Вирощування кукурудзи: поради з живлення культури

Все, що вам потрібно знати про підгодівлю кукурудзи, найкращі практики, відповідні продукти, польові випробування і багато іншого.

Поради з підгодівлі для вирощування кукурудзи (zea mays)

  • Кукурудза віддає перевагу ґрунтам із рівнем pH між 6,0 і 7,2, але також гарно росте і на вапняних ґрунтах із pH до 8,5, особливо у добре зрошуваних умовах, наприклад, у південних регіонах Європи.

  • Калій - це елемент, якого кукурудза вбирає найбільше. Період інтенсивного всмоктування цієї поживної речовини починається з момент появи 6-го листка (BBCH 16) і продовжується до повного формування качана (BBCH 59).

  • На піщаних ґрунтах є загроза вилуговування калію із зони вкорінення.

  • Гарна підгодівля рослин калієм у посушливий період покращує стійкість рослин до водного стресу.

  • Це теплолюбна культура, яка дає найкращі результати, коли середня місячна температура варіюється в межах 25 – 30ºC.

  • У кукурудзи виникають проблеми, коли середня температура влітку падає нижче 19°C, тому що механізм ефективного зв'язування двоокису вуглецю активується за температури 25°C під час періодів цвітіння й достигання. Середня добова температура понад 26°C може пришвидшити процеси проростання, і, навпаки, температура нижче 15°C може їх уповільнити.

Дефіцит азоту в кукурудзи
Пожовтіння листків, яке вказує на дефіцит сульфуру в кукурудзи

Потреби в поживних речовинах

NP2O5K2OMgSO3Ca
kg/hakg/hakg/hakg/hakg/hakg/ha
Середнє використання у кг т -1 сухе зерно + солома20-3311-1428-37547

Таблиця 1. Використання поживних речовин кукурудзою, вирощеною для зерна (Grzebisz, 2007)

Динаміка використання поживних речовин кукурудзою впродовж сезону

Джерело: із праці Buchner та Sturm, 1985, а також UNIFA, 2015; шкала BBCH за Гаком, 1993.

Джерело: із праці Buchner та Sturm, 1985, а також UNIFA, 2015; шкала BBCH за Гаком, 1993.

Роль поживних речовин

Ключовий параметрNP2O5K2OMgOCaOSO3
Врожай++++++++
Кількість зернин у качані+++++++
Вміст протеїну+++++++++
Вегетативний ріст+++++++++

Нестача поживних речовин

Азот

Симптоми на листках: молодші листки набувають блідо-жовтого чи світло-зеленого кольору, рівномірно по всьому листку. Раннє старіння кінчиків і середньої лінії листка. Пізніше на кінчику листка може з’явитися пожовтіння у формі V. Пожовтіння починається на старшому листі ближче до землі й прогресує вгору. Стебло рослини тонке. Цвітіння відбувається з запізненням. Низька вегетативна активність. Коренева система стає менш продуктивною, вповільнюється всотування інших поживних речовин. Малий об’єм врожаю через перерваний розвиток зерен біля верхівки качана.

Фосфор

Ситуація: недостатня доступність фосфору й зменшене всотування коренями через холодний, мокрий чи злежаний ґрунт. Симптоми на листках: Темно-зелені листки; темно-бордовий/жовтий хлороз, який розповсюджується вздовж бордового кольору. Зменшений об’єм врожаю, загальмована зрілість. Повільна швидкість росту, сильне відмирання.

Калій

Ситуація: недостатня доступність калію. В основному викликається дисбалансом K+, Ca2+, Mg2+ і NH4+ в ґрунті. Симптоми на листках: На темно-зеленому листі (в основному на нижніх листках) виникає хлороз вздовж країв листка, який переходить у коричневий некроз. У старших особин – коричневіння кінчиків і країв листків. Врожай: Менший, через маленькі й дефективні на верхівці качана зерна.

Кальцій

Симптоми на листках: розпочинаються на молодих листках, на яких виникає світло-зелений колір, білуваті плями, схожі на потьоки ураження; листки також часто закручуються вгору.

Магній

Симптоми на листках: завжди з’являються на старішому листі. Зелено-жовтий колір із темно-жовтими міжжилковими проміжками. Хлороз, який переходить у іржаво-коричневий чи фіолетовий некроз.

