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Copier le lien Essai de Polysulphate sur la luzerne en Italie
Teneur en protéines
Ravenne, Italie 2020
Teneur en protéines
Principales conclusions
Le pourcentage de protéines a augmenté de 9,1 % et la VAR a augmenté de 9,6 % par rapport à la parcelle témoin.
Objectif
Évaluer l’effet du Polysulphate sur la qualité et le rendement de la luzerne (Medicago sativa) dans le nord de l’Italie.
Détails relatifs à l'essai
Station expérimentale
Ravenne, Italie
Culture
Luzerne
Produit
Polysulphate
Evaluations
Rendement, matière sèche (%), protéines et VAR (valeur alimentaire relative)
Modalités
L’essai reposait sur des parcelles en bandes avec 4 répétitions. Les 3 modalités étaient les suivantes :
- une parcelle témoin sans Polysulphate,
- du Polysulphate appliqué le 27 décembre 2019 à 150 kg/ha, et
- du Polysulphate appliqué le 27 décembre 2019 à un dosage de 300 kg/ha.
Les 4 récoltes de luzerne ont eu lieu les : 4 mai, 12 juin, 16 juillet et 26 août 2020.
Conformément à la pratique agriculteur, la culture de luzerne était alternée avec une culture de blé.
Modalités
L’essai reposait sur des parcelles en bandes avec 4 répétitions. Les 3 modalités étaient les suivantes :
- une parcelle témoin sans Polysulphate,
- du Polysulphate appliqué le 27 décembre 2019 à 150 kg/ha, et
- du Polysulphate appliqué le 27 décembre 2019 à un dosage de 300 kg/ha.
Les 4 récoltes de luzerne ont eu lieu les : 4 mai, 12 juin, 16 juillet et 26 août 2020.
Conformément à la pratique agriculteur, la culture de luzerne était alternée avec une culture de blé.
Résultats
- L’application de Polysulphate a généralement permis d’augmenter le pourcentage de protéines et la valeur alimentaire relative (VAR). La teneur en protéines était significativement plus élevée lors de la première récolte avec l’application de 300 kg/ha de Polysulphate, et des tendances similaires sont apparues dans les autres récoltes, bien que non significatives.
- Compte tenu de la valeur moyenne des 4 récoltes, l’application de Polysulphate à 300 kg/ha a permis d’améliorer les paramètres de qualité de la luzerne. Le pourcentage de protéines a augmenté de 9,1 % et la VAR a augmenté de 9,6 % par rapport à la parcelle témoin.
- La sécheresse sur la période printemps-été a limité la productivité de matière sèche (16,2 t/ha sur les 4 récoltes, en moyenne). La production de matière sèche était similaire entre les différents traitements, sans différences significatives sur les récoltes individuelles ni sur la production cumulée.
L’engrais Polysulphate a permis d’améliorer les paramètres de qualité des plants de luzerne. Les lettres indiquent des différences significatives pour P < 0,05.
Inspection de l’essai relatif à la luzerne
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