低碳足迹农业是一种可持续的食品生产方式,旨在最大限度地减少农业对环境的影响。
作为一家致力于可持续发展的领先肥料制造商,ICL(以化集团)为种植者提供了一系列采用可持续农业实践来降低农业碳足迹的解决方案。
分析和测量
ICL(以化集团)委托了一家独立认证的公司Filkin & Co EHS Limited,按照温室气体协议(GHG Protocol)和ISO14064标准,计算了整个植物养分组合的碳足迹。以葆力素®肥料的碳足迹计算为例,我们分析了从ICL(以化集团)的杂卤石矿开采(即葆力素®的来源),到产品储存的整个过程的数据。这些计算虽然复杂,但结果却很直观,就是每公斤产品产生的二氧化碳当量的公斤数。
引领潮流
ICL(以化集团)将在产品标签上添加一个简单的图形刻度,显示每种产品的碳足迹信息,方便种植者直观地比较不同产品的碳足迹。这对于寻求降低碳足迹的种植者来说应该是很好的起点,可以帮助他们更轻松做出更可持续的农业决策,减少农业的碳足迹。
选择可降低碳足迹的肥料
简言之,农业的碳足迹可以通过选择碳足迹更低的肥料来降低。一些肥料的制造过程需要大量能源,这导致它们的碳足迹高于其他低碳足迹的产品。比如,ICL(以化集团)的天然多养分葆力素®只是经过开采、粉碎和筛选就可直接使用,所以碳足迹很低。
养分释放的时机
每个从事农业的人都知道,农业非常复杂。最初的产品选择只是影响农业碳足迹的一个方面。
作物在生长过程中需要不断吸收养分,一次吸收一点,每个生长阶段的养分需求都有不同。但是,肥料通常只在生长季的某些时候施用。这就导致了肥料中的一部分养分会通过淋洗或径流从根系中流失。由于肥料中的每种养分都有碳足迹,所以提高作物对养分的利用率,减少环境中养分损失,就可以降低农业的整体碳足迹。
选择缓释或控释的肥料,可以使养分的释放更符合作物的需求,减少养分的环境流失,提高可持续性。例如,控释肥可以降低作物生长中的氮氧化物(NOx)排放,而氮氧化物(N2O)的环境影响相当于298公斤二氧化碳,这对于减少农业对全球变暖的影响是非常重要的。荷兰NMI研究所(NMI Institute)的研究也证明了,使用控释肥可以降低氨(NH4)对大气的污染,以及硝酸盐(NO3)对地下水的污染,有利于人类和动物的健康,以及整个生态系统。
ICL(以化集团) Agrocote控释肥的肥效期为1至6个月,施用一次就能满足整个生长季的养分需求。因此,选择使用控释肥不仅可以节省施肥成本并减少对环境的影响,还可以降低导致全球变暖的氮排放。
ICL(以化集团)最近推出了创新的eqo.x释放技术,该技术用于Agrocote和Agromaster 控释肥产品,进一步提升了这些控释肥的可持续性。ICL(以化集团)公司的eqo.x技术不仅保持了我们之前控释肥包膜的高性能,还有独特的优点,那就是在养分释放完毕后,肥料包膜会在土壤中迅速并彻底地分解,不会留下任何残留物。
提高肥料效率
在种植者降低作物生产的碳足迹方面,作物的养分利用效率(NUE)也是一个重要因素。养分利用效率是作物吸收、同化和利用养分以提高产量的能力。当它被称为农业效率时,是指施用每单位养分所带来的产量增加,或者说,是指施用每克肥料所获得的高效益。
养分利用效率可以通过选择合适的肥料来提高。如上所述,选择一种释放速率与作物养分需求相匹配的肥料,以防止养分被淋洗到植物根系无法触及的地方。此外,养分利用效率也可以指植物对所吸收养分的有效利用能力。要做到这一点,平衡营养以确保植物得到适当的养分组合是关键所在。
平衡营养通常用李比希定律(Leibig’s law)来说明,该定律指出,生长不是由总资源的多少决定,而是受最缺乏资源的影响。平衡施肥可以避免可能导致植物无法有效利用可用养分的养分失衡。
养分有效性
作物的生长需要养分的充足供应和合适形态。有时,土壤中虽然含有养分,但由于土壤或环境因素的影响,养分被沉积,无法被作物吸收。例如,酸性土壤会降低磷的有效性,碱性土壤会降低微量元素的有效性。这种情况下,要采取措施,保证作物能够吸收到所需的养分。
叶面肥可以精确、有针对性地直接向作物叶片提供植物养分。ICL(以化集团)的液体肥和水溶性叶面肥产品涵盖了各种作物和生长阶段所需的养分组合,包括多种大量元素(氮磷钾)和微量元素混合物。叶面肥能够有效刺激作物生长、缓解植物压力并提高生产力,同时尽量减少养分对环境的影响。
ICL(以化集团)还开发了水溶肥(WSF)用于灌溉系统,这是另一种提高养分有效性并减少损失的工具。灌溉能够提高养分利用效率。灌溉系统将养分直接输送到植物根系,确保作物能够按照需求得到精确、有针对性的养分施用量,同时尽量避免养分通过淋洗或径流流失,减少肥料浪费,提高养分吸收。
畜牧业和乳品生产
在畜牧业生产中,通过改变肥料的选择和使用方式也可以降低农场的碳足迹。研究显示,提高青贮饲料的质量,可以使奶牛的甲烷排放量降低约10%,肉牛的甲烷排放量降低约17%。这两项重要的改进都可以通过优化草料青贮的肥料方案来实现。
降低碳足迹
降低农业的碳足迹是个重要目标。ICL(以化集团)致力于提高可持续性,我们的研发团队正在开发下一代肥料,为种植者提供降低碳足迹的工具。我们的肥标明了肥料的碳足迹认证,让比较不同肥料的碳足迹更加方便。种植者现在有了一个简单的方法,可以做出有利于农业碳足迹的决策。
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