Ce trebuie să știți despre pH

pH-ul este gradul de aciditate, reflectând concentrația ionilor H+ într-o soluție și este exprimat pe o scară logaritmică de la 0 la 14. În timp ce un pH de 7 este neutru, un pH mic de 0 este foarte acid, în timp ce un pH mare de 14 este foarte alcalin.

Majoritatea culturilor comestibile cresc bine la un pH cuprins între 5 și 6,5.

De ce este important pH-ul?

pH-ul substratului influențează absorbția nutrienților de către plantă. De exemplu, un pH mare limitează absorbția fierului, ceea ce duce, în general, la îngălbenirea frunzelor și la pierderea producției.

pH-ul substratului poate fi manipulat de sursa de azot.

Utilizarea ureei, azotului amoniacal, sulfaților și fosfaților duce la un pH mai mic și, invers, îngrășământul cu nitrați produce un pH mai mare al substratului.

pH-ul apei aprovizionate este important, deoarece afectează în mod direct solubilitatea îngrășămintelor. De asemenea, poate provoca depuneri în sisteme, ducând la blocarea picurătorilor, ceea ce provoacă mai multe probleme.

Nivelurile de bicarbonat sunt elemente cheie

Cantitatea de bicarbonat din apă este esențială, deoarece aceasta reflectă capacitatea de tamponare. Cu cât mai puțin bicarbonat este în apă, cu atât capacitatea de tampon este mai slabă – fiind mai preferată. pH-ul apei cu continut redus de carbonati fluctuează ușor, în timp ce pentru apa dura (care conține o cantitate mare de bicarbonat) pH-ul este stabil și mai dificil de manipulat.

Pentru a aprecia corect apa de irigare este important să cunoașteți pH-ul, precum și cantitatea de bicarbonat. Cantitățile mari de bicarbonat din apa de irigare vor crește pH-ul substratului în timpul ciclurilor lungi ale culturilor.

Alegând surse acidifiante de azot, putem compensa efectul pH-ului asupra substratului. Cu toate acestea, este mai bine să preveniți un pH ascendent prin scoaterea bicarbonatului folosind un produs acidifiant, cum ar fi Nova PeKacid® ca punct de plecare.