Fertilizantes para  Maiz Consejos de nutrición para cultivos

Todo lo que debes saber sobre fertilización del maíz, mejores prácticas, productos adecuados y más

Consejos de nutrición para el cultivo de maíz (Zea mays)

  • El maíz prefiere tierra con un pH entre 6.0 y 7.2, pero también tiene buen desempeño en suelos calcáreos con un pH más alto.

  • Las plantas de maíz absorben las mayores cantidades de Nitrógeno y Potasio. El período de absorción intensiva de estos nutrientes inicia desde la aparición de la 6a hoja (V6) y continúa a lo largo de las primeras etapas reproductivas (VT-R1).

  • En suelos arenosos, existe un mayor riesgo de que los nutrientes hidrosolubles del suelo se pierdan por lixiviación hacia aniones como nitratos y sulfatos, o algunos cationes como el potasio y magnesio.

  • Asegurar una nutrición adecuada de Potasio, puede ser una buena estrategia para ayudar a los cultivos de maíz a resistir la escasez de agua o estrés hídrico.

  • El maíz es un cultivo de clima cálido y por lo tanto tiene un mejor desempeño cuando su temporada de crecimiento está entre los 25 y 30 grados Centígrados.

Deficiencia de Nitrógeno en cultivos de maíz
Amarillamiento de las hojas muestra una deficiencia de Azufre en plantas de maíz

Requerimientos Nutrimentales

NP2O5K2OMgSO3Ca
Kg/haKg/haKg/haKg/haKg/haKg/ha
Unidad de Promedio de Absorción en Kg - 1 grano seco + paja20-3311-1428-37547

 Gráfica 1. Absorción de nutrientes de maíz para grano [Grzebisz, 2007] 

Dinámica de absorción de nutrientes a lo largo de una temporada de cultivo de maíz

Fuente: modificado a partir de Buchner and Sturm 1985 y UNIFA 2015; Escala BBCH de acuerdo a Hack 1993.

Rol de los nutrientes

ParámetroNP2O5K2OMgCaS
Rendimiento++++++++
Cantidad de grano por mazorca+++++++
Contenido de proteína+++++++++
Crecimiento vegetativo+++++++++