Сульфур

Симптоми на листках: жовтий смугастий візерунок на листі. Спочатку уражає найновіші листки, без некрозу. Помітний міжжилковий хлороз, жилки помітні по всій довжині листка. Низька вегетативна активність. На пізніх стадіях: рослина припиняє ріст.

Бор

Симптоми на листках: жовті, білі чи прозорі некротичні плями. Ріст стебел зупиняється через короткі міжвузля. Врожай: набагато менший через маленькі й дефективні качани.

Мідь

Симптоми на листках: молоде листя набуває блакитно-зеленого відтінку й загинається у спіраль. У старіших листків кінчики й краї в’януть, стають біло-сірими й можуть відмерти. Спостерігається некроз країв старішого листя, як при нестачі калію. Точки росту: відмирають, чому часто передує скорочення міжвузлів. Стебло: м’яке й слабке.

Залізо

Симптоми на листках: хлороз міжжилкових проміжків молодого листя, у той час як жилки й середня лінія листка залишаються зеленими. На пізніших стадіях листки можуть стати майже білими. Зменшення в розмірах.

Манган

Симптоми на листках: молоде й середнє сформоване листя стає оливково-зеленим і набуває рівних, біло-жовтих рисок на середині листка. Риски стають некротичними, мертва тканина опадає з листка. Симптоми схожі на симптоми дефіциту заліза, і необхідний аналіз тканини листків для підтвердження нестачі мангану.

Цинк

Симптоми на листках: бліда жовто-зелена хлорозна смужка на нижній половині листка, або по обидва боки середньої лінії листка; переходить у блідо-коричневий чи сірий некроз. Найрозповсюдженіший під час фаз росту V2-V8.

   

Дефіцит азоту                       Дефіцит фосфору

   

Дефіцит калію

  

Дефіцит магнію                      Дефіцит цинку

 

Дефіцит сульфуру                          

Питання і відповіді

Ось деякі питання, які ми часто отримували від фермерів щодо вирощування кукурудзи.

Калій – це найосновніший елемент, потрібний рослинам, щоб впоратися з періодами водного стресу, тому що він регулює водний баланс рослин. Також магній. Культура, яка містить потрібну кількість магнію в листках, краще переносить піки високих температур спекотними літніми днями.

У цьому випадку доречним буде внести додаткові азот і манган в ґрунт, а також на листки (позакореневе внесення) для стимуляції нарощування біомаси. Потрібно пам’ятати, що при вирощування силосної кукурудзи втрата корисних речовин набагато вища, ніж у кукурудзи, яка вирощується для зерна, особливо великою є втрата калію. Тому необхідно запланувати додаткове внесення добрив, щоб забезпечити повернення поживних речовин у ґрунт і зберегти його родючість.

33,444 кг зерна на гектар! У 2017, Девід Гула досяг цього світового рекорду на власній фермі у штаті Вірджінія, за що отримав нагороду від Національної спілки виробників кукурудзи (NCGA) США того року.

Несправжні друзі! Фіолетовий колір на цій молодій рослині кукурудзи здається ознакою нестачі фосфору, але це така ознака сорту. Забравлення молодих рослин у деяких сортів стається як реакція на низькі температури під час проростання й вкорінення. У цьому випадку немає нестачі ніяких елементів, як це буде видно по рослині в подальшому.

При вирощуванні кукурудзи зі зрошуванням кількість води прямо пов’язана із обсягом випаровування в атмосферу. Цей показник у свою чергу тісно пов’язаний із вологістю атмосфери, температурами й вітряністю. З іншого боку, потреба у зрошуванні буде рости із збільшенням біомаси. Обговоріть свій план зрошування з місцевим порадником з питань сільського господарства. В будь-якому разі, подача води має відбуватися поступово, адже культура використовує водні резерви ґрунту. Якщо ж подати забагато води за раз, рослини матимуть стрес. До речі, супутникові знімки, широко розповсюджені на багатьох платформах, є дуже корисним інструментом для перевірки рівномірності зрошування й віднайдення проблемних місць.

Якщо ви маєте додаткові питання, ми будемо раді допомогти.