Doporučení pro pěstování
kukuřice

Vše, co potřebujete vědět o hnojení kukuřice, osvědčených postupech, vhodných produktech, polních pokusech a další informace.

Doporučení výživy pro kukuřici (Zea mays)

  • Kukuřice preferuje půdy s pH mezi 6,0 a 7,2, ale dobře se jí daří i na vápenitých půdách až do 8,5, zejména v zavlažovaných podmínkách, jako je tomu např. v jižních oblastech Evropy.

  • Draslík je živinou, kterou kukuřice přijímá v největším množství. Období intenzivního příjmu této živiny začíná od okamžiku vyrašení 6. listu (BBCH 16) a pokračuje až do úplného vytvoření klasu (BBCH 59).

  • Na písčitých půdách existuje riziko vyplavení draslíku z kořenové zóny.

  • Dobrá výživa rostlin draslíkem v suchých letech zvyšuje odolnost rostlin vůči stresu z nedostatku vody.

  • Jedná se o teplomilnou plodinu, které se nejlépe daří při teplotách v rozmezí 25-30 °C.

  • Kukuřici se nedaří, když je průměrná letní teplota nižší než 19 °C, protože mechanismus účinného vázání oxidu uhličitého se v období kvetení a zrání aktivuje až při teplotě 25 °C . Průměrné denní teploty nad 26 °C mohou urychlit procesy klíčení, naopak teploty pod 15,5 °C je mohou zpomalit.

Nedostatek dusíku u kukuřice
Žloutnutí listů ukazuje nedostatek síry u kukuřice

Požadavky na živiny

NP2O5K2OMgSO3Ca
Kg/haKg/haKg/haKg/haKg/haKg/ha
Průměrná potřeba v kg na 1t suchého zrna + slámy 20-3311-1428-37547

Tabulka 1. Příjem živin kukuřicí pěstovanou na zrno [Grzebisz, 2007] 

Dynamika příjmu živin v průběhu pěstební sezóny u kukuřice

Zdroj: upraveno dle Buchner a Sturm 1985 a UNIFA 2015; BBCH stupnice dle Hack 1993.

Role jednotlivých živin

Klíčový parametrNP2O5K2OMgOCaOSO3
výnos++++++++
počet zrn v klasu+++++++
obsah bílkovin +++++++++
vegetativní růst +++++++++