Deficiencias nutrimentales

NutrienteDescripción
NitrógenoSíntomas foliares: las hojas jóvenes se tornan amarillo o verde pálido de manera uniforme. Senescencia temprana de las puntas y partes medias. Más tarde, amarillamiento en forma de V puede aparecer en las puntas de las hojas. El amarillamiento empieza en las hojas más viejas y se extiende por toda la planta. Los tallos son delgados y frágiles. Se retrasa la floración.
Poco vigor vegetativo. Los sistemas de raíces se vuelven menos prolíficos, retrasando la absorción de otros nutrientes. Se reduce el rendimiento debido al desarrollo incompleto del núcleo de la mazorca.
FósforoIncidencia: Disponibilidad insuficiente de P, y absorción reducida de la raíz debido a suelo frío, húmedo o compacto.
Síntomas en las hojas: Hojas verde obscuro; clorosis morado/amarillo obscuro, avanzando con un color morado. Se reduce el rendimiento, se retrasa la maduración. Crecimiento lento, muerte.
PotasioIncidencia: Disponibilidad insuficiente de Potasio. Generalmente es causada por un desequilibrio entre K+, Ca2+ , Mg2+ and NH4+
Síntomas en las hojas: Plantas verde obscuro, se ve sobre todo en las hojas inferiores, clorosis en las orillas de las hojas, se desarrollan líneas cafés y necrosis. En plantas más viejas, el márgen de las hojas se vuelve café. Rendimiento reducido debido a mazorcas más pequeñas y con corazón defectuoso.
CalcioSíntomas en las hojas: empiezan en las hojas jóvenes, las cuales muestran puntos o lesiones rayadas de un color verde claro o blancuzco y normalmente se arquean hacia atrás.
MagnesioSíntomas en las hojas: Siempre aparecen en las hojas más viejas. Plantas verde-amarillo con intervenas de color amarillo obscuro. Clorosis avanzando hacia un café óxido o morado necrosis.
AzufreSíntomas en las hojas: Patrón rayado amarillo en las hojas. Primero en las más nuevas, sin necrosis. Necrosis intervenial prominente; las venas se saltan a lo largo de las hojas. Bajo vigor vegetativo. En etapas avanzadas: estancamiento de la planta.
BoroSíntomas en las hojas: Puntos necróticos blancos, amarillos o transparentes. Tallos estancados debido a los nudos reducidos. Rendimiento muy reducido debido a mazorcas más chicas y defectuosas.
CobreSíntomas en las hojas: las hojas más jóvenes desarrollan un tinte verde azuloso y salen en espiral del verticilo. Las puntas y las orillas de las hojas viejas se marchitan, se vuelven gris-blanco y pueden morir.
Algo de necrosis en las orillas de las hojas más viejas, como en la deficiencia de K. Los puntos de brote: mueren precedidos de internodos reducidos. Los tallos son suaves y flácidos.
HierroSíntomas en las hojas: Clorosis de las áreas interveniales de las hojas jóvenes del brote de verano, mientras que las venas y centro de la hoja se mantienen verdes. En casos severos, las hojas se vuelven casi blancas. Se reduce su tamaño.
ManganesoSíntomas en las hojas: Hojas jóvenes y medianas se vuelven de color verde olivo y desarrollan líneas blancas-amarillas uniformes en la sección media de la hoja. Las líneas se vuelven necróticas y el tejido muerto cae. Los síntomas son como los de la deficiencia de Hierro, por eso se necesita analizar el tejido de las hojas para confirmar que se trata de deficiencia de Mn.
ZincSíntomas en las hojas: Línea clorótica de color amarillento pálido cerca de la mitad inferior de la hoja, o a cada lado de la costilla central, avanzando a café pálido o gris necrosis. Es más prevalente durante las etapas V2-V8.

   

Deficiencia de Nitrógeno                        Deficiencia de Fósforo

   

Deficiencias de Potasio

  

Deficiencias de Magnesio                   Deficiencia de Zinc

 

Deficiencias de Azufre                                  

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Q&A

Aquí encontrarás algunas preguntas frecuentes hechas por productores de maíz

  • El Potasio es el principal nutriente para ayudar a que los cultivos resistan mejor la sequía porque está involucrado en la función de los estomas y el balance de de agua de las plantas. 

    Además, una nutrición adecuada de Magnesio para las hojas, aplicada por medio de fertilizantes foliares para maíz, tiene un rol importante en la respuesta de las plantas ante las altas temperaturas que normalmente acompañan a la sequía.

  • Debemos tomar en cuenta que la pérdida de nutrientes ala hora de la cosecha es mucho mayor para el ensilaje que para el maíz en grano, especialmente el potasio.

    Por eso la aplicación de fertilizantes deben coincidir con la pérdida esperada de nutrientes, tanto del grano como de las partes vegetativas de la planta.

  • 41.43 toneladas por hectárea en 2019. David Hula alcanzó este récord mundial en su propia granja en el estado de Virginia, Estados Unidos, por lo cual fue reconocido con el primer lugar de la Asociación Nacional de Productores de Maíz.

  • ¡Pregunta capciosa! El color morado en estas plantas jóvenes de maíz, parece ser deficiencia de P pero es común que se trate de una característica híbrida. La coloración de algunas plantas jóvenes en ciertos híbridos, sucede en respuesta a bajas temperaturas durante el brote y establecimiento de la planta, lo cual provoca una acumulación de azúcares y antocianina.

  • Cuando estamos produciendo maíz bajo métodos de irrigación, la cantidad de agua es directamente proporcional al nivel de evaporación de la atmósfera y a la transpiración asociada a la etapa de crecimiento del cultivo. La demanda evaporativa está conectada a la humedad relativa, temperatura y condiciones de viento.

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