Fertilizantes para Papa Consejos de nutrición para cultivos

Todo lo que debes saber sobre fertilización de papas, mejores prácticas y más

Consejos de nutrición para el cultivo de papa (Solanum tuberosum)

  • La papa tiene mejor desempeño en suelos con un pH entre 5.5 y 6.7.

  • La papa se da bien y da los mejores rendimientos en suelos francos arenosos a francos limosos que sean ricos en materia orgánica y cuenten con buen drenaje.

  • En suelos con pH alto (arriba de 7.5), pueden aparecer deficiencias de Fósforo y micronutrientes.

  • En condiciones de alto pH las papas son susceptibles de infección bacterial por la sarna común de la papa (Streptomyces scabies).

  • Las condiciones óptimas para el desarrollo de la raíz y la iniciación del tubérculo, son suelos bien drenados y aireados, con una temperatura entre 15 y 20 grados Celsius.

  • Los días más cortos ayudan a la iniciación del tubérculo mientras que días más largos la retrasan.

Requerimientos nutrimentales

Absorción de nutrientes estimada (kg/t) por: 

NP2O5K2OMgSC
Kg/haKg/haKg/haKg/haKg/haKg/ha
Tubérculos1396628815227
Biomasa superficial21425330251213

Fuente: IPNI

Rol de los nutrientes

ParámetroNP2O5K2OMgCS
Rendimiento+++++++/-+/-
Tamaño del tubérculo+++++
Peso del tubérculo+++++
Piel-++
Manejo y mayugue-+++++
Color del tubérculo (ennegrecimiento interior)+/-+
Contenido de materia seca-+/--+/-
Contenido de almidón-++/-

+ = mejorar

– = disminuir

+/- = resultados diferentes, dependiendo de las proporciones de nutriente aplicado 

Fuente: IPI bulletin – Fertilizing for high yield | POTATO 

Deficiencias nutrimentales

NutrienteDescripción
NitrógenoLas hojas son verde pálido (clorosis general).
Las hojas viejas permanecen amarillas mientras que las más nuevas se hacen más obscuras.
Las plantas producirán menos tallos y tubérculos.
FósforoEl crecimiento de la planta se estanca.
Color más obscuro de lo normal.
La parte baja de las hojas es verde-gris.
Las hojillas se enrollan hacia arriba si la deficiencia es severa.
Sucede en suelos calcáreos o pesados, donde el P puede arreglarse.
PotasioNormalmente se ve una apariencia quemada con pigmentación negra y orillas necróticas (tejido muerto).
Los síntomas aparecen en hojas jóvenes totalmente desarrolladas.
Común en suelos ligeros debido a lixiviación.
CalcioLa deficiencia moderada de Calcio puede no ser evidente pero en casos severos, el márgen de las hojas se puede afectar.
Aparecen manchas marrones alrededor del extremo del estolón de los tubérculos.
Las deficiencias son severas en suelos con pH por debajo de 5.
MagnesioClorosis en la orilla de las hojas más viejas. Los síntomas de amarillamiento aparecen primero en las hojas más viejas, debido a su movilidad.
Clorosis general con venas que permanecen verdes.
Aspecto quemado causado por necrosis intervenial.
Puede ocurrir en suelos arenosos y cuando se aplicaron altos niveles de K.
AzufreLos síntomas son similares a la deficiencia de nitrógeno, pero en este caso los síntomas ocurren primero en las hojas más jóvenes (como el amarillamiento de la deficiencia de N).
Clorosis generalizada.
El amarillamiento es uniforme y general.
Puede ocurrir en suelos franco-arenosos.
Plantas de papa con hojas saludables
Papas cosechadas en óptimas condiciones

Q&A

Aquí encontrarás algunas preguntas frecuentes hechas por productores de papa

  • Esta decisión empieza con una prueba de suelo, sin embargo, las papas responden muy bien al Fósforo (P) y podrían requerir fertilizante adicional, más allá de lo que recomiende la prueba de suelo. Hay otras estrategias adicionales para mejorar la eficiencia en el uso de fertilizantes P, como por ejemplo colocarlo cerca de la semilla, usar ácido húmico o fúlvico, y utilizar fertilizantes P acidificantes como Agrolution pHLow para asegurar la máxima disponibilidad de nutrientes para la planta. 

  • El Azufre es esencial para todos los cultivos. En la papa, una nutrición adecuada de Azufre, puede reducir el desarrollo de azúcares en almacenamiento y aumentar el rendimiento de tubérculos.

  • El Calcio es importante en el desarrollo de las raíces y brotes además de que ayuda a reducir pérdidas en almacenaje.

  • Sí, mejorar la salud de la tierra va a mejorar el manejo del agua y la disponibilidad de nutrientes.

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