Nedostatek živin

ŽivinaPopis
dusíkPříznaky na listech: mladší listy se zbarvují do světle žluté nebo světle zelené barvy, rovnoměrně po celém obvodu listů. Předčasné stárnutí špiček a středních žeber. Později se na špičkách listů může objevit žloutnutí ve tvaru písmene V. Žloutnutí začíná na starších spodních listech a postupuje vzhůru po rostlině. Stonky jsou tenké a vřetenovité. Kvetení - opožděné. 
Nízká vegetační síla. Kořenový systém je méně bujný, zpomaluje se příjem dalších živin. Snížený výnos v důsledku neúplného vývoje zrn na vrcholu klasu.
fosforVýskyt: Nedostatečná dostupnost P a snížený příjem kořeny v důsledku chladné, vlhké nebo zhutněné půdy.
Příznaky na listech: Tmavě zelené listy; tmavě fialová/žlutá chloróza, přecházející ve fialovou barvu. Snížené výnosy, opožděná zralost. Pomalý růst, silné odumírání. 
draslíkVýskyt: Nedostatečná dostupnost draslíku. Obecně způsobeno nerovnováhou mezi K+, Ca2+ , Mg2+ a NH4+ v půdě. Příznaky na listech: tmavě zelené rostliny vykazují především na spodních listech chlorózu podél okrajů listů, která přechází v hnědé pruhování a nekrózu. U starších rostlin hnědnutí špiček a okrajů listů. Výnos: Snížený výnos, způsobený menšími a vadnými zrny na konci klasů. 
vápníkPříznaky na listech: příznaky začínají na mladých listech, které mají světle zelenou barvu nebo bělavé skvrny či pruhovité léze a jsou často zahnuté dozadu. 
hořčíkPříznaky na listech: Vždy se objevují na starších listech. Zelenožluté rostliny s tmavě žlutou barvou mezi žilnatinou. Chloróza přecházející v rezavě hnědou nebo fialovou nekrózu. 
síraPříznaky na listech: žluté pruhování na listech. Nejprve na nejmladších listech, bez nekróz. Výrazná intervenální chloróza; žilky jsou výrazné po celé délce listů. Nízká vegetativní vitalita.
V pokročilých stadiích: zakrnění rostlin.  
bórPříznaky na listech: žluté, bílé nebo průhledné nekrotické skvrny. Stonky zakrnělé v důsledku zkrácených internodií. Výnos: značně snížený v důsledku menších a vadných klasů.  
měďPříznaky na listech: mladé listy mají modrozelený nádech a vyrůstají spirálovitě z úkrojků. Špičky a okraje starých listů vadnou, bělošednou a mohou odumírat. 
Některé okraje starších listů odumírají, podobně jako při nedostatku K. Růstový vrchol: odumírání, kterému často předchází zkrácení internodií. Stonek: měkký a ochablý.
železoPříznaky na listech: chloróza mezi žilnatinou mladých listů z letních přírůstků, zatímco žilky a středová žebra zůstávají zelené. V závažných případech mohou být listy téměř bílé. Zmenšení velikosti. 
manganPříznaky na listech: mladé a středně velké listy jsou olivově zelené a ve středu listu se objevují rovnoměrné bíložluté pruhy. Pruhy odumírají a odumřelá tkáň vypadává z listu. Příznaky jsou podobné jako u železa a k potvrzení nedostatku Mn je nutná analýza listové tkáně. 
zinekPříznaky na listech: světle žlutozelený chlorotický pruh v dolní polovině listu nebo na obou stranách středního žebra přechází do světle hnědé nebo šedé nekrózy. Nejčastěji se vyskytuje v růstových fázích V2-V8. 

   

Nedostatek dusíku                                           Nedostatek fosforu

   

Nedostatek draslíku

  

Nedostatek hořčíku                                       Nedostatek zinku

 

Nedostatek síry                                  

Otázky a odpovědi

Nejčastější dotazy, na které se ptají pěstitelé kukuřice.

  • Draslík je pro plodiny hlavní živinou, která jim pomáhá zvládat období stresu z nedostatku vody, protože reguluje vodní režim rostlin.

    Podobný účinek má i hořčík. Plodiny se správným obsahem hořčíku v listech se lépe vyrovnávají s vysokými teplotami v horkých letních dnech.

  • V tomto případě je nutné aplikovat dodatečné množství N a Mg do půdy a na listy (listová aplikace), abychom stimulovali produkci biomasy. Nesmíme zapomínat, že výdej živin při sklizni siláže je mnohem vyšší než u kukuřice na zrno, zejména draslíku. Musíme tedy naplánovat dostatečnou dodávku hnojiv tak, aby se živiny vracely během střídání plodin a aby se zachovala úrodnost půdy.

  • 33,444 kg obilí na hektar! V roce 2017 dosáhl David Hula tohoto světového rekordu na své farmě ve Virginii, za což mu byla v tomto roce udělena cena Národní asociace producentů kukuřice (NCGA).

  • Pokud pěstujeme kukuřici pod závlahou, množství vody přímo souvisí s množstvím výparu do atmosféry. Vypařování úzce souvisí s vzdušnou vlhkostí, teplotami a větrem.

    Na druhou stranu se potřeba vody v plodinách zvyšuje s nárůstem biomasy. Ohledně plánu zavlažování se poraďte s místním agronomem.

    V každém případě je potřeba dodávat vodu postupně, protože plodina využívá zásobu vody v půdě. Pokud dodáme příliš mnoho vody najednou, bude plodina vystavena stresu.

    Mimochodem, velmi užitečným nástrojem pro kontrolu rovnoměrnosti zavlažování a identifikaci problematických míst jsou satelitní snímky, které jsou dnes běžně dostupné na mnoha platformách.