Monitoring optimální výživy pro brambory

Průběžné sledování uskladněných brambor z polního pokusu s hnojivy ve Francii odhalilo některé cenné výsledky. Vyvážený obsah živin dodaný pomocí hnojiva Polysulphate zlepšil kvalitu hlíz při skladování.

Optimalizace programu hnojení

V polním pokusu s bramborami v Amiens v severní Francii se porovnávala účinnost hnojiv Polysulphate a ICL PotashpluS s jinými draselnými hnojivy. Když byla v říjnu sklizena úroda brambor, vzorky jednotlivých variant (kontrola bez potaše, 300 jednotek K2O ve formě KCl, stejné množství s Polysulphatem, s ICL PotashpluS a s SOP) putovaly do skladu, kde se pravidelně vážily a měřily se případné ztráty.

Hmotnost však není jediným měřítkem, které je u brambor důležité. Důležitá je sušina, která přímo ovlivňuje míru absorpce oleje ve smažených výrobcích a texturu vařených brambor. Je také ukazatelem rizika otlaků, přičemž vyšší sušina často znamená větší poškození.

Hranolky pro vědu

Po třech měsících provedli agronomové společnosti ICL ve Francii, Frederic Carnec a Matthieu De Villenau, potravinářské testy, aby posoudili důležitý obsah sušiny ve vzorcích brambor z různých variant hnojení. De Villenau použil hydrometrický test, který se hojně používá v odvětví zpracování brambor. Ten automaticky a rychle změří “hmotnost ve vodě” každého vzorku brambor a vypočítá obsah sušiny, procento škrobu, hmotnost pod vodou a specifickou hmotnost.

Frederic Carnec mezitím přesně krájel a smažil hranolky a měřil jejich kvalitu. Výsledkem je zjištění, že hnojiva Polysulphate a PotashpluS pomohla vypěstovat brambory lepší kvality než alternativní produkty s draslíkem.

Strategie hnojení z pole až na stůl

Tento druh péče věnovaný detailům a požadavkům dodavatelského řetězce je důležitou součástí našeho přístupu k výživě Polysulphatem. Práce našich agronomických týmů ukazuje, že investice do našich hnojiv vyrobených z přírodního vícesložkového minerálu polyhalitu, přináší zemědělcům dobrou návratnost investic při sklizni a u plodiny, jako jsou brambory, i při jejich skladování.

Hnojiva ICL, Polysulphate a ICL PotashpluS, zlepšila kvalitu hranolků.