Bemestingsadvies voor de teelt van appels

Ontdek alles over het bemesten van appelbomen, praktische tips, geschikte producten, veldproeven en meer.

Advies voor het telen van appels (Malus domestica)

  • Appelbomen presteren het best in bodems met een pH tussen 6 en 7.

  • In bodems met een hoge pH (hoger dan 8) kunnen tekorten ontstaan, met name fosfaat, maar ook van andere micronutriënten.

  • In bodems met een hoog gehalte koolzure kalk kan de opname van micro-elementen zoals ijzer problematisch zijn.

  • Planten zijn zeer gevoelig voor bodemzouten (maximale zoutgehalte van 2-3 mS/cm) en natrium.

  • De waterbehoefte is rond 600-800 mm/ha tussen knopvorming en het vallen van de bladeren.

  • Calciumbeheer speelt een cruciale rol voor de kwaliteit van de oogst, en daarom is het belangrijk te werken volgens een bodem- en bladstrategie.

Nutriëntenbehoefte

Geschatte nutriëntenopname (kg/t):

YearNP2O5K2OMgOSO3CaO
1st year4848366348
2nd year42486394.536
3rd year70
60
110
12.5940
Production
(45 tones)
100902204030110
MaandFysiologisch stadiumN (kg/ha)P2O5 (kg/ha)K2O (kg/ha)
FebruariWinterrust101520
MaartBloei initiatie151520
AprilVruchtzetting15
20
40
MeiVruchtontwikkeling en knopinitiatie201540
JuniVruchtontwikkeling en vegetatieve ontwikkeling101040
JuliVruchtontwikkeling en vegetatieve ontwikkeling5540
AugustusBegin van de oogst5510
SeptemberEinde van de oogst105
OktoberEinde oogst10
Totale toepassing(kg/ha)10090210

Nutriëntopname gedurende een groeiseizoen

Nutriëntentekorten

