Domates Yetiştiriciliği
Bitki Besleme Önerileri
Domates gübrelemesinde, en iyi uygulama yöntemi, uygun ürünler, tarla denemeleri ve daha fazlası hakkında bilmeniz gereken her şey.
Domates yetiştiriciliği için bitki besleme önerisi(Solanum lycopersicum)
-
Domatesler pH değeri 5,5 - 6,5 arasında olan topraklarda daha iyi performans gösterir.
-
7,5'in üzerindeki pH değerlerinde B, Cu, Fe, Mn, P ve Zn eksiklikleri ortaya çıkabilir. PH değeri 5,5'in altında olan topraklarda domatesler P, Mo ve Ca eksikliklerine eğilimlidir.
-
Domatesler en iyi performansı 18-27 derece sıcaklıklarda gösterir. Sıcaklıklar 34 derece, özellikle yetersiz su kaynağı altında.
-
Tarla domateslerinin su ihtiyacı 4.00-6.00 m³/da iken, örtü altı yetiştiricilikte 1.000 m³/da'a kadar su tüketir. Su ihtiyacı dikimden meyve tutumuna kadar yüksektir. Erken meyve gelişimi sırasında zirve yapar ve olgunlaşma sırasında çok daha düşüktür. Aslında, olgunlaşma aşamasında küçük bir su stresi meyve sertliğini, şeker içeriğini, tadını ve raf ömrünü iyileştirir, ancak meyve boyutunun küçülmesine neden olabilir.
Hasata hazır sanayi domatesi
Yeni asat edilmiş sanayi domatesi
Bitki besin maddesi gereksinimleri
Tahmini besin maddesi alınımı (kg/t):
N | P2O5 | K2O | MgO | SO3 | CaO | |
---|---|---|---|---|---|---|
1.3 | 0.46 | 2.9 |
Kaynak: IPNI
Domateste bir sezon boyunca bitki besin maddesi alınımının dinamiği
Bitki besin maddelerinin rolü
Ana parametre | N | P2O5 | K2O | MgO | SO3 | CaO |
---|---|---|---|---|---|---|
Verim | + | + | + | + | + | |
Bitki gelişimi | ++ | + | + | + | + | |
Meyve oluşumu | - (*) | |||||
Meyve adedi | + | |||||
Meyve sertliği | + | |||||
Meyve rengi | + | ++ | ||||
TSS | + |
(*) Aşırı N gübreleme çoğalma aşamasını geciktirebilir
Bitki besin maddelerinin eksikliği
Azot
Bitkideki yaşlı yapraklarda genel kloroz oluşur. Daha yavaş büyüme ve daha küçük bitkiler; daha az çiçek ve daha düşük verim görülür.
Fosfor
Bitki gelişimi çok yavaş olur ve olgunluk dönemlerinde bile bodur kalırlar. Normalden daha parlak renklidirler; alt yaprak yüzeyi gri-yeşildir. Yaprakçıklar şiddetli eksiklik altında yukarı doğru yuvarlanır; P’nin sabitlenebildiği kireçli ve kalın topraklarda görülür.
Potasyum
Belirtiler genç ve tam boya ulaşmış yapraklarda görülür. Yapraklarda kenar ve uç yanığı nekrozu ortaya çıkar. İleri aşamalarda, nekroz, damarlar arası kloroz ile birlikte ana damarlar arasındaki interveinal boşluklara yayılır. Hafif yıkanmış topraklarda daha yaygındır.
Kalsiyum
Yaprak dibi nekrozu, çiçek ucu çürüklüğü ve meyvenin distal kısmının çökmesi görülür. Eksiklikler pH’ı 5’in altında olan topraklarda, tuzlulukta ve sıcaklıkta daha şiddetlidir.
Magnezyum
Belirtiler ilk olarak yaşlı yapraklarda görülür; damarlar yeşil kalırken genel kloroz belirir. Şiddetli durumlarda, damarlar arası nekroz nedeniyle kavrulmuş görünüm oluşur. Kumlu topraklarda ve yüksek K oranları uygulandığında ortaya çıkabilir.
Sülfür
Eksiklik belirtiler N eksikliğine benzer, ancak kloroz genç yapraklar da dahil olmak üzere tüm bitki boyunca tek tip ve geneldir. Yaprak saplarında ve damarlarında tipik kırmızımsı renk oluşur.
Bor
Belirtiler genellikle genç yapraklarda açık renk olarak başlar. Şiddetli eksiklik ise yaşlı yapraklarda koyu sarı-turuncu renge dönüşen damarlar arası kloroz olarak görülür. Kenarları kıvrılmış kırılgan yapraklar ve domateste mantarlaşmış meyve sapı ucu oluşur.
Klor
Anormal şekilli yapraklar, belirgin interveinal kloroz ile, bıçağın interveinal alanındaki pürüzsüz düz çöküntülerde meydana gelir. Daha ileri vakalarda olgun yaprakların üst tarafında karakteristik bir bronzlaşma görülür. Yüksek oranda yıkanmış topraklarda iç bölgelerde bulunabilir.
Bakır
Yaprak sapları aşağıya doğru bükülür ve kıvrık yapraklar görülür. Genç yapraklarda kalıcı turgor kaybı ile birlikte hafif bir genel kloroz belirir. Yakın zamanda olgunlaşan yapraklar ise beyazımsı griye ağaran alanlarla birlikte ağsı, yeşil damarlanma gösterir.
Manganez
Erken evrelerde genç yapraklarda hafif kloroz görülür. Daha şiddetli vakalarda ise olgun yapraklarda ağsı damarlar belirir. Daha sonra yapraklar damarlar boyunca kahverengi-gri nekroz geliştirir. Yüksek pH’lı ve kireçli topraklarda veya aşırı kireçlenmiş topraklarda görülür.
Molibden
Molibden eksikliği için erken bir belirti, azot eksikliğine çok benzeyen, ancak yaprakların alt kısımlarında kırmızımsı renklenme olmayan genel klorozdur. Yapraklarda yukarı doğru bir çukurlaşma ve benekli lekeler görülür. Bu, şiddetli eksiklik altında geniş damarlar arası klorotik alanlara dönüşür.
Çinko
Bitkilerin bodurlaşmasına ve genç yaprakların yukarı doğru kıvrılmasına neden olur. Yapraklarda gri-kahverengi ve bronz alanlar gelişebilir. Alkali topraklarda veya yüksek P uygulandığında ortaya çıkar.
Kaynak: https://vikaspedia.in
Sorular ve Cevaplar
Üreticilerin domates yetiştiriciliği ile ilgili sıkça sorduğu sorulardan bazıları
-
Bu, toprağın mevcut besin maddesi durumuna bağlıdır. Domates gübrelemesinden önce toprağın test edilmesi en iyisidir. Örneğin, toprak doğru dengelenmişse veya N bakımından yüksekse, N bakımından biraz daha düşük ve P bakımından daha yüksek bir gübre kullanılmalıdır. Toprak N bakımından biraz eksikse o zaman dengeli bir gübre tercih edilmelidir.
-
Bitkilerin nem seviyesi sabit tutulmalıdır ve dengeli bir gübre kullanılmalıdır. Domates bitkisinin köklerine çok yakın çalışmaktan kaçınılmalıdır. Dikimden önce toprak pH’ı kontrol edilmeli ve topraktan veya yapraktan uygulama ile kalsiyum eklenmelidir.
-
Domatesin besin maddesi gereksinimleri mevsime ve büyüme aşamalarına göre değişir. Optimum ürün elde etmek için, gübrenin bileşimi ve miktarı büyüme aşamasına göre ayarlanmalıdır.