Bedeutung von Phosphor für die produktive Landwirtschaft

Phosphor ist in der modernen Landwirtschaft essentiell für den Ernteerfolg. Aber was bewirkt Phosphor? Wie wird er von Pflanzen genutzt ? Und warum ist eine effektive Nutzung so wichtig für eine nachhaltige Landwirtschaft?

Mai 28, 2025
4Min
Dr. Patricia Imas, Agronomy Content Manager & Commodities Specialist

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    Die Bedeutung von Phosphor für die Pflanzenentwicklung und die Produktivität der Pflanzen darf nicht unterschätzt werden. Ohne ausreichenden Phosphor haben Pflanzen Schwierigkeiten, zu wachsen, sich fortzupflanzen und hochwertige Erträge zu erzielen.

    Warum Phosphor wichtig ist

    Phosphor ist neben Stickstoff und Kalium einer der drei wichtigsten Pflanzennährstoffe, die landwirtschaftlichen Böden am häufigsten zugeführt werden. Phosphor ist für alle lebenden Organismen, nicht nur für Pflanzen, lebenswichtig und kommt in jeder lebenden Zelle von Tieren, Menschen und Pflanzen vor.

    Im Rahmen des Pflanzenbaus verbessert eine ausreichende Verfügbarkeit von Phosphor:

    • Wurzelentwicklung und Jungpflanzenetablierung
    • Blüte und Fruchtbildung
    • Qualität des Ernteguts und gleichmäßige Reife
    • Resistenz gegen Krankheiten und raue Bedingungen

    Sichtbare Phosphormangelsymptome bei Tomaten (Quelle: ICL Growing Solutions India)

    Die Rollen von Phosphor in Pflanzen

    Phosphor ist in allen Wachstumsphasen der Pflanzen unerlässlich, von der Keimung der Samen über das Wachstum von Wurzeln und Stängeln bis hin zur Blüte, Blüte und Samenproduktion. Die Rolle von Phosphor in mehreren biologischen Kernfunktionen macht ihn zu einem grundlegenden Nährstoff für die Pflanzenproduktion. Dazu gehören:

    Energieübertragung

    Phosphor ist ein wichtiger Bestandteil von Adenosintriphosphat (ATP) – dem Molekül, das Energie in den Zellen speichert und transportiert. Ohne ATP können Pflanzen lebenswichtige Prozesse wie Nährstoffaufnahme, Photosynthese und allgemeines Wachstum nicht effizient durchführen.

    Genetischer Bauplan

    Phosphor ist ein Bestandteil sowohl der DNA als auch der RNA, die für die genetische Vererbung und die Proteinsynthese entscheidend sind. Die DNA enthält den genetischen Bauplan der Pflanze und damit ihr Ertragspotenzial, während die RNA für das Lesen der DNA und die Übertragung der genetischen Anweisungen an die Stellen in den Zellen verantwortlich ist, an denen Proteine hergestellt werden. Diese entscheidende Rolle macht Phosphor essentiell für die Fortpflanzung von Pflanzen und die Bildung von Enzymen, die zelluläre Prozesse regulieren.

    Zellmembranen

    Phospholipide, eine weitere Verbindung auf Phosphorbasis, bilden die Struktur der Zellmembranen in Pflanzen. Diese Membranen tragen dazu bei, die Form der Zellen zu erhalten und die Bewegung von Substanzen in und aus den Zellen zu regulieren, während sie die Kommunikation zwischen Pflanzenzellen erleichtern.

    Metabolische Funktionen

    Phosphor ist an einer Vielzahl lebenswichtiger physiologischer und metabolischer Funktionen beteiligt, wie z. B. der Photosynthese, der Glykolyse (Zuckerstoffwechsel), der Atmung, der Fettsäuresynthese, der Zellteilung und der Bildung neuer Gewebe.

    Wann Pflanzen Phosphor am meisten brauchen

    Während Pflanzen während ihres gesamten Wachstums Phosphor benötigen, ist er besonders in den frühen Stadien der Pflanzenentwicklung wichtig, weshalb er oft als “Starternährstoff” bezeichnet wird. Wenn die Pflanzen ihr Wurzelsystem aufbauen und das schnelle Wachstum beginnt, ist der Bedarf an Phosphor hoch. Die Pflanzen akkumulieren bis zu 75% ihres gesamten Phosphorbedarfs, wenn sie nur 25% ihres vollen Trockengewichts erreichen.

