Culture de la Luzerne : Conseils de nutrition

La fertilité du sol et la disponibilité des nutriments ont un impact considérable sur la qualité de la luzerne. Il suffit, pour s’en convaincre, d’observer des champs de luzerne dans différentes régions, sur différents types de sols. Toutefois, une bonne gestion de la fertilisation peut aider à optimiser la qualité de la production. Des analyses du sol et des cultures peuvent donner une idée précise de la situation, et un conseiller en cultures peut aider à mettre en place un plan de fertilisation adapté pour améliorer la qualité.

Un bon ajustement des matières organiques dans le sol, avant la mise en place du plan de fertilisation pour la luzerne, apportera une bonne partie des nutriments nécessaires pour les saisons suivantes (des limitations peuvent s’appliquer, suivre les recommandations locales concernant les doses d’application). En outre, il existe de nombreux engrais minéraux, à base de sels naturels bruts, qui peuvent être utilisés en Agriculture Biologique (le producteur d’engrais agricole devra obtenir la certification des ingrédients pour l’Agriculture Biologique, et des réglementations régionales peuvent s’appliquer). L’engrais Polysulphate est une excellente option, avec des résultats avérés en termes de matières organiques pour la culture traditionnelle de luzerne. Ce produit a également été approuvé pour l’Agriculture Biologique par la plupart des organismes de certification.

Une carence en Soufre dans les champs de luzerne peut se produire dans de nombreux environnements et sur différents types de sols. Le Soufre est essentiel pour le développement d’une culture, mais dans le cas de la luzerne, il joue également un rôle important pour la symbiose avec le rhizobium et la fixation efficace de l’Azote.

La productivité de la luzerne dépend des conditions environnementales annuelles et de la qualité du sol. Dans la plupart des régions, avec une bonne implantation et un contrôle adapté des mauvaises herbes, la productivité est plus élevée au cours de la deuxième période de croissance. Selon la topographie, les types de sol, la gestion passée et d’autres paramètres, le potentiel de productivité d’une exploitation peut être variable dans différentes zones. Par conséquent, il peut être intéressant d’évaluer cette variabilité et d’identifier des zones de contrôle pour déterminer la pertinence d’une agriculture de précision.

La luzerne est une bonne option pour une rotation avec du maïs, du blé ou d’autres cultures. La luzerne permet l’exploration et le transfert des nutriments dans les couches plus profondes du sol, et est connue pour ses propriétés de fixation de l’Azote par symbiose avec le rhizobium, dans la zone racinaire. Les racines de luzerne, présentes dans le sol après 2 ou 3 années de culture, apporteront une bonne partie des nutriments dont les autres cultures du plan de rotation auront besoin plus tard. Une attention particulière doit être portée à la gestion de la fertilisation au cours de la période de croissance de la luzerne, afin d’équilibrer le transfert des nutriments (en particulier du Potassium) avec les nutriments apportés lors des amendements du sol et des applications de fertilisants. Cela contribuera à maintenir un bon niveau de fertilité du sol pour les cultures ultérieures dans la rotation.