Carence en Potassium de la vigne

Le Potassium est un élément nutritif essentiel pour la vigne. Il joue un rôle clé dans le développement et la qualité des raisins. Les carences en Potassium sont pourtant une problématique fréquente qui peut avoir des conséquences considérables sur le rendement et la santé des ceps. Comprendre les besoins en Potassium de la vigne et adopter des stratégies de fertilisation adaptées, est indispensable pour les viticulteurs.

Symptômes de la carence en Potassium de la vigne

Une carence en Potassium se manifeste par plusieurs symptômes visibles sur la vigne :

• Chlorose internervaire : Les feuilles montrent une décoloration jaune (pour les cépages blancs) ou rouge (pour les cépages rouges), commençant par les bords et progressant vers l’intérieur

• Nécrose des bordures : Les feuilles peuvent présenter une décoloration brune et une nécrose le long de leurs marges, rendant celles-ci plus susceptibles de se percer

• Réduction de la croissance : les pousses et grappes se développent moins rapidement, avec des baies plus petites et moins sucrées
• Flétrissement des baies : la vigne devient plus sensible à la sécheresse, aux maladies et aux variations climatiques ce qui peut provoquer le flétrissement et le dessèchement des raisins

Ces symptômes peuvent varier en fonction du cépage de vigne et de l’importance de la carence, mais leur impact sur le rendement est souvent significatif.

Ils sont généralement plus visibles au milieu et à la fin de l’été, période où les besoins en Potassium sont particulièrement élevés pour soutenir la maturation des raisins.

Traitement de la carence en Potassium de la vigne

Pour prévenir et corriger une carence en Potassium, plusieurs solutions existent :

• Analyse du sol et des feuilles : démarrer par un diagnostic précis des niveaux de Potassium dans le sol et les tissus végétaux. Cette étape est essentielle pour ajuster la fertilisation.
• Fertilisation ciblée pour apporter un engrais potassique adapté à la vigne.

Différentes solutions existent :

• Apport foliaire : pour une absorption rapide par les feuilles et un temps de réaction accéléré. L’Agroleaf Power High K 15-10-31 est particulièrement adapté pour corriger rapidement les carences
• La fertirrigation : l’irrigation au goutte-à-goutte étant courante dans certaines régions viticoles, la fertilisation peut se faire par fertirrigation, en utilisant des engrais entièrement solubles et riches en K. Solinure FX 25-15-15 et 15-5-30 ?
• Apport au sol : le Polysulphate, riche en Soufre mais aussi en Potasse, permet un apport de Potassium dans la durée. L’Agromaster 12-6-18 pour une libération progressive des nutriments grâce à son enrobage semi-perméable.

Périodes optimales de fertilisation

• Début du printemps : favorise le développement des pousses et des feuilles. Les engrais au sol sont particulièrement bien adaptés à ce moment de fertilisation
• Avant la floraison : soutient la formation des grappes et la mise à fruit. Les applications foliaires et la fertirrigation sont efficaces à ce moment là pour corriger les carences en période critique
• En post-récolte : aide la vigne à reconstituer ses réserves pour la saison suivante. Le goutte à goutte avec Solinure FX est particulièrement efficace