改善肥料使用来提高作物产量能增加作物残留物，可在堆肥后直接将碳返回土壤或作为动物畜肥使用。

为获得最佳效果，最好在作物残茬掺入土壤时提高碳氮比（C:N），从而加速土壤有机碳形成，并将环境中氮损耗的增幅降至最低。

氮肥与环境

氮肥在讨论肥料对环境的影响时，经常被提及。这可能是因为它们在制造过程中需要大量能量，或是因为氮肥滥用会导致过量的营养物质渗入水体，以及一氧化二氮释放到大气中。这就是精准的养分管理必不可少的原因。

施用控释料（CRF）就可以提高作物氮素利用效率（NUE）。控释肥能够管理养分释放速度，使其与作物生长过程中的需求相匹配。这不仅简化了施肥过程，还意味着作物吸收了更高比例的氮肥，减少了氮肥流失到环境中的情况。在实践中，种植者可以在获得相同产量的同时减少氮肥的总用量。例如，在波兰进行的一项马铃薯试验表明，通过混施以化集团的易迈施控释肥（Agromaster）和葆力素（Polysulphate），马铃薯产量增加22%，氮肥用量减少20%。

以化集团最新研发的eqo.x控释技术使得控释肥的性能再上一个台阶。采用了eqo.x技术的高性能控释肥系列产品，如Agromaster和Agrocote，具有额外的优势，即在养分释放后，外层包膜可以快速充分地进行生物降解，不会对土壤造成污染。

通过滴灌节约用水

农业对环境产生影响的另一个领域是关于水的使用。农业用水约占地下水、溪流和湖泊流量的70%。在过去的50年里，这些水推动了农业生产力的惊人增长。然而，当与外部农业用水需求和气候变化的影响相结合时，水资源短缺正成为农业与粮食安全领域日益关注的问题。

种植户可以通过滴灌减少肥料和水的使用。滴灌是指在灌溉水中施用养分，精确控制养分和水分的输送。事实上，微灌系统可以在提高作物产量的同时，将水分利用效率提高到惊人的90%，并将养分利用效率提高到同样令人印象深刻的90%。

与其他方法相比，这种提高利用率的方法可减少50%的肥料使用量，同时减少水的消耗，还能实现相同的产量。

平衡施肥以获得最佳效果

因此，肥料的使用是可以对环境产生积极影响的，帮助减少土地退化，降低森林砍伐的需求，减少用水量，并有助于增加土壤中的碳捕获。然而，肥料的使用必须与作物的需求相匹配，才能达到这些有益的效果。

作物生长需要17种关键营养物质，但在大多数情况下，它们只需要大量的氮、磷和钾。这些营养物质的比例应该与作物的需要相匹配。以最佳比例施用足够养分的过程称为“平衡施肥”。如果比例不正确，就会导致土壤肥力枯竭、产量下降、作物品质差和利润降低。相应的，平衡施肥则能够增加产量，改善作物品质，提高土壤肥力与利润，最终使环境受益。

选择使用先进的作物营养产品，在专业农艺建议的支持下，可以使一切变得不同，种植户能够可持续地提高作物产量，同时也有助于保护我们赖以生存的环境。