Вирощування кукурудзи: поради з живлення культури

Все, що вам потрібно знати про підгодівлю кукурудзи, найкращі практики, відповідні продукти, польові випробування і багато іншого.

Поради з підгодівлі для вирощування кукурудзи (zea mays)

  • Кукурудза віддає перевагу ґрунтам із рівнем pH між 6,0 і 7,2, але також гарно росте і на вапняних ґрунтах із pH до 8,5, особливо у добре зрошуваних умовах, наприклад, у південних регіонах Європи.

  • Калій - це елемент, якого кукурудза вбирає найбільше. Період інтенсивного всмоктування цієї поживної речовини починається з момент появи 6-го листка (BBCH 16) і продовжується до повного формування качана (BBCH 59).

  • На піщаних ґрунтах є загроза вилуговування калію із зони вкорінення.

  • Гарна підгодівля рослин калієм у посушливий період покращує стійкість рослин до водного стресу.

  • Це теплолюбна культура, яка дає найкращі результати, коли середня місячна температура варіюється в межах 25 – 30ºC.

  • У кукурудзи виникають проблеми, коли середня температура влітку падає нижче 19°C, тому що механізм ефективного зв'язування двоокису вуглецю активується за температури 25°C під час періодів цвітіння й достигання. Середня добова температура понад 26°C може пришвидшити процеси проростання, і, навпаки, температура нижче 15°C може їх уповільнити.

Дефіцит азоту в кукурудзи
Пожовтіння листків, яке вказує на дефіцит сульфуру в кукурудзи

Потреби в поживних речовинах

NP2O5K2OMgSO3Ca
kg/hakg/hakg/hakg/hakg/hakg/ha
Середнє використання у кг т -1 сухе зерно + солома20-3311-1428-37547

Таблиця 1. Використання поживних речовин кукурудзою, вирощеною для зерна (Grzebisz, 2007)

Динаміка використання поживних речовин кукурудзою впродовж сезону

Джерело: із праці Buchner та Sturm, 1985, а також UNIFA, 2015; шкала BBCH за Гаком, 1993.

Джерело: із праці Buchner та Sturm, 1985, а також UNIFA, 2015; шкала BBCH за Гаком, 1993.

Роль поживних речовин

Ключовий параметрNP2O5K2OMgOCaOSO3
Врожай++++++++
Кількість зернин у качані+++++++
Вміст протеїну+++++++++
Вегетативний ріст+++++++++

Нестача поживних речовин

Азот

Симптоми на листках: молодші листки набувають блідо-жовтого чи світло-зеленого кольору, рівномірно по всьому листку. Раннє старіння кінчиків і середньої лінії листка. Пізніше на кінчику листка може з’явитися пожовтіння у формі V. Пожовтіння починається на старшому листі ближче до землі й прогресує вгору. Стебло рослини тонке. Цвітіння відбувається з запізненням. Низька вегетативна активність. Коренева система стає менш продуктивною, вповільнюється всотування інших поживних речовин. Малий об’єм врожаю через перерваний розвиток зерен біля верхівки качана.

Фосфор

Ситуація: недостатня доступність фосфору й зменшене всотування коренями через холодний, мокрий чи злежаний ґрунт. Симптоми на листках: Темно-зелені листки; темно-бордовий/жовтий хлороз, який розповсюджується вздовж бордового кольору. Зменшений об’єм врожаю, загальмована зрілість. Повільна швидкість росту, сильне відмирання.

Калій

Ситуація: недостатня доступність калію. В основному викликається дисбалансом K+, Ca2+, Mg2+ і NH4+ в ґрунті. Симптоми на листках: На темно-зеленому листі (в основному на нижніх листках) виникає хлороз вздовж країв листка, який переходить у коричневий некроз. У старших особин – коричневіння кінчиків і країв листків. Врожай: Менший, через маленькі й дефективні на верхівці качана зерна.

Кальцій

Симптоми на листках: розпочинаються на молодих листках, на яких виникає світло-зелений колір, білуваті плями, схожі на потьоки ураження; листки також часто закручуються вгору.

Магній

Симптоми на листках: завжди з’являються на старішому листі. Зелено-жовтий колір із темно-жовтими міжжилковими проміжками. Хлороз, який переходить у іржаво-коричневий чи фіолетовий некроз.

