Amit a pH-ról tudni kell

A pH a savasság fokmérője, amely az oldatban lévő H+ ionok koncentrációját tükrözi, és 0-tól 14-ig terjedő logaritmikus skálán fejezhető ki. A 7-es pH semleges, a legalacsonyabb, 0-s pH nagyon savas, míg a legmagasabb, 14-es pH-érték nagyon lúgos közegre utal.

A legtöbb élemiszernövény 5 és 6,5 közötti pH-értéken termeszthető jól.

 

Miért fontos a pH?

A termesztőközeg pH-ja befolyásolja a növény tápanyagfelvételét. Például a magas pH korlátozza a vasfelvételt, ami általában a levelek sárgulásához és a termelésvesztéshez vezet.

A közeg pH-ja nitrogénpótlással változtatható.

A karbamid, az ammóniun-nitrogén, a szulfátok és a foszfátok használata alacsonyabb pH-értékhez vezet, és fordítva: a nitrát műtrágya magasabb pH-t eredményez a termesztőközegben.

A víz pH-ja fontos, mivel közvetlenül befolyásolja a műtrágyák oldhatóságát. Ezenkívül üledékképződést is okozhat, ami a csepegtető öntözőrendszer eltömődéséhez vezet, ami további problémákat okoz.

 

A bikarbonát-tartalom kulcskérdés

A vízben lévő bikarbonát mennyisége kulcsfontosságú, mivel ez tükrözi a pufferkapacitást. Minél kevesebb bikarbonát van a vízben, annál gyengébb a pufferkapacitás – és ez az előnyösebb. A lágy víz pH-ja (amely kevés bikarbonátot tartalmaz) könnyen ingadozik, míg a kemény víz (amelyban nagy mennyiségben van bikarbonát) pH-ja stabil és nehezebben változtatható.

Az öntözővíz minőségének megítéléséhez fontos ismerni a pH-t és a bikarbonát-tartalmat. Az öntözővízben lévő nagy mennyiségű bikarbonát növeli a termesztőközeg pH-értékét hosszú termesztési ciklus során.

Savazó hatású nitrogénműtrágyák használatával módosítani tudjuk a közeg pH-ját. A pH-emelkedést azonban jobb megelőzni a bikarbonátok elvonásával, kiindulási pontként egy savazó termék, például a Nova PeKacid® használatával.