इजरायल में पॉलीसल्फेट से बढ़ी टमाटर की पैदावार
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बीट-एज्रा, इज़राइल 2017
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प्रमुख निष्कर्ष
रोपण पूर्व उर्वरक के रूप में पॉलीसल्फेट का प्रयोग ग्रीनहाउस टमाटरों में उच्च उपज और गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए कैल्शियम (सीए) और मैग्नीशियम (एमजी) की सामन्य कमीयों को रोकता है, जिससे बाजार में जाने योग्य उपज में 7% की वृद्धि होती है।
उद्देश्य
मूल्यांकन, कैल्शियम और मैग्नीशियम की विशेष कमियों को रोकने में पूर्व-रोपण उर्वरक के रूप में पॉलीसल्फेट का, एवं उपज और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए इज़राइल में टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) की सिंचाई में उपयोग किये जाने वाले डी-सैलिनेटेड पानी का।
परीक्षण विवरण
परीक्षण क्षेत्र
बीट-एज्रा, इज़राइल
फसल
टमाटर
उत्पाद
पॉलीसल्फेट स्टैण्डर्ड | Polysulfate Standard
आकलन
विपणन योग्य फल उपज, और तने का व्यास
पोषक विवरण
परीक्षण एक किसान के ग्रीनहाउस में किया गया था और इसमें 4 किस्म के उर्वरक मिश्रण थे:
- कंट्रोल (पॉलीसल्फेट डाले बिना),
- 1,000 किलो पॉलीसल्फेट/हेक्टेयर,
- 1,500 किलो पॉलीसल्फेट/हेक्टेयर, और
- 2,000 किलो पॉलीसल्फेट/हेक्टेयर
रोपण से पहले क्यारियों की पंक्तियों के साथ स्टैण्डर्ड पॉलीसल्फेट फैलाया और लगाया गया था। चिकन खाद जैविक उर्वरक रोपण के पहले डाला गया था। सिंचाई के लिए मैग्नीशियम की बहुत कम घनत्व वाले अलवणीकृत (बिन नमक के) पानी का उपयोग किया गया था। पूरे फसल चक्र में फर्टिगेशन के माध्यम से तरल उर्वरक (एन-पी-के + सूक्ष्म पोषक तत्व) का प्रयोग किया गया।
पोषक विवरण
परीक्षण एक किसान के ग्रीनहाउस में किया गया था और इसमें 4 किस्म के उर्वरक मिश्रण थे:
- कंट्रोल (पॉलीसल्फेट डाले बिना),
- 1,000 किलो पॉलीसल्फेट/हेक्टेयर,
- 1,500 किलो पॉलीसल्फेट/हेक्टेयर, और
- 2,000 किलो पॉलीसल्फेट/हेक्टेयर
रोपण से पहले क्यारियों की पंक्तियों के साथ स्टैण्डर्ड पॉलीसल्फेट फैलाया और लगाया गया था। चिकन खाद जैविक उर्वरक रोपण के पहले डाला गया था। सिंचाई के लिए मैग्नीशियम की बहुत कम घनत्व वाले अलवणीकृत (बिन नमक के) पानी का उपयोग किया गया था। पूरे फसल चक्र में फर्टिगेशन के माध्यम से तरल उर्वरक (एन-पी-के + सूक्ष्म पोषक तत्व) का प्रयोग किया गया।
परिणाम
- नवंबर के मध्य में नियंत्रण पौधों में मैग्नीशियम की कमी (निचली पत्तियों का विशिष्ट पीलापन) के लक्षण दिखाई दिए। पॉलीसल्फेट के प्रयोग से पौधे हरे, स्वस्थ और उत्पादक बने रहे।
- ऊपरवाले पुष्पक्रम के नीचे तने का व्यास: पॉलीसल्फेट के साथ लगाए गए पौधों की तुलना में, कंट्रोल वाले पौधों में यह काफी पतला था।
- सर्दियों के महीनों के दौरान, दोनों किस्म के सैम्पलों के बीच कोई उपज अंतर नहीं देखा गया।
- अप्रैल से सीजन के अंत तक, पॉलीसल्फेट के अंतर्गत फसलों से बिक्री योग्य पैदावार कंट्रोल भूखंडों के फसल की तुलना में लगातार बेहतर बानी रही। कंट्रोल सैम्पल में फलों की विकृति और पकने के बाद सूखना या ख़राब होना अधिक मात्रा में था ।
- पॉलीसल्फेट को फसल रोपने के पहले डालने से वह बड़ी मात्रा में महंगे तरल उर्वरक की जगह ले सकता है। इससे बढ़ते मौसम के दौरान अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता के बिना, पूर्व-रोपण चरण में कैल्शियम और मैग्नीशियम की आपूर्ति को संभव करता है और जिनकी बाद में फसल के उगने के दौरान और ज़रूरत नहीं पड़ती।