Culture du maïs: Conseils de nutrition

Le Potassium est un nutriment essentiel pour aider les cultures à faire face aux périodes de stress hydrique, car il régule l’équilibre hydrique des plantes.

Le Magnésium joue également un rôle important. Les cultures avec une bonne teneur en Magnésium au niveau des feuilles s’adaptent mieux aux pics de températures élevées en été.

Dans ce cas, il peut être nécessaire d’appliquer davantage d’Azote et de Manganèse dans le sol et sur les feuilles (application foliaire), afin de stimuler la production de biomasse. Il faut garder à l’esprit que le transfert des nutriments lors de la récolte est beaucoup plus élevé que dans le maïs en grain, en particulier en ce qui concerne le Potassium. Il faut donc planifier les besoins en engrais afin de récupérer les nutriments tout au long de la rotation des cultures et de maintenir la fertilité du sol.

33,444 kg de grains par hectare ! En 2017, David Hula a atteint ce record du monde dans sa ferme en Virginie, exploit pour lequel il a obtenu le prix National Association of Corn Producers (NCGA) aux États-Unis cette année-là.

Attention aux erreurs d’interprétation ! La couleur violette sur ces jeunes plants de maïs semble indiquer une carence en Phosphore, mais en fait, il s’agit simplement d’une caractéristique de cette variété. Avec certaines variétés, on observe une coloration des jeunes plants en réponse à une température basse lors de la levée et de l’implantation. Dans ce cas, il n’y a pas de carence en nutriments, comme l’évolution de la plante le montrera aux stades ultérieurs.

Pour une production de maïs sous irrigation, la quantité d’eau est directement liée au taux d’évaporation dans l’air. Le taux d’évaporation est fortement lié à l’humidité de l’air, aux températures et au vent.

D’autre part, la demande en eau des cultures augmentera proportionnellement à la biomasse. Prendre contact avec son conseiller en culture local pour affiner son plan d’irrigation.

Dans tous les cas, l’apport d’eau doit se faire progressivement, car les plantes utilisent les réserves d’eau dans le sol. Si une trop grande quantité d’eau est fournie d’un coup, les plantes subiront un stress.

Les images satellite, aujourd’hui largement disponibles sur de nombreuses plateformes, sont un outil très utile pour vérifier l’uniformité de l’irrigation et identifier les zones problématiques.