Сульфур

Симптоми на листках: жовтий смугастий візерунок на листі. Спочатку уражає найновіші листки, без некрозу. Помітний міжжилковий хлороз, жилки помітні по всій довжині листка. Низька вегетативна активність. На пізніх стадіях: рослина припиняє ріст.

Бор

Симптоми на листках: жовті, білі чи прозорі некротичні плями. Ріст стебел зупиняється через короткі міжвузля. Врожай: набагато менший через маленькі й дефективні качани.

Мідь

Симптоми на листках: молоде листя набуває блакитно-зеленого відтінку й загинається у спіраль. У старіших листків кінчики й краї в’януть, стають біло-сірими й можуть відмерти. Спостерігається некроз країв старішого листя, як при нестачі калію. Точки росту: відмирають, чому часто передує скорочення міжвузлів. Стебло: м’яке й слабке.

Залізо

Симптоми на листках: хлороз міжжилкових проміжків молодого листя, у той час як жилки й середня лінія листка залишаються зеленими. На пізніших стадіях листки можуть стати майже білими. Зменшення в розмірах.

Манган

Симптоми на листках: молоде й середнє сформоване листя стає оливково-зеленим і набуває рівних, біло-жовтих рисок на середині листка. Риски стають некротичними, мертва тканина опадає з листка. Симптоми схожі на симптоми дефіциту заліза, і необхідний аналіз тканини листків для підтвердження нестачі мангану.

Цинк

Симптоми на листках: бліда жовто-зелена хлорозна смужка на нижній половині листка, або по обидва боки середньої лінії листка; переходить у блідо-коричневий чи сірий некроз. Найрозповсюдженіший під час фаз росту V2-V8.

   

Дефіцит азоту                       Дефіцит фосфору

   

Дефіцит калію

  

Дефіцит магнію                      Дефіцит цинку

 

Дефіцит сульфуру                          

Питання і відповіді

Ось деякі питання, які ми часто отримували від фермерів щодо вирощування кукурудзи.

  • Калій – це найосновніший елемент, потрібний рослинам, щоб впоратися з періодами водного стресу, тому що він регулює водний баланс рослин. Також магній. Культура, яка містить потрібну кількість магнію в листках, краще переносить піки високих температур спекотними літніми днями.

  • У цьому випадку доречним буде внести додаткові азот і манган в ґрунт, а також на листки (позакореневе внесення) для стимуляції нарощування біомаси. Потрібно пам’ятати, що при вирощування силосної кукурудзи втрата корисних речовин набагато вища, ніж у кукурудзи, яка вирощується для зерна, особливо великою є втрата калію. Тому необхідно запланувати додаткове внесення добрив, щоб забезпечити повернення поживних речовин у ґрунт і зберегти його родючість.

  • 33,444 кг зерна на гектар! У 2017, Девід Гула досяг цього світового рекорду на власній фермі у штаті Вірджінія, за що отримав нагороду від Національної спілки виробників кукурудзи (NCGA) США того року.

  • Несправжні друзі! Фіолетовий колір на цій молодій рослині кукурудзи здається ознакою нестачі фосфору, але це така ознака сорту. Забравлення молодих рослин у деяких сортів стається як реакція на низькі температури під час проростання й вкорінення. У цьому випадку немає нестачі ніяких елементів, як це буде видно по рослині в подальшому.

  • При вирощуванні кукурудзи зі зрошуванням кількість води прямо пов’язана із обсягом випаровування в атмосферу. Цей показник у свою чергу тісно пов’язаний із вологістю атмосфери, температурами й вітряністю. З іншого боку, потреба у зрошуванні буде рости із збільшенням біомаси. Обговоріть свій план зрошування з місцевим порадником з питань сільського господарства. В будь-якому разі, подача води має відбуватися поступово, адже культура використовує водні резерви ґрунту. Якщо ж подати забагато води за раз, рослини матимуть стрес. До речі, супутникові знімки, широко розповсюджені на багатьох платформах, є дуже корисним інструментом для перевірки рівномірності зрошування й віднайдення проблемних місць.

Якщо ви маєте додаткові питання, ми будемо раді допомогти.