Havuç Yetiştiriciliği
Bitki Besleme Önerileri

Havuç gübrelemesinde, en iyi uygulama yöntemi, uygun ürünler, tarla denemeleri ve daha fazlası hakkında bilmeniz gereken her şey.

Havuç yetiştiriciliği için bitki besleme önerisi (Daucus carota)

  • Optimum pH değeri 5,5 - 7,0 arasındadır.

  • Toprak pH değeri 5,5'ten küçük olduğunda, havuç fosfat, molibden ve kalsiyum eksikliklerine karşı hassastır.

  • Toprak pH değeri 7,5'tan büyük olduğunda, bor, bakır, demir, manganez, fosfat ve çinko eksiklikleri ortaya çıkabilir.

Optimum koşullarda hasat edilen havuçlar
Havuç yetiştiriciliği

Bitki besin maddesi gereksinimleri 

Tahmini besin maddesi alınımı (kg/t):

Erkenci-orta-geç
çeşitler
(6 ton/da)
N
kg/t
P2O5
kg/t
K2O
kg/t
MgO
kg/t
CaO
kg/t
Yapraklar60211701370
Kök8012151818
Toplam140
33
321
2188
Geç ve çok geç
çeşitler
(14 ton/da)
N
kg/t
P2O5
kg/t
K2O
kg/t
MgO
kg/t
CaO
kg/t
Yapraklar4099717126
Kök110693031756
Toplam150
78
400
34182

Farklı besin maddeleri için öneriler toprak verimliliğine bağlıdır.

Havuç, özellikle fide aşamasında yüksek tuz konsantrasyonlarına karşı hassastır.

Gübreleme yöntemleri

Azot

Granül gübre kullanarak, ekimden önce topraktaki (0-60 cm) N eksi N mineralinin yaklaşık 8 kg/da’ını uygulanabilir. Geri kalanı haftalık olarak, gübreleme yoluyla veya geleneksel granül N bazlı ürünlerin 2-3 kez uygulamasıyla bitki döngüsüne paylaştırılabilir.

Ayrıca, gübrelenmemiş ürünlerde kontrollü salınımlı gübrelerin kullanılması, tüm N miktarının ekimden önce uygulanmasına olanak tanır. Böylece birden fazla üst gübrelemeye gerek olmaz.

Fosfat

Bitki döngüsünün başında, ekimden önce uygulanabilir.

Potassium

Potasyumun azot kadar kolay sızdığı bilindiğinden, gübrelenmemiş bitkilerde ürünün ihtiyaç duyduğu miktarın tamamı 2-3 uygulamaya bölünmeli veya ekimden önce sadece bir kez kaplamalı K bazlı bir ürün kullanılmalıdır.

Gübrelenen bitkilerde potasyumun haftalık olarak verilmesi önemle tavsiye edilir.

Magnezyum

Bitki döngüsünün başında, ekimden önce uygulanabilir. Yapraktan uygulamalar da bitki performansını artırır.

Kalsiyum

Bitki döngüsünün başında, ekimden önce uygulanabilir.

Sorular ve Cevaplar

Üreticilerin havuç yetiştiriciliği ile ilgili sıkça sorduğu sorulardan bazıları

  • Elbette tüm besin maddeleri önemlidir. Ancak potasyum ve kalsiyum havucun (kabuk) kalitesi için çok önemlidir.

  • Potasyum klorür kalın topraklarda havucun şeker seviyesini artırsa da ekimden 1-2 ay önce, çok ince topraklarda ise ekimden 1-2 hafta önce uygulanabilir. Sonrasında potasyum sülfat bazlı ürünlerin kullanılması tavsiye edilir.

  • Topraktaki magnezyum oranı düşük olduğunda, her zaman magnezyumlu bir taban gübresi uygulanmalıdır. Zengin topraklarda bile, genel yaprak sağlığını iyileştirmek için yapraktan uygulamalar önemle tavsiye edilir.

  • Fosfatın her zaman ekim zamanına yakın uygulanması tavsiye edilir.

  • Genellikle, yüksek tuz konsantrasyonları ve azot kayıplarını önlemek için havuca üç defa azot uygulanır. Ancak en iyi yol, CRF’leri (kontrollü salınımlı gübreler) kullanmaktır.  CRF’ler, yüksek tuz konsantrasyonu ve azot riski olmadan, ekimden önce bir kez uygulanabilir ve bitkinin ihtiyaç duyduğu tüm azot miktarını sağlar.

  • Gübreleme yoluyla azot haftada bir kez bitkiye verilmelidir.

Daha Fazla Sorunuz Varsa Yardımcı Olmaktan Mutluluk Duyarız