Doporučení pro pěstování
jabloní

Vše, co potřebujete vědět o hnojení jabloní, osvědčených postupech, vhodných produktech, polních pokusech a další informace.

Doporučení výživy pro jabloně (Malus domestica)

  • Jablkům se lépe daří v půdách s pH 6 až 7.

  • V půdách s vysokým pH (nad 8) se může objevit nedostatek především fosforu, ale i dalších mikroživin.

  • V půdách s vysokým obsahem aktivního vápence by mohly nastat problémy s absorpcí mikroprvků jako je železo.

  • Rostliny jsou velmi citlivé na obsah solí a sodíku v půdě (maximální zasolení 2-3 mS/cm).

  • Spotřeba vody se pohybuje kolem 600-800 mm/ha v období od rašení poupat do opadu listů.

  • Hospodaření s vápníkem je velmi důležité pro kvalitu sklizně, a proto je také důležité mít strategii pro výživu do půdy a na listy.

Nároky na živiny

Odhadovaný příjem živin (kg/t):

RokNP2O5K2OMgOSO3CaO
1. rok4848366348
2. rok42486394.536
3. rok70
60
110
12.5940
Produkce
(45 tun)
100902204030110
MěsícFázeN (kg/ha)P2O5 (kg/ha)K2O (kg/ha)
únordormance101520
březenzačátek kvetení151520
dubennasazování na plod15
20
40
květenvývoj plodu a zakládaní pupenů201540
červenvývoj plodu a vegetativní růst 101040
červenecvývoj plodu a vegetativní růst5540
srpenzačátek sklizně5510
záříkonec sklizně105
říjenkonec sklizně10
Aplikace celkem(kg/ha)10090210

Dynamika příjmu živin v průběhu pěstební sezóny u jabloní

Nedostatek živin

ŽivinaPopis
dusíkJe nejdůležitějším minerálním prvkem ve výživě rostlin. Je součástí aminokyselin, bílkovin a nukleových kyselin, a proto je nezbytný pro růst, a to jak ve fázi dělení, tak ve fázi prodlužování buněk. Je součástí molekuly chlorofylu a přímo ovlivňuje fotosyntézu, protože je součástí enzymu rubisco, který je zásadní v cyklu fixace oxidu uhličitého listem. Bez dostatečného přísunu N trvá příliš dlouho, než plodina dosáhne takového vývoje, aby byla produktivní, a v případě produkčního stromu nedosáhne dostatečné obnovy plodného dřeva pro následující sezónu.
draslíkHlavní úloha draslíku přímo souvisí s kvalitou a produkcí. Zvýšená hladina draslíku zlepšuje kvalitu a množství plodů. Hlavní role draslíku jsou: syntéza bílkovin, fotosyntetické procesy a transport cukru z listů do plodů.
fosforHlavní úloha fosforu je strukturní, tvoří součást ATP. Tyto sloučeniny uchovávají energii z fotosyntézy a uvolňují ji na určitých místech v rostlině, kde je jí zapotřebí. Jsou nezbytné při všech procesech, při nichž dochází k aktivnímu dělení buněk, například v době vývoje kořenů a v době kvetení.
vápníkJe nezbytný pro tvorbu struktury rostlin a buněčné stěny. Je důležitý pro správné fungování absorpčních mechanismů a také pro zabránění úniku prvků mimo buňky. Je také důležitou součástí obranných mechanismů rostliny, které jí pomáhají odhalovat a reagovat na vnější podněty.

Klíčové aspekty pěstování jabloní

Jabloň je odolnější vůči chladu než jiné druhy jádrovin, například hrušeň. Také nepotřebuje tolik tepla a světla, aby dozrála. Jabloně dávají přednost vlhkému podnebí před suchým. Ačkoli jsou květy citlivé na pozdní jarní mrazy, jabloň snáší teploty pod -10 °C, aniž by to ovlivnilo její kůru, i když pod -15 °C může dojít ke ztrátě některých květních pupenů.

Hlavním omezením pro pěstování jabloní v jižních oblastech je požadavek na chladové hodiny, protože i když existují odrůdy s nízkými požadavky (kolem 500 chladových hodin), většina nejproduktivnějších odrůd potřebuje více než 1500 chladových hodin).

V jižních a jihovýchodních expozicích může vysoká intenzita světla vést ke sklovitosti plodů a vysoké teploty podporují tmavnutí dužiny a poškození UV zářením.

Jabloně jsou nenáročné na půdu, s mělkým kořenovým systémem. Ačkoli dávají přednost hlubokým a lehkým jílovitým půdám, daří se jim stejně dobře i v těžkých a mělkých půdách.

Pokusy s jabloněmi

Jabloně a H2Flo
Velká Británie

25

úspora vody

Otázky a odpovědi

Nejčastější dotazy, na které se ptají pěstitelé jabloní.

  • Hospodaření s vápníkem musí probíhat od začátku cyklu prostřednictvím půdy, s využitím aktivity rostlin a transpirace. Listové přípravky jsou pouze pomůckou pro hospodaření s vápníkem.

  • Poměr K/N je důležitější než množství dusíku a dva měsíce před sklizní musí být velmi vysoký.

  • Při regulaci sklizně je velmi důležité poradit se s naším technikem ve vaší oblasti.

  • Hodnota pH, po které toužíme, se pohybuje kolem 6,5, ale musíme vědět, že v půdách je obtížné ji změnit. Společnost ICL má k dispozici velmi účinné přípravky, které dokáží upravit pH v blízkosti kořenů.

  • Řez během zimy by se měl zaměřit na regulaci násady a vývoje stromu.

  • Během jarního rašení nemá rostlina dostatek listové hmoty, aby zajistila energii pro vývoj orgánů, proto hnojení po sklizni zajistí zásoby, které na jaře umožní vyrovnanější rašení.