Uzgoj suncokreta
savjet za prehranu usjeva
Sve što trebate znati o gnojidbi suncokret, najbolja praksa, prikladni proizvodi, terenska ispitivanja i drugo.
Savjeti za uzgoj suncokreta (Helianthus annuus L.)
-
Uljani suncokret oblik je običnog suncokreta koji je alogamni (uglavnom ga oprašuju pčele i bumbari).
-
Optimalni raspon pH za suncokret između je 6,6 i 7,2.
-
Uljani suncokret daje najbolje prinose na zemlji crnici.Dobra su tla smeđa tla i teški do srednje ilovasti pijesak na glini.Suncokret za sjeme uzgaja se na plodnim tlima i tlima bogatim hranjivim tvarima.
-
Prikladnija su srednje zbijena i lakša tla jer se u proljeće brže zagrijavaju, a u jesen pospješuju brže sazrijevanje.
-
Suncokret ne podnosi kisela tla, tla natopljena vodom, teške gline i ilovače, druga slivna tla i tla s korom te suhi pijesak.
-
Potrebe suncokreta za vodom umjerene su zbog dobro razvijenog i dubokog korijenskog sustava.
-
Njegove najveće potrebe za vodom javljaju se tijekom faza formiranja cvjetnih pupova i cvatnje.
-
Podnosi povremene suše puno bolje od ostalih proljetnih uljarica.Debela mahovinasta kožica koja pokriva stabljike i lišće štiti biljke od posljedica nedostatka oborina.
-
Sunčano vrijeme koje prevladava tijekom cvatnje povoljno utječe na oprašivanje cvjetova kukcima i stvaranje ahenija.
-
Padalina tijekom faze cvatnje pridonosi razvoju bolesti i nepovoljno utječe na zametanje sjemena.Dobri uvjeti staništa omogućuju smanjenje negativnih učinaka nepovoljnih vremenskih uvjeta na biljke.
-
Suncokret ima visoke zahtjeve za toplinom i svjetlom te je osjetljiv na sjenu.
-
Za vrijeme zrenja i sušenja antodija zahtijeva toplo i suho vrijeme.
-
Ima visoku otpornost na mraz do -4 °C i na povremene suše.Mraz, međutim, može nepovoljno utjecati na razvoj usporavajući rast i uzrokujući žućenje, odumiranje ili iskrivljenje cvjetnih pupova.Sjetvu suncokreta treba obaviti kad je temperatura tla na dubini od 5 cm trajno iznad 9 °C.
-
Sunčano i suho vrijeme tijekom faza cvatnje i sazrijevanja potiče pravilno oprašivanje cvjetova i formiranje sjemena.
-
Prinos i zrelost određuju visoke temperature i niske količine oborina u razdoblju cvatnje i sazrijevanja.Prekomjerna vlaga u tom razdoblju sprječava stvaranje sjemena u središnjem dijelu antodija i potiče plijesan i truljenje.
-
Prilikom uzgoja suncokreta za sjeme važno je odabrati pogodno područje uzgoja i vrstu tla, pravilnu pripremu polja, gnojidbu i suzbijanje korova.
-
Preporučljivo je uzgajati suncokret nakon korjenastih usjeva, mahunarki, mahunarki s travama i nakon žitarica.
-
Prednost uzgoja suncokreta (kao predusjeva) u tome je što je tlo dobro zasjenjeno i očišćeno od korova, ali je istovremeno osiromašeno hranjivim tvarima zbog velike težine biljaka
-
Nakon žetve suncokreta ostaje velika količina žetvenih ostataka (korijenje, dijelovi stabljike, lišće i antodij) koje je potrebno usitniti (npr. tanjuračom) prije oranja za sljedeći usjev.Suncokret se kasno uklanja s polja i ostavlja sporo razgradljive žetvene ostatke.Preporučuje se da nakon toga slijedi usjev s proljetnom sjetvom.
-
Ima razmjerno niske nutritivne potrebe u pogledu dušika.
-
Suncokret ne napada toliko bolesti i štetočina kao druge biljne vrste.
![](https://multisite-assets.icl-growingsolutions.com/wp-content/uploads/sites/20/2023/04/22164652/suncokret-crop-intro.webp)
![](https://multisite-assets.icl-growingsolutions.com/wp-content/uploads/sites/20/2023/04/22164650/suncokret-crop-intro2.webp)
Uloga hranjivih tvari
Dušik
Element koji najviše stvara prinos, osnovni sastojak proteina.Utječe na pravilan rast suncokreta.
Fosfor
Uvjetuje pravilan razvoj korijenskog sustava, utječe na bolju iskoristivost hranjivih tvari.Utječe na fotosintezu i druge energetske procese u biljci.Sudjeluje u sintezi masti i smanjuje učinke prekomjerne gnojidbe dušikom.
Kalij
Uključen je u metabolizam asimilata i njihov transport.Regulira ravnotežu vode i utječe na sadržaj masti u sjemenkama suncokreta.
Bor
Utječe na pravilan rast generativnih organa i najmlađih izdanaka i korijena.Povoljno djeluje na upravljanje vodom, cvjetanje i disanje te utječe na aktivnost meristemskih tkiva i raspodjelu kalcija u biljkama.Regulira metabolizam ugljikohidrata i povećava učinkovitost unosa hranjivih tvari (dušika, fosfora, magnezija i kalcija).
Nedostaci hranjivih tvari
Dušik | smanjen rast nadzemnih i podzemnih dijelova suncokreta. Slabije cvjetanje biljaka. Smanjena učinkovitost fotosinteze i stvaranja asimilata. | |
Fosfor | slabo razvijen korijenski sustav, smanjena upotreba ostalih hranjivih tvari. | |
Kalij | lomljenje stabljike suncokreta tijekom zrenja antodija, zbog smanjene krutosti, što može povećati gubitke tijekom žetve kombajnom.Smeđe mrlje i žutilo lišća suncokreta. | |
Bor | suncokret pokazuje osjetljivost na nedostatak bora | |
Bakar | blijedo lišće, uvele biljke i deformirani cvatovi suncokreta. |
Metode gnojidbe
- Suncokret s 1 tonom ahenija i odgovarajućom težinom stabljike unosi 70 kg N, 26 kg P2O5 i 90 kg K2
- Suncokret ima visoke nutritivne potrebe, posebno u odnosu na kalij i dušik.Što se tiče mikronutrijenata, zahtijeva veće količine bora.
- Dušik treba primijeniti u umjerenim dozama od 60 – 80 kg N/ha – u obliku amonijevog nitrata, ureeili otopine UAN-a. Dušična gnojiva treba primijeniti u proljeće, prije prethodne obrade tla za sjetvu.
- Nedostatak dušika tijekom razdoblja rasta može se ispraviti folijarnom primjenom uree, po mogućnosti s borom.
- Pretjerana gnojidba dušikom potiče lomljenje stabljike, smanjuje otpornost na gljivične bolesti (sklerotinija, siva plijesan) i pridonosi odgođenom sazrijevanju cvjetnih antodija i ahenija. Suncokret tad postaje manje otporan na polijeganje.
- U uzgoju suncokreta nakon korijenskih usjeva na stajskom gnojivu može se izostaviti primjena dušika.
- Suncokret uzima znatno manje količine fosfora, koji je ipak neophodan za pravilno formiranje sjemena.Doza fosfora u rasponu je od – 90 kg P2O5/ha. Prije zimskog oranja preporučuje se gnojidba fosforom. Ako se kod zimskog oranja ne provodi gnojidba fosforom, prije sjetve suncokreta potrebno je posijati fosforna gnojiva.
- Suncokret ima visoke nutritivne potrebe u odnosu na kalij. Preporučena je doza između 120 i 180 kg K2O/ha. Treba ga primijeniti u jesen ili prije uobičajenog oranja.
- Na tlima siromašnim kalijem dozu kalija možemo povećati na 240 kg K2O/ha. Što se tiče kalijevih gnojiva, preporučuje se visoka količina kalijevih soli.
- Na kiselim tlima preporučuje se umjereno vapnenje. Međutim, višak kalcija u tlu negativno utječe na formiranje sjemenja suncokreta.
- Primjena stajskog gnojiva ispod suncokreta odgađa njegovo sazrijevanje. Preporučuje se unošenje stajskog gnojiva ispod predusjeva.
- Što se tiče mikronutrijenata u uzgoju suncokreta, vrlo su važni bor i molibden. Potreba za borom iznosi 400 g/ha. Nedostatak bora najčešće se nalazi na lakšim ili pretjerano zbijenim tlima i u godinama s vrlo visokim temperaturama i malom količinom oborina.
- Suncokret je također srednje osjetljiv na nedostatak bakra i mangana.