Creșterea morcovilor
sfaturi privind nutriția culturilor

Tot ce trebuie să știți despre fertilizarea morcovilor, cele mai bune practici, produse potrivite, studii pe teren și multe altele.

Sfaturi pentru cultivarea morcovilor (Daucus carota)

  • Intervalul optim al pH-ului se situează între 5,5 – 7,0.

  • La pH-ul solului <5,5, morcovul este susceptibil la deficiențe de fosfat, molibden și calciu.

  • La pH-ul solului > 7,5, sunt susceptibile să apară deficiențe de bor, cupru, fier, mangan, fosfat și zinc.

Morcovi recoltați în stare optimă
Creșterea morcovilor

Cerințe nutritive

Absorbția estimată a nutrienților (kg/t):

Soiuri timpurii-medii-târzii (60 tone/ha)N
kg/t
P2O5
kg/t
K2O
kg/t
MgO
kg/t
CaO
kg/t
Frunze60211701370
Rădăcină8012151818
Total140
33
321
2188
Soiuri târzii și foarte târzii (140 tone/ha) N
kg/t
P2O5
kg/t
K2O
kg/t
MgO
kg/t
CaO
kg/t
Frunze4099717126
Rădăcină110693031756
Total150
78
400
34182

Recomandările pentru diferitele substanțe nutritive depind de fertilitatea solului.

Morcovul este susceptibil la concentrații mari de sare, în special în stadiul de răsad.

Metode de fertilizare

Azot

Folosind un îngrășământ granular, aplicați înainte de însămânțare aproximativ 80 kg/ha de N minus N- mineral în sol (0-60 cm). Restul poate fi împărțit pe parcursul ciclului de cultură, fie săptămânal, prin fertirigare, fie prin 2-3 aplicații ale produselor convenționale pe bază de N granulat. Cu toate acestea, în culturile care nu sunt fertirigate, utilizarea îngrășămintelor cu eliberare controlată permite aplicarea întregii cantități de N, înainte de însămânțare, evitând astfel mai multe aplicații ale substanțelor.

Fosfor

Poate fi aplicat în întregime la începutul ciclului de cultură, înainte de însămânțare.

Potasiu

Este recomandat ca, întreaga cantitate de care are nevoie cultura trebuie împărțită în 2-3 aplicații în sisteme de culturi care nu sunt fertirigate sau folosind o singură dată, înainte de însămânțare, un produs pe bază de K peliculat.

În culturile fertirigate, se recomandă aprovizionarea săptămânală cu potasiu.

Magneziu

Poate fi aplicat în întregime la începutul ciclului de cultură, înainte de însămânțare. Cu toate acestea, aplicațiile foliare vor îmbunătăți și mai mult performanța culturilor.

Calciu

Poate fi aplicat în întregime la începutul ciclului de cultură, înainte de însămânțare.

Sulf

Simptomele sunt similare cu deficitul de azot, dar simptomele deficitului apar mai întâi în frunzele mai tinere (ca îngălbenirea, deficit similar de N) Cloroza generală Îngălbenirea este uniformă și generală Poate să apară pe soluri nisipoase și lutoase

Studii pe morcovi

Morcovi cu Polisulfat
Saint-Jean-Brévelay, Bretania, Franța, 2019

24

Creșterea randamentului

Întrebări și răspunsuri

Iată câteva întrebări frecvente pe care le-am primit de la fermieri cu privire la cultivarea morcovilor

  • Desigur, toate substanțele nutritive sunt importante, dar potasiul și calciul sunt foarte importante pentru calitatea (cojii) morcovului.

  • Deși clorura de potasiu îmbunătățește nivelul de zahăr al morcovului în soluri grele, aceasta poate fi aplicată cu 1-2 luni înainte de însămânțare, în timp ce în soluri foarte ușoare, cu 1-2 săptămâni înainte de însămânțare. Ulterior, se recomandă utilizarea produselor pe bază de sulfat de potasiu.

  • Când conținutul de magneziu în sol este scăzut, dați întotdeauna un îngrășământ de bază cu magneziu. Chiar și în solurile bogate, aplicațiile foliare sunt recomandate pentru îmbunătățirea sănătății generale a frunzelor.

  • Fosforul este întotdeauna recomandat să fie aplicat aproape de timpul de însămânțare.

  • De obicei, 3 aplicații de azot sunt aplicate morcovului pentru a evita concentrațiile mari de sare și pierderile de azot. Cu toate acestea, cel mai bun mod este de a utiliza CRF-uri (îngrășăminte cu eliberare controlată); CRF-urile pot fi aplicate, fără riscul unei concentrații ridicate de sare și azot, cu o singură aplicare, înainte de însămânțare, furnizând întreaga cantitate de azot necesară plantei.

  • Aplicarea azotului prin fertirigare trebuie să fie efectuată o dată pe săptămână.