Doporučení pro pěstování
mrkve

Vše, co potřebujete vědět o hnojení mrkve, osvědčených postupech, vhodných produktech, polních pokusech a další informace.

Doporučení výživy pro mrkev (Daucus carota)

  • Optimální rozmezí pH se pohybuje mezi 5,5 a 7,0.

  • Při pH půdy < 5,5 je mrkev náchylná k nedostatku fosforu, molybdenu a vápníku.

  • Při pH půdy > 7,5 se pravděpodobně objeví nedostatek bóru, mědi, železa, manganu, fosforu a zinku.

Mrkev sklízená v optimálním stavu
Pěstování mrkve

Požadavky na živiny

Odhadovaný příjem živin (kg/t):

rané-střední-pozdní
odrůdy (60 t/ha)
N
kg/t
P2O5
kg/t
K2O
kg/t
MgO
kg/t
CaO
kg/t
listy60211701370
kořen8012151818
celkem140
33
321
2188
pozdní a velmi pozdní odrůdy
(140 t/ha)
N
kg/t
P2O5
kg/t
K2O
kg/t
MgO
kg/t
CaO
kg/t
listy4099717126
kořen110693031756
celkem150
78
400
34182

Doporučení pro jednotlivé živiny závisí na úrodnosti půdy.

Mrkev je citlivá na vysoké koncentrace solí, zejména ve fázi mladých rostlin.

Metody hnojení

Dusík

Pomocí granulovaného hnojiva aplikujte před setím cca 80 kg/ha N minus minerální N v půdě (0-60 cm). Zbytek lze rozdělit v průběhu vegetačního cyklu buď týdně, prostřednictvím fertigace, nebo 2-3 aplikacemi běžných granulovaných přípravků na bázi N.

U plodin bez fertigace však použití hnojiv s řízeným uvolňováním umožňuje aplikovat celé množství N ještě před setím a vyhnout se tak vícenásobnému přihnojování.

Fosfor

Lze aplikovat zcela na začátku cyklu plodiny, před setím.

Draslík

Vzhledem k tomu, že draslík se vymývá stejně snadno jako dusičnany, mělo by být u kultur, kde se neaplikuje fertigace, celé množství, které plodina potřebuje, rozděleno do 2-3 aplikací nebo lze aplikovat pouze jednou před setím obalovaný draslík s řízeným uvolňováním živin.

U fertigovaných plodin se důrazně doporučuje dodávat draslík každý týden.

Hořčík

Může se aplikovat zcela na začátku cyklu plodiny, před setím. Nicméně listové aplikace dále zlepší výkonnost plodin.

Vápník

Lze aplikovat zcela na začátku cyklu plodiny, před setím.

Pokusy s mrkví

Mrkev a Polysulphate
Saint-Jean-Brévelay, Bretaň, Francie, 2019

24

vyšší výnos

Otázky a odpovědi

Nejčastější dotazy, na které se ptají pěstitelé mrkve.

  • Všechny živiny jsou samozřejmě důležité, ale draslík a vápník jsou pro kvalitu (pokožky) mrkve nejdůležitější.

  • Ačkoli chlorid draselný zlepšuje cukernatost mrkve v těžkých půdách, lze jej aplikovat nejpozději 1-2 měsíce před setím, popř. na velmi lehkých půdách 1-2 týdny před setím. Poté se doporučuje použít přípravky na bázi síranu draselného.

  • Při nízkém obsahu hořčíku v půdě vždy používejte základní hnojivo s hořčíkem. I v bohatých půdách se pro zlepšení celkového stavu listů důrazně doporučuje listová aplikace.

  • Fosfor se doporučuje aplikovat vždy před výsevem.

  • Běžně se u mrkve aplikují 3 dávky dusíku, aby se zabránilo vysokým koncentracím solí a ztrátám dusíku. Nejlepším způsobem je však použití CRF hnojiv s řízeným uvolňováním dusíku. CRF hnojiva lze aplikovat bez rizika vysoké koncentrace solí a dusíku pouze jednou aplikací před výsevem, čímž se dodá celé množství dusíku, které rostlina potřebuje.

  • Dusík by se měl aplikovat prostřednictvím fertigace jednou týdně.