कॉफी किसानों के लिए पॉलीसल्फेट से बढ़ता लाभ

वियतनाम में कॉफी फसलों के लिए उर्वरक कार्यक्रम में पॉलीसल्फेट के समावेश से उपज और गुणवत्ता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

कॉफी की फसल को एक बूस्ट चाहिए

ब्राजील के बाद वियतनाम विश्व का दूसरा सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक देश है। वियतनाम में जैसे-जैसे कॉफी का उत्पादन बढ़ा है, उसके कई क्षेत्रों में मिट्टी की सेहत और उर्वरता में गिरावट आई है, जिसका अर्थ है कि अब उत्पादकता में सुधार के लिए अतिरिक्त फसल पोषण महत्वपूर्ण है।

पेट्रोवियतनाम उर्वरक और रसायन निगम (पीवीएफसीसीओ) की किसानों के लिए खाद सुझावों में एक महत्वपूर्ण भूमिका है। अपनी इस भूमिका के अंतर्गत उन्होंने वर्तमान में आमतौर पर या पारंपरिक उपयोग वाली खाद (यूरिया के साथ कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस का स्थानीय मिश्रण फार्मूला), स्थानीय रूप से उपलब्ध कम्पोज़िट खाद (सल्फर सहित लेकिन बिना कैल्शियम व मैग्नीशियम) और कम्पोज़िट खाद के साथ पॉलीसल्फेट के मिश्रण का उपयोग कर उनकी तुलना की।

कॉफी फसल उत्पादन पर कैल्शियम और मैग्नीशियम का महत्वपूर्ण प्रभाव होता है। प्रतीत होता है की सल्फर कॉफी पौधों द्वारा नाइट्रोजन के अवशोषण और मेटाबोलिज्म को सहायता देता है। इस शोध से मिट्टी के खनिजों और खनिजों के पौधों से परस्पर संबंधों की समझ और गहरी हुई है।

पॉलीसल्फेट के प्रभाव की गणना

दक्षिणपूर्वी वियतनाम में लाम डोंग क्षेत्र के जिलों में, जहां अनुसंधान हुआ, मिश्रित उर्वरक (कम्पोज़िट खाद) के उपयोग से फसल की लाभप्रदता में सुधार हुआ। लेकिन सबसे बड़ा सुधार उन भूखंडों में देखा गया जहां मिश्रित उर्वरक के साथ पॉलीसल्फेट का उपयोग किया गया था। इन भूखंडों में, पॉलीसल्फेट ने कॉफी के पौधों की उत्पादकता में 11.5% तक की वृद्धि की और किसान के मुनाफे में 14% तक की वृद्धि हुई।

सन्दर्भ

वियतनाम में पॉलीहलाइट एप्लिकेशन से कॉफी (कॉफ़ी रोबस्टा) की उपज और गुणवत्ता में सुधार लेख अंतर्राष्ट्रीय पोटाश संस्थान द्वारा ई-आईएफसी नंबर 47 में प्रकाशित किया गया है।