Essai de Polysulphate sur des oignons en Turquie

51

de rendement en plus
L'essai démontre que l'application de Polysulphate est très rentable, augmentant le rendement en bulbes d'oignon de 51 % et la teneur en vitamine C de 23 %.

Antalya, Turquie
2016

Trail

51

de rendement en plus

Principales conclusions

Cet essai visait à démontrer à quel point l’engrais Polysulphate est rentable pour la culture d’oignons. L’application de Polysulphate augmentant le rendement en bulbes d’oignon de 51 % et la teneur en vitamine C de 23 %.

Objectif

Étudier l’effet du Polysulphate, du sulfate de potassium (SOP) et du chlorure de potassium (MOP, KCl) sur le rendement, les paramètres de qualité et l’absorption des nutriments par l’oignon (Allium cepa).

Détails relatifs à l'essai

Station expérimentale

Antalya, Turquie

Culture

Oignon

Produit

Polysulphate

Evaluations

Rendement des bulbes, paramètres de qualité et absorption des nutriments

Modalités

Cet essai randomisé consistait en 4 réplicats avec 5 traitements. De l’azote, du phosphore et du potassium ont été appliqués, selon le rendement cible et les tests réalisés sur le sol, à un taux de 200 kg N/ha (sous forme d’urée et de phosphate diammonique, DAP), 170 kg P2O5/ha (sous forme de phosphate diammonique, DAP) et 270 kg K2O/ha (sous forme de Polysulphate, SOP ou MOP). Un traitement supplémentaire reposait sur l’application de K provenant à 50 % de SOP et 50 % de Polysulphate. La parcelle témoin a reçu les mêmes doses de N et de P, mais aucune dose de K n’a été appliquée.

 

TraitementNP2O5K2OSMOPSOPPolysulphate
kg/hakg/hakg/hakg/hakg/hakg/hakg/ha
Parcelle témoin20017000---
MOP2001702700443--
SOP20017027097-540-
Polysulphate200170270370--1,928
SOP + Polysulphate200170270234-270964

Modalités

Cet essai randomisé consistait en 4 réplicats avec 5 traitements. De l’azote, du phosphore et du potassium ont été appliqués, selon le rendement cible et les tests réalisés sur le sol, à un taux de 200 kg N/ha (sous forme d’urée et de phosphate diammonique, DAP), 170 kg P2O5/ha (sous forme de phosphate diammonique, DAP) et 270 kg K2O/ha (sous forme de Polysulphate, SOP ou MOP). Un traitement supplémentaire reposait sur l’application de K provenant à 50 % de SOP et 50 % de Polysulphate. La parcelle témoin a reçu les mêmes doses de N et de P, mais aucune dose de K n’a été appliquée.

 

TraitementNP2O5K2OSMOPSOPPolysulphate
kg/hakg/hakg/hakg/hakg/hakg/hakg/ha
Parcelle témoin20017000---
MOP2001702700443--
SOP20017027097-540-
Polysulphate200170270370--1,928
SOP + Polysulphate200170270234-270964

Résultats

  • L’absorption totale de N, P, K, Ca, Mg et S par les plants était plus élevée dans la parcelle traitée au Polysulphate. De plus, l’absorption de micronutriments (Fe, Zn, Mn et Cu) a été significativement augmentée par l’application de Polysulphate.
  • La concentration de nutriments dans le bulbe (P, K, Ca, Mg, S et Fe) était plus élevée dans la parcelle traitée au Polysulphate.
  • Le traitement au Polysulphate a permis d’obtenir le rendement en bulbe le plus élevé, ce qui diffère significativement des résultats obtenus avec d’autres traitements. En outre, le poids, la hauteur et le diamètre des bulbes étaient plus élevés dans la parcelle traitée au Polysulphate.
  • L’application de Polysulphate a augmenté le rendement net et a été très rentable, avec un rapport B:C (rapport bénéfice/coût) de 21,2.
  • La plus forte concentration de vitamine C a été trouvée dans la parcelle traitée au Polysulphate. Le Polysulphate a également permis d’augmenter l’activité antioxydante, la concentration en phénols et les solides solubles totaux (SST), qui constituent des paramètres de qualité très importants pour l’oignon.

 

Le Polysulphate a permis d’augmenter significativement le rendement en bulbes d'oignon de 51 %.

Le Polysulphate a permis d’augmenter significativement le rendement en bulbes d’oignon de 51 %.

 

Le Polysulphate a permis d’augmenter significativement la teneur en vitamine C des oignons de 23 %.

Le Polysulphate a permis d’augmenter significativement la teneur en vitamine C des oignons de 23 %.

 

Les différentes lettres au-dessus des barres indiquent des différences significatives entre les traitements (p<0,001).

D’après une recherche financée par l’International Potash Institute www.ipipotash.org

 

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