Doporučení pro pěstování
rajčat

Vše, co potřebujete vědět o hnojení rajčat, osvědčených postupech, vhodných produktech, polních pokusech a další informace.

Doporučení výživy pro rajčata (Solanum lycopersicum)

  • Rajčatům se lépe daří v půdě s pH mezi 5,5 a 6,5.

  • Při hodnotách pH nad 7,5 se pravděpodobně objeví nedostatek B, Cu, Fe, Mn, P a Zn. Při hodnotách pH půdy pod 5,5 jsou rajčata náchylná k nedostatku P, Mo a Ca.

  • Rajčatům se nejlépe daří při teplotách 18-27 ºC. Při teplotách nad 34 ºC rostliny zastavují růst, zejména při nedostatečném zásobování vodou.

  • Spotřeba vody pro rajčata pěstovaná na poli je 4000 - 6000 m3/ha, zatímco chráněné kultury spotřebují až 10 000 m3/ha. Potřeba vody je vysoká od přesazení do nasazení plodů. Nejvyšší je během raného vývoje plodů, pak klesá během dozrávání. Menší nedostatek vody ve fázi dozrávání zlepšuje pevnost plodů, obsah cukru, chuť a trvanlivost, ale může mít za následek zmenšení velikosti plodů.

Průmyslové rajče připravené ke sklizni
Čerstvě sklizené průmyslové rajče

Požadavky na živiny

Odhadovaný příjem živin (kg/t):

NP2O5K2OMgOSO3CaO
1.30.462.9

Zdroj: IPNI

Dynamika příjmu živin v průběhu pěstební sezóny u rajčat

Role jednotlivých živin

Klíčový parametrNP2O5K2OMgOSO3CaO
Výnos+++++
Vegetativní růst++++++
Násada plodů- (*)
Počet plodů+
Pevnost plodů+
Barva plodů+++
Cukernatost+
+ = zlepšující - = zhoršující; +/- = různé výsledky dle aplikované dávky

(*) Nadbytek N může zpozdit reprodukční fázi.

Nedostatky živin

ŽivinaPopis
dusíkCelková chloróza starších listů rostliny. Pomalejší růst a menší rostliny; méně květů a nižší výnos.
fosforRostliny se vyvíjejí velmi pomalu, jsou zakrslé i v době zralosti; světlejší barva než obvykle, spodní strana listů je šedozelená. Listy se při silném nedostatku svinují vzhůru; Vyskytuje se na vápenatých a těžkých půdách, kde může být P fixován.
draslíkPříznaky se objevují na mladých, plných listech, nekróza okrajů a špiček listů.
V pokročilých stadiích se nekrózy projevují v intervenálních prostorech mezi hlavními žilkami spolu s intervenální chlorózou. Častější na lehkých, vymývaných půdách.
vápníkNekróza báze listů, suchá fyziologická skvrnitost (zhroucení distální části plodu). Nedostatky jsou závažné v půdách s pH nižším než 5, zasolením, horkem.
hořčíkPříznaky se objevují nejprve na starších listech, celková chloróza, zatímco žilky zůstávají zelené.
V závažných případech popálený vzhled v důsledku intervenální nekrózy. Může se objevit na písčitých půdách a při aplikaci vysokých dávek K.
síraPříznaky jsou podobné jako u nedostatku N, ale chloróza je rovnoměrná a celková na celé rostlině, včetně mladších listů.
Na řapících a žilkách listů vzniká typické načervenalé zbarvení.
bórPříznaky obvykle začínají na mladých listech jako světlejší barva, silný nedostatek se projevuje na starších listech jako intervenální chloróza, která se vyvíjí do sytě žlutooranžového odstínu.
Křehké listy, které mohou mít svinuté okraje, u rajčat korkovitý konec stonku.
chlórAbnormálně tvarované listy s výraznou intervenální chlorózou, chloróza se vyskytuje na hladkých plochých prohlubních v intervenální oblasti listové čepele. V pokročilejších případech se na horní straně zralých listů objevuje charakteristické bronzování. Vyskytuje se v silně vymývaných vnitrozemských oblastech.
měďZkroucené listy s řapíky ohnutými dolů. Může se projevovat jako lehká celková chloróza spolu s trvalou ztrátou turgoru u mladých listů, nedávno vyzrálé listy vykazují síťovité, zelené žilkování s místy vybělenými do bělavě šedé barvy.
železoNedostatek železa začíná jako intervenální chloróza nejmladších listů, přechází v celkovou chlorózu a končí jako zcela vybělené listy. Chloróza na bázi listů s částečně zeleným pletivem, až do chvíle, kdy listy téměř úplně zbělají, lze napravit aplikací železa.
manganV ranějších stadiích se na mladých listech objevuje lehká chloróza, v závažnějších případech se na dospělých listech objevují síťovité žilky. Později se na listech rozvine hnědošedá nekróza podél žilek. Vyskytuje se na půdách s vysokým pH a vápenatých nebo nadměrně vápněných půdách.
molybdenPrvním příznakem nedostatku molybdenu je celková chloróza, velmi podobná nedostatku dusíku, ale bez načervenalého zbarvení na spodní straně listů. Listy se svinují směrem vzhůru a objevují se nepravidelné skvrny, které se při silném nedostatku rozvíjejí do velkých intervenálních chlorotických ploch.
zinekZpůsobuje zakrnění rostlin a svinování mladých listů směrem vzhůru, na listech se mohou vytvořit šedohnědé až bronzové plochy. Objevuje se na zásaditých půdách nebo při aplikaci vysokého množství P.

Zdroj: https://vikaspedia.in

Pokusy s rajčaty

Rajčata a Polysulphate
Beit-Ezra, 2017

7

vyšší třžní výnos

Otázky a odpovědi

Nejčastější dotazy, na které se ptají pěstitelé rajčat.

  • To závisí na aktuálním obsahu živin v půdě. Než začnete rajčata hnojit, je nejlepší nechat si půdu otestovat. Např. pokud má vaše půda vyvážený obsah živin nebo má vysoký obsah N, měli byste použít hnojivo s mírně nižším obsahem N a vyšším obsahem P. Pokud máte mírný nedostatek N, pak použijte vyvážené hnojivo.

  • Udržujte stálou vlhkost rostlin. Používejte vyvážené hnojivo. Nepracujte příliš blízko kořenů rajčat. Před výsadbou zkontrolujte pH půdy. Přidávejte vápník do půdy nebo pomocí listové aplikace.

  • Výživové požadavky rajčat se mění v závislosti na ročním období a fázi růstu. Pro získání optimální úrody je třeba přizpůsobit složení hnojiva a jeho množství dané fázi růstu.