Моніторинг використання оптимізованого добрива для картоплі

Постійний моніторинг стану картоплі, яка зберігається на складах, після проведених польових досліджень ефективності добрив у Франції, продемонстрував важливі та цінні результати. Збалансований баланс поживних речовин, який отримують рослини завдяки використанню добрива Polysulphate, з часом призводять до покращення якості бульб.

Оптимізація стратегії внесення добрив

У польовому дослідженні, проведеному на картоплі в місті Ам’єн на півночі Франції, ефективність добрив Polysulphate та ICL PotashpluS була порівняна з іншими калійними добривами. Коли у жовтні зібрали врожай картоплі, зразки кожної групи картоплі із застосуванням кожного добрива були доставлені до складських приміщень, де їх регулярно зважували для фіксації втрати ваги.

Проте вага – це не єдиний критерій оцінювання, важливий для картоплі. Рахується кількість сухої речовини, адже саме вона впливає на поглинання олії смаженими продуктами, а також на текстуру термічно обробленої картоплі. Цей показник також визначає ризик появи темних плям на картоплі, і вищий вміст сухої речовини часто означає більше ураження.

Картопля фрі для науки

Через три місяці агрономи ICL у Франції Фредерік Карнек і Матьє Де Вільно провели технологічні тести, щоб оцінити показник вмісту сухої речовини у зразках картоплі, що були підживлені різними типами добрив. Де Вільно використовував гідрометричний тест, який широко застосовується в секторі переробки картоплі. Цей метод автоматично і швидко вимірює “вагу у воді” кожного зразка картоплі, і розраховує вміст сухої речовини, відсоток крохмалю, вагу під водою, а також питому вагу.

Тим часом Фредерік Карнек акуратно нарізав і смажив картоплю фрі, вимірюючи якість шматочків. Результати показали, що добрива Полісульфат і Potashplus допомогли виростити картоплю кращої якості, ніж альтернативні продукти з калійним живленням.

Стратегія використання добрив від лану до столу

Така увага до деталей і потреб ланцюга постачання є важливою частиною нашого підходу до виробництва добрив Polysulphate. Робота команди агрономів компанії демонструє наглядний приклад, що інвестиції в добрива, виготовлені з натурального мінерального полігаліту, що містить багато поживних речовин, приносять фермеру високу вигоду як під час збору урожаю, так і при подальшому зберіганні картоплі.

Добрива ICL, Polysulphate і ICL PotashpluS, покращують якість картоплі фрі.