    Düngemittel-Optionen

    Diese Nachfrage zu Beginn der Saison ist der Grund, warum die Ausbringung von Phosphordüngern – entweder mit oder in der Nähe des Samens – die Vitalität der Pflanzen, das Wurzelwachstum und den Gesamtertrag erheblich verbessern kann.

    ICL bietet eine Reihe von Phosphatdüngern an, die für verschiedene Anbausysteme und Anwendungsmethoden geeignet sind. GTSP (Granular Triple Superphosphate) und GSSP (Granular Single Super Phosphate) sind beides effektive körnige Optionen für die Starterdüngung. Puraloop, das recycelte Phosphatprodukt von ICL, bietet auch eine nachhaltige Phosphorquelle für die frühe Pflanzenentwicklung.

    Für Kulturen, die in Fertigation angebaut werden, unterstützt das ICL-Sortiment an wasserlöslichen Düngemitteln mit hohem Phosphorgehalt eine starke frühe Etablierung und ein gesundes Wachstum während des gesamten Anbauzyklus.

    Die Herausforderung bei kalten Temperaturen

    Die Phosphoraufnahme in kalten Böden ist begrenzt, da niedrige Temperaturen die Wurzelentwicklung und die Nährstoffmobilität verlangsamen. Ein langsameres Wurzelwachstum führt zu einer geringeren Wurzelmasse, was bedeutet, dass weniger Erde mit den Wurzeln in Kontakt kommt, was sich auf die Fähigkeit der Pflanzen auswirkt, Nährstoffe aus dem Boden aufzunehmen.

    Die Verwendung eines Phosphor-Starterdüngers während der Frühsaison hilft, dies zu überwinden und sicherzustellen, dass die Nährstoffe in der Nähe der Wurzeln sofort verfügbar sind – auch wenn die Bodenbedingungen nicht ideal sind.

    Erkennen von Phosphormangel

    Phosphor ist ein extrem mobiler Nährstoff in der Pflanze, was bedeutet, dass er, wenn nicht genügend Phosphor im Boden verfügbar ist, innerhalb einer Pflanze von älteren Geweben zu den jüngeren, aktiv wachsenden Teilen wandern kann. Infolgedessen treten Phosphormangelsymptome in der Regel zuerst bei älteren Blättern auf.

    Typische Anzeichen für einen Phosphormangel sind:

    • Verkümmertes Wachstum und schlechte Wurzelentwicklung
    • Rötung der Blattspitzen und -ränder
    • Verzögerte Reife und schlechte Frucht- oder Kornausbildung
    • Schwache Stängel und geringe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

    Phosphormangel sichtbar als Anthocyanfärbung der Blattspitzen und -ränder von Mais (Quelle: ICL Growing Solutions France)

    Vorbeugung von Phosphormangel

    Sobald die Symptome eines Phosphormangels sichtbar sind, haben die Pflanzen in der Regel bereits irreversible Schäden erlitten, die sich auf den Ertrag und die Qualität der Kultur auswirken. Da Phosphor in den frühen Stadien der Pflanzenentwicklung so wichtig ist, wird das verlorene Ertragspotenzial in der Regel nicht durch die Behebung eines Mangels spät in der Saison, nachdem Symptome aufgetreten sind, wieder wettgemacht. Es ist auch erwähnenswert, dass ein Mangel zu einem “versteckten Hunger” führen kann, bei dem die sichtbaren Symptome nicht offensichtlich sind, was zu Pflanzen führt, die zwar gesund erscheinen, aber in Bezug auf Ertrag und Qualität immer noch unterdurchschnittlich abschneiden.

    Phosphor ist ein Eckpfeiler der Pflanzengesundheit und unterstützt alles, von der Energieübertragung über die Wurzelentwicklung bis hin zur Samenproduktion und Fruchtqualität.

    Angesichts seiner entscheidenden Rolle bei der frühen und kontinuierlichen Pflanzenentwicklung kann das Verständnis von Phosphor und seine Anwendung zum richtigen Zeitpunkt und in der richtigen Menge die Pflanzenleistung erheblich verbessern und den Ertrag maximieren.

    Erdbeeren mit Phosphormangelsymptomen (Quelle: ICL Growing Solutions France)