Polysulfat liefert alle Nährstoffe für den Anbau von Kohl

Versuche in der Türkei zu verschiedenen Düngeverfahren für Kohl haben gezeigt, dass eine Ausbringung von Polysulfat vor der Pflanzung einen hohen Einfluss auf Qualität und vermarktungsfähigen Ertrag von Kohl hat.

Nährstoffbedarf von Kohl

Kohl ist eine der beliebtesten Gemüsesorten in der Türkei. Da die Nachfrage die produzierte Menge deutlich übersteigt, untersuchten Forscher der türkischen Ege-Universität und des landwirtschaftlichen Forschungsinstituts Bati Akdeniz mit Unterstützung des Internationalen Kali-Instituts (IPI), welche Nährstoffe neben Stickstoff und Phosphor erforderlich sind, um den Ertrag und die Qualität zu steigern, vor allem, wenn Kalium und Schwefel so wichtig für die Leistung der Kultur sind. Das Forschungsteam führte in der Südtürkei eine umfassende Versuchsreihe zu verschiedenen Kaliumformen durch.

Maximalerträge durch Schwefel

Die Ergebnisse zeigen, dass die Anwendung von Kaliumchlorid (MOP) zwar die Leistung der Kohlkulturen deutlich verbesserte, dass aber die Zugabe von Schwefel – entweder als Polysulfat oder Sulfat von Kali (SOP) – den Ertrag und die Qualität noch weiter steigerte. Das beste Ergebnis lieferte eine Behandlung mit Polysulfat und SOP, die den vermarktfähigen Ertrag von Kohl um 60 % gegenüber der Kontrolle steigerte. Darüber hinaus führte diese Behandlung zu größeren Kohlköpfen und einer besseren Qualität des Ernteprodukts.

Die Vielseitigkeit von Polysulfat wurde in diesem Versuch nochmals verdeutlich: in Einzelanwendung liefert es 4 wesentliche Nährstoffe, es kann aber auch hervorragend als Mischungspartner mit Stickstoffdüngern verwendet werden.

Referenzen

Der Forschungsbericht wurde im e-Paper e-ifc No. 56 durch das International Potash Institute publiziert und kann hier eingesehen werden: Effect of Different Potassium and Sulfate Fertilizer Types on Cabbage Yield and Quality