Whatsapp
Twitter
LinkedIn
Levél
Link másolása
Almatermesztés
tápanyag-utánpótlási javaslatok
Minden, amit az alma tápanyag-utánpótlásáról, a legjobb gyakorlatról, a megfelelő termékekről, a termőhelyi kísérletekről és még sok másról tudni kell.
Almatermesztési tanácsok (Malus domestica)
-
Az alma a 6 és 7 közötti pH-értékű talajokat részesíti előnyben.
-
A magas pH-értékű (8 feletti) talajokban főként foszfor-, de más mikrotápanyagok hiánya is előfordulhat.
-
A magas aktív mésztartalmú talajokban gondot okozhat a mikroelemek, például a vas felszívódása.
-
Az alma rendkívül érzékeny a talajban felhalmozódó sókra (2-3 EC fölött) és a nátriumra.
-
Vízigénye 600-800 mm/ha körül van a rügyfakadás és a levélhullás között.
-
A kalcium nagyon fontos elem a termés minősége szempontjából, ezért fontos a talajon és a lombon keresztüli kalciumpótlás.
Tápanyagigény
Becsült tápanyagfelvétel (kg/t):
| Év | N | P2O5 | K2O | MgO | SO3 | CaO |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. év | 48 | 48 | 36 | 6 | 3 | 48 |
| 2. év | 42 | 48 | 63 | 9 | 4.5 | 36 |
| 3. év | 70 | 60 | 110 | 12.5 | 9 | 40 |
| Termő kor (45 tonna hozam) | 100 | 90 | 220 | 40 | 30 | 110 |
| Hónap | Fenofázis | N (kg/ha) | P2O5 (kg/ha) | K2O (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
| február | Nyugalmi állapot | 10 | 15 | 20 |
| március | Virágindítás | 15 | 15 | 20 |
| április | Gyümölcs-készlet | 15 | 20 | 40 |
| május | Gyümölcsfejlődés és rügykezdés | 20 | 15 | 40 |
| június | Gyümölcsfejlődés és vegetatív fejlődés | 10 | 10 | 40 |
| július | Gyümölcsfejlődés és vegetatív fejlődés | 5 | 5 | 40 |
| augusztus | A betakarítás kezdete | 5 | 5 | 10 |
| szeptember | A betakarítás vége | 10 | 5 | |
| október | A betakarítás vége | 10 | ||
| Teljes alkalmazás | (kg/ha) | 100 | 90 | 210 |
Az alma tápanyagfelvételének dinamikája a tenyészidőszakban
Tápanyaghiányok
| Tápanyag | Leírás | |
|---|---|---|
| Nitrogén | A legfontosabb ásványi elem a növények számára. Az aminosavak, fehérjék és nukleinsavak alkotórésze, ezért nélkülözhetetlen a növekedéshez, mind a sejtosztódási, mind a megnyúlási fázisban. A klorofillmolekula része, amely közvetlenül befolyásolja a fotoszintézist, mivel a RuBisCo enzim alkotóeleme, amely alapvető fontosságú a levél szén-dioxid-megkötési folyamatában. Megfelelő nitrogénellátás nélkül a növénynek túl sokáig tart, amíg eléri azt a termőképességi szintet, és termő fa nem képes megfelelően megújulni a következő idényre. | |
| Kálium | A kálium fő szerepe a termés minőségének és minőségének javításában van. A megnövelt káliumszint javítja a termés minőségét és mennyiségét. A kálium fontos szerepet játszik a fehérjeszintézisben, a fotoszintetikus folyamatokban és a cukrok levelekből a gyümölcsökbe történő szállításában. | |
| Foszfor | A foszfor fő szerepe az energiatermelés, az ATP alkotórésze. Ezek a vegyületek tárolják a fotoszintézisből származó energiát, és a növény meghatározott részeiben szabadítják fel, ahol szükség van rá. Elengedhetetlenek minden olyan folyamatban, amelyben aktív sejtosztódás zajlik, például a gyökérfejlődéskor és a virágzáskor. | |
| Kalcium | Elengedhetetlen a növényi sejtek, szövetek szilárdításában. Fontos a felszívódási mechanizmusok megfelelő működéséhez, valamint megakadályozza az ionkiáramlást a sejtekből. Fontos szerpet tölt be a növény védekező mechanizmusaiban, segít a kedvezőtlen külső hatások elleni védekezésben. |
Az almatermesztés legfontosabb szempontjai
Az almafa jobban ellenáll a hidegnek, mint más almás termésű vagy csonthéjas fajok, például a körtefa. Emellett nincs szüksége annyi hőre és fényre az éréshez, valamint az almafa inkább a nedvesebb éghajlatot kedveli. Bár a virágok érzékenyek a késő tavaszi fagyokra, az almafa képes elviselni a mínusz 10 ºC alatti hőmérsékletet a kéreg károsodása nélkül, bár mínusz 15 ºC alatt néhány virágrügy elfagyhat. Az alma termesztésének fő korlátja a déli régiókban a hidegórák alacsony száma. Bár léteznek alacsony igényű fajták (500 óra körüli hidegóra), a legtöbb termesztett fajta több mint 1500 hidegórát igényel. A déli és délkeleti területeken a nagy fényintenzitás üveges gyümölcsöket eredményezhet, a nagy meleg miatt az almák húsa barnulhat, napperzselés fordulhat elő a gyümölcshéjon. A talaj tekintetében az alma igénytelen növény. Sekélyen gyökeresedik. Bár a mélyrétegű, laza agyagos talajokat kedveli, jól megél kötött vagy sekély termőrétegű talajokon is.
Almatermesztésben végzett kísérletek
Kérdések és válaszok
Gyakran ismételt kérdések az almatermesztéssel kapcsolatban, a termelők visszajelzései alapján.
-
A kalciumpótlást a termesztési ciklus kezdetétől elsősorban a talajon keresztül kell végezni, kihasználva a növény gyökéraktivitását és transzspirációját. A lombtrágyázás csak kiegészítő segítség a kalciumpótlásban.
-
A K/N arány fontosabb, mint magának a nitrogénnek a mennyisége, aminek két hónappal a betakarítás előtt nagyon magasnak kell lennie.
-
Nagyon fontos szerepet játszanak a termésszabályozásban. Konzultáljon a területileg illetékes szaktanácsadóval.
-
A kedvező pH-érték 6,5 körül van, de tudni kell, hogy a talajban ezt nehéz megváltoztatni. Az ICL nagyon hatékony termékekkel rendelkezik a gyökérzónak pH-szabályozásában.
-
A termőegyensúly kialakításában a téli metszési munkálatoknak van a legnagyobb szerepe.
-
A tavaszi hajtás során a növénynek nincs elegendő lombtömege hogy kinevelje szerveit, ezért a betakarítás utáni műtrágyázás biztosítja a tápanyag-tartalékokat, amelyek kiegyensúlyozottabb tavaszi hajtást tesznek lehetővé.
