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Luzerne
Kulturempfehlungen
Alles Wissenswerte über den Anbau der Futterleguminose Luzerne (auch als Alfalfa bekannt): Düngung, bewährte Verfahren, geeignete Produkte, Feldversuche und mehr.
Ratschläge zur Düngung von Luzerne (Medicago sativa)
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Die Futterleguminose Luzerne (auch bekannt als Alfalfa) wird auf der ganzen Welt in Trockenfeldanbau und bewässerten Anbausystemen auf allen Arten von Böden angebaut, von sauren Böden mit pH-Werten um 5-6 bis hin zu kalkhaltigen Böden mit pH-Werten von bis zu 8,5.
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Luzerne ist eine mehrjährige Kultur mit einer Anbaudauer von 2-4 Jahren. Das (erste) Ansaatjahr ist oft weniger produktiv, weil sich der Bestand und v.a. das Wurzelwerk etablieren muss. Nach dem finalen Jahr sollte eine Anbaupause eingehalten werden.
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Für den Anbau von Luzerne ist die Vermeidung von Staunässe unerlässlich. Die Bearbeitung, insbesondere das Mähen und andere Maschinenarbeiten, müssen mit Bedacht geplant werden, um die Bodenverdichtung zu minimieren und damit nicht das Wurzelwachstum zu behindern.
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Luzerne ist ein wichtiger Bestandteil der Fruchtfolge, insbesondere im ökologischen Landbau, da sie zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit beiträgt. Einerseits erschließt das tiefe Wurzelsystem der Pflanzen (lange Pfahlwurzel und weitreichendes Wurzelwerk) die Nutzung der Nährstoffe tieferer Bodenschichten. Andererseits bewirkt Alfalfa durch eine N-Fixierung, eine Anreicherung des Bodens mit Stickstoff, die durch die Symbiose mit Knöllchenbakterien (Rhizobium) in der Wurzelzone auftritt.
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Luzerne kann bis zu 5 Meter tief wurzeln, und dadurch leichter Wasserreserven im Untergrund erschließen. Sie wird eher für den Anbau in warm-trockenen Regionen empfohlen.
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Die Düngeplanung muss die Physiologie und den Nährstoffbedarf der Rhizobium-Bakterien berücksichtigen. Nach der Etablierung mit 30 kg N ist von einer N-Düngung abzusehen, damit die N-Fixierung der Bakterien nicht beeinträchtigt wird.
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Calcium verbessert die Knöllchenbildung von Rhizobium. Schwefel ist für eine effektive N-Fixierung unerlässlich.
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Es empfiehlt sich, saure Böden auf den oberen Wert der bodenartspezifischen pH-Empfehlung durch Kalken anzuheben, um die Jugendentwicklung der Pflanze zu fördern.
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Futterleguminosen liefern hohen Qualitäten hinsichtlich Eiweiß- und Mineralstoffgehalten.
Nährstoffbedarf
Geschätzte Nährstoffaufnahme (kg/t):
| N | P2O5 | K2O | MgO | SO3 | CaO | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| oberirdisch | 26 | 6 | 25 | 3,8 | 6,5 | 14 |
Source: IPNI
Dynamik der Nährstoffaufnahme von Luzerne während einer Saison
Der Nährstoffbedarf der Kultur und seine Dynamik muss bei der Erstellung des Düngeplans berücksichtigt werden. Die Nährstoffaufnahme bei Luzerne erfolgt während der Vegetationsperiode in mehreren Wellen zwischen den Schnitten. Langfristig wirkende Düngemittel wie ICL Polysulphate sind in diesem Fall von großem Wert. Die N-Aufnahme muss bei der Düngung nicht berücksichtigt werden, da Luzerne ihren N aus der Atmosphäre durch die Symbiose mit Rhizobium in der Wurzelzone aufnimmt. Die Nährstoffverfügbarkeit bestimmt jedoch die effektive Knöllchenbildung und N-Fixierung und muss daher berücksichtigt werden. Abhängig von den Umwelt- und Bodenbedingungen kann die Nährstoffverfügbarkeit zu verschiedenen Zeitpunkten der Vegetationsperiode begrenzt sein. Zum Beispiel kann Schwefel zu Beginn der Saison fehlen, wenn Sulfat während der Winterperiode aus der Wurzelzone ausgewaschen wird.
Andere Nährstoffe wie Kalium können später in der Saison limitiert sein, wenn die Kultur die Bodenreserven aufnimmt.
Die Gesamtmenge an Nährstoffen, die von der Kultur aufgenommen wird, hängt von der der geernteten Bio-/Trockenmasse je ha bzw. der Anzahl der Schnitte ab, die das landwirtschaftliche System zulässt, und von seiner Produktivität. Die Produktivität ist im zweiten und dritten Jahr höher, mit über 20 Tonnen Trockenmasse in bewässerten Kulturen.
Rolle der Nährstoffe
| Schlüsselparameter | N | P2O5 | K2O | MgO | SO3 | CaO |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Knotenbildung durch Rhizobakterien | ++ | ++ | + | + | ++ | |
| N-Fixierung | ++ | ++ | + | ++ | + | |
| Wachstum und Verzweigung | ++ | + | + | ++ | + | |
| Pflanzenentwicklung (Blüte) | ++ | + | + | + | + | |
| Trockenheitsresistenz | + | ++ | ++ | + | + | |
| Trockenmasseproduktion und Proteingehalt | + | + | ++ | + | + | |
| Verdaulichkeit | + | +/- | +/- | ++ | + | |
| Winterfestigkeit und Standfestigkeit | ++ | + | + | ++ | + |
+ = steigend; – = fallend; +/- = unterschiedliche Ergebnisse, je nach zugeführter Nährstoffmenge
Quelle: Verschiedene Quellen und Referenzen in der Literatur
Nährstoffmängel
Die Luzerne-Pflanze rechts zeigt kürzere Blätter und reduzierte Verzweigung aufgrund von Phosphormangel im Vergleich zu einer gut ernährten Pflanze.
Quelle, Lissbrant et al., Purdue University Extension
Diese Luzerne-Kultur zeigt einige frühe Symptome von kombiniertem Nährstoffmangel an Kalium, Schwefel und Magnesium.
Versuche mit Luzerne
Leitfäden & Artikel
Q&A
Häufige Fragen, die uns Landwirte stellen.
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Bodenfruchtbarkeit und Nährstoffverfügbarkeit beeinflussen die Qualität von Luzerne erheblich. Wenn wir uns die Unterschiede in verschiedenen Gebieten mit unterschiedlichen Bodentypen ansehen, können wir uns eine gute Vorstellung von ihrer Bedeutung machen. Ein Düngemanagement kann helfen, die beste Qualität zu erzielen. Boden- und Pflanzenanalysen können ein genaues Bild liefern, und Ihr ICL-Fachberater unterstützt sie dabei, den richtigen Düngeplan aufzustellen.
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Jede organische Düngung vor der Aussaat liefert Nährstoffe für die folgenden Jahreszeiten, die berücksichtigt werden müssen. Befolgen Sie daher die lokalen Empfehlungen bezüglich der Ausbringungsmengen. Darüber hinaus gibt es mineralische Düngemittel aus natürlichen Kali-Rohsalzen, die für die ökologische Landwirtschaft zertifiziert sind. Polysulfat ist ein gutes Beispiel dafür, mit nachgewiesenen Erfolgen bei konventionellem Luzerneanbau und zugelassen von den meisten Zertifizierungsstellen für Biolandbau.
Bitte beachten Sie die diesbezüglichen regionalen Vorschriften!
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Schwefelmangel bei Luzerne kann unter vielen Umweltbedingungen und auf verschiedenen Bodentypen auftreten. Schwefel ist für die Rhizobium-Symbiose innerhalb der Pflanze und eine effektive N-Fixierung von wesentlicher Bedeutung.
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Die potenzielle Produktivität von Luzerne hängt von den jährlichen Umweltbedingungen und der Qualität Ihres Bodens ab. Wenn Sie einen guten Pflanzenbestand erreichen und das Unkraut unter Kontrolle halten, ist das Potenzial in der zweiten Wachstumsperiode höher als in der ersten. Abhängig ist es von Topographie, Bodentypen, früherer Bewirtschaftung und anderen Faktoren. Entsprechend können die Potenziale auf unterschiedlichen Flächen voneinander abweichen. Daher kann es sinnvoll sein, diese Unterschiede zu ermitteln und Bewirtschaftungsflächen zu bestimmen.
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Luzerne eignet sich hervorragend für den Fruchtwechsel mit Mais, Weizen und anderen Feldfrüchten. Alfalfa erschließt die Nährstoffe tieferer Bodenschichten und sorgt durch die Symbiose mit Rhizobium in der Wurzelzone für eine N-Fixierung. Alfalfawurzeln, die nach 2 oder 3 Jahren Anbau im Boden verbleiben, bringen später in der Fruchtfolge eine gute Portion Nährstoffe für Ihre neuen Kulturen. Besonderes Augenmerk muss auf die Düngung während der Wachstumsperiode von Alfalfa gelegt werden, um die Zufuhr von Nährstoffen (insbesondere Kalium) mit denen dieser Bodenverbesserung in Einklang zu bringen. Dies wird dazu beitragen, die Bodenfruchtbarkeit für spätere Kulturen in der Fruchtfolge aufrechtzuerhalten.
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