Polisulfat osigurava hranjive tvari potrebne kupusu

Istraživanja u Turskoj o različitim tretmanima gnojivima za kupusnjače otkrila su važan doprinos koji polisulfat, primijenjen prije sadnje, može dati kvaliteti i tržišnom prinosu te iznimno cijenjene kulture.

Razumijevanje potreba kupusa za hranjivim tvarima

Kupus je jedno od najpopularnijih povrća u Turskoj. Budući da proizvodnja zaostaje za potražnjom, istraživači na turskom Sveučilištu Ege i Institutu za poljoprivredna istraživanja Bati Akdeniz, uz potporu Međunarodnog instituta za kalij (IPI), istražili su koja je prehrana usjeva, osim dušika i fosfora, potrebna za povećanje prinosa i kvalitete, posebno kad su kalij i sumpor ključni za učinkovitost usjeva.

Istraživački tim proveo je opsežno terensku istraživanje o učinku različitih gnojiva na prinos i kvalitetu kupusa u južnoj Turskoj kako bi utvrdio koje strategije ishrane usjeva, s tri različita izvora kalija, daju najbolje rezultate.

Mjerenje za maksimalnu učinkovitost

Rezultati pokazuju da, dok je primjena kalijevog klorida (MOP) značajno poboljšala učinak usjeva kupusa, dodavanje sumpora – bilo u obliku polisulfata ili kalijevog sulfata (SOP) – dodatno je poboljšalo prinos i kvalitetu. Najbolji rezultat postignut je tretmanom polisulfatom sa SOP-om, povećavajući tržišni prinos kupusnjača za 60 % u usporedbi s kontrolom. Osim toga, taj je tretman rezultirao većim glavicama kupusa i boljom nutritivnom i prehrambenom kvalitetom.

Ta vrsta istraživanja ukazuje na svestranost polisulfata: upotrebljava se sam ili u kombinaciji s drugim proizvodima u ciljanoj strategiji. Već se pokazao korisnim za pomoć u razvoju savjeta o strategiji ishrane usjeva za turske poljoprivrednike koji žele unaprijediti svoja poduzeća u proizvodnji kupusa.

Reference

Cijeli rad “Effect of Different Potassium and Sulfate Fertilizer Types on Cabbage Yield and Quality” objavljen je u e-ifc br. 56, u izdanju Međunarodnog instituta za kalij.