Guia de Deficiências Nutricionais Café Conilon

Guia Completo: Como Identificar Deficiências Nutricionais no Café Conilon

O café Conilon, uma das variedades mais cultivadas no Brasil, exige atenção especial à sua nutrição para garantir alta produtividade e qualidade. A falta de nutrientes essenciais pode afetar gravemente o crescimento, o florescimento e o rendimento das plantas, muitas vezes passando despercebida até que os danos se tornem irreversíveis.

Neste guia, você aprenderá a identificar os sinais das principais deficiências nutricionais no café Conilon, como nitrogênio, fósforo, cálcio, potássio, magnésio e outros micronutrientes cruciais. Desde manchas em folhas até deformidades nas raízes, explicamos cada sintoma em detalhes, ajudando você a diagnosticar problemas e adotar estratégias corretivas no manejo da lavoura.

Descubra como garantir plantas mais saudáveis e evitar prejuízos na colheita!

Deficiência de Nitrogênio

• Sua deficiência se manifesta nas áreas entre as nervuras das folhas mais velhas.
• Tonalidade verde-clara e manchas irregulares.
• Com evolução dos sintomas, as folhas apresentam-se amareladas.
• Redução no crescimento e consequente redução no número de flores e frutos. Seca dos ponteiros.

Deficiência de Fósforo

• Apresenta alta mobilidade no floema; portanto, a deficiência se expressa nas folhas mais velhas.
• Manchas púrpuras entre as nervuras, chegando a necrosar.
• Reduz o desenvolvimento do sistema radicular e o crescimento da planta.
• Menor pegamento floral e maturação precoce dos frutos.

Deficiência de Cálcio

• Elemento de baixa mobilidade no floema, apresentando deficiência nas folhas mais novas.
• Diminuição do crescimento dos meristemas apicais.
• Clorose marginal e internerval das folhas mais novas, podendo progredir para necrose.
• Má-formação do sistema radicular e plantas com porte reduzido.
• Maior suscetibilidade a doenças.

Deficiência de Potássio

• Elemento de alta mobilidade na planta, iniciando sua deficiência nas folhas velhas.
• A deficiência de K provoca escurecimento nas bordas das folhas, podendo chegar à necrose.
• Acúmulo de carboidrato solúveis e de açúcares redutores.
• Má formação de frutos e baixo rendimento.
• Plantas subdesenvolvidas.

Deficiência de Magnésio

• Elemento móvel na planta e, por sua alta redistribuição, a deficiência expressa nas folhas mais velhas.
• Ocorre clorose internerval, podendo avançar para amarelecimento generalizado no limbo foliar, exceto nas nervuras.
• Menor translocação de fotoassimilados e, com isso, menor enchimento dos frutos.
• Desbalanço nas relações com Ca e K.
• 

Deficiência de Enxofre

• Os sintomas iniciam nas folhas mais novas, com clorose internerval, devido à sua baixa mobilidade na planta.
• Deficiência pode ser induzida por altas doses de nitrogênio.
• Diminui a área foliar e, consequentemente, a fotossíntese.
• Diminui a síntese de alguns aminoácidos.

Deficiência de Ferro

• Elemento de baixa mobilidade na planta, apresentando deficiência nas folhas em formação.
• Folhas apresentam um reticulado verde-fino de nervuras, podendo ocorrer clorose generalizada na lavoura.
• Diminui a taxa fotossintética.
• A deficiência pode ocorrer em detrimento ao excesso de Mn, Zn ou Cu.

Deficiência de Manganês

• Apresenta baixa mobilidade na planta, e a deficiência ocorre nas folhas jovens.
• Folhas apresentam uma clorose em reticulado grosso entre as nervuras.
• Redução no conteúdo de clorofila e constituintes das membranas do cloroplasto.

Deficiência de Boro

• Elemento imóvel no floema. Sua deficiência se manifesta nas regiões de crescimento ativo, como folhas novas malformadas e raízes atrofiadas.
• Morte da gema terminal, podendo ocorrer superbrotamento.
• Redução do florescimento e queda de frutos novos.

Deficiência de Zinco

• Elemento imóvel na planta, com a deficiência sendo expressa nas folhas novas.
• As folhas novas são malformadas, pontiagudas, alongadas e pequenas.
• Redução no crescimento dos internódios, em detrimento à menor biossíntese de auxina.

Deficiência de Cobre

• Elemento de baixa mobilidade, manifestando deficiência em folhas novas.
• Apresenta curvatura das bordas das folhas.
• Nervuras secundárias salientes.

Deficiências Multiplas

• Pode ocorrer que os sintomas identificados não sejam os únicos; paralelamente pode estar ocorrendo a chamada “fome oculta”, na qual há a deficiência, mas os sintomas não são manifestados.
• Clones como 02, LB1, A1, entre outros podem expressar deficiências múltiplas de nutrientes, principalmente nas fases de granação e maturação, em razão de serem mais exigentes quanto à nutrição.