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Copier le lien Essai de Polysulphate sur des choux en Turquie
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Antalya, Turquie 2017
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Principales conclusions
L’utilisation d’engrais Polysulphate a permis d’augmenter le rendement en choux de 45 % en comparaison à la parcelle témoin. Il y a également eu une augmentation du rendement net avec un rapport bénéfice/coût de 20,3 pour le traitement au Polysulphate.
Objectif
Étudier l’effet du Polysulphate, du sulfate de potassium (SOP) et du chlorure de potassium (MOP, KCl) sur le rendement, les paramètres de qualité et l’absorption des nutriments par le chou (Brassica oleracea).
Détails relatifs à l'essai
Station expérimentale
Antalya, Turquie
Produit
Polysulphate
Evaluations
Rendement, qualité, paramètres de croissance et absorption des nutriments
Modalités
Cet essai randomisé consistait en 4 répétitions de 5 modalités. De l’Azote, du Phosphore et du Potassium ont été appliqués, selon l’objectif de rendement et les analyses de sol, à un taux de 250 kg N/ha (sous forme d’urée et de phosphate diammonique, DAP), 100 kg P2O5/ha (sous forme de DAP) et 300 kg K2O/ha (sous forme de Polysulphate, sulfate de Potasse ou chlorure de Potasse). Une modalité supplémentaire reposait sur l’application de K provenant à 50 % du sulfate de Potasse et 50 % du Polysulphate. La parcelle témoin a reçu les mêmes doses de N et de P, mais aucune dose de K n’a été appliquée.
| Modalité | Nutriment | Engrais | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| N | P2O5 | K2O | CaO | MgO | SO3 | Polysulphate | SOP | MOP | |
| kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | |
| T1 Témoin | 250 | 100 | - | - | - | - | - | - | - |
| T2 MOP | 250 | 100 | 300 | - | - | - | - | - | 500 |
| T3 SOP | 250 | 100 | 300 | - | - | 270 | - | 600 | - |
| T4 SOP+Polysulphate | 250 | 100 | 300 | 182 | 64 | 649 | 1,071 | 300 | - |
| T5 Polysulphate | 250 | 100 | 300 | 364 | 128 | 1,028 | 2,140 | - | - |
Modalités
Cet essai randomisé consistait en 4 répétitions de 5 modalités. De l’Azote, du Phosphore et du Potassium ont été appliqués, selon l’objectif de rendement et les analyses de sol, à un taux de 250 kg N/ha (sous forme d’urée et de phosphate diammonique, DAP), 100 kg P2O5/ha (sous forme de DAP) et 300 kg K2O/ha (sous forme de Polysulphate, sulfate de Potasse ou chlorure de Potasse). Une modalité supplémentaire reposait sur l’application de K provenant à 50 % du sulfate de Potasse et 50 % du Polysulphate. La parcelle témoin a reçu les mêmes doses de N et de P, mais aucune dose de K n’a été appliquée.
| Modalité | Nutriment | Engrais | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| N | P2O5 | K2O | CaO | MgO | SO3 | Polysulphate | SOP | MOP | |
| kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | kg/ha | |
| T1 Témoin | 250 | 100 | - | - | - | - | - | - | - |
| T2 MOP | 250 | 100 | 300 | - | - | - | - | - | 500 |
| T3 SOP | 250 | 100 | 300 | - | - | 270 | - | 600 | - |
| T4 SOP+Polysulphate | 250 | 100 | 300 | 182 | 64 | 649 | 1,071 | 300 | - |
| T5 Polysulphate | 250 | 100 | 300 | 364 | 128 | 1,028 | 2,140 | - | - |
Résultats
- L’absorption du Calcium, Magnésium et du Soufre était plus élevée dans la parcelle avec épandage de Polysulphate. De plus, les concentrations en Ca, Mg et S dans les feuilles étaient plus élevées dans la parcelle ayant reçu du Polysulphate.
- La modalité Polysulphate + sulphate de Potassium a donné lieu au rendement total et commercialisable le plus élevé, suivi par la modalité Polysulphate seul. Le poids et la taille des têtes ont suivi la même tendance.
- L’application du Polysulphate a permis d’augmenter le rendement net et a été très rentable, avec un rapport B/C (rapport bénéfice/coût) de 20,3 pour la modalité Polysulphate seul et de 28,3 pour le traitement au Polysulphate+SOP.
- L’activité antioxydante, la concentration en phénols et les solides solubles totaux (SST) étaient plus élevés dans la parcelle Polysulphate+sulfate de Potasse, suivi par la modalité Polysulphate seul qui ne différait pas statistiquement de celle Polysulphate+sulfate de Potasse. La concentration en vitamine C était plus élevée dans la parcelle Polysulphate seul.
Le Polysulphate a permis d’augmenter le rendement en choux de 45 %.
Le Polysulphate a permis d’augmenter l’absorption de Mg, S et Ca par le chou.
Les différentes lettres au-dessus des barres indiquent des différences significatives entre les traitements (p<0,001).
* D’après une recherche financée par l’International Potash Institute www.ipipotash.org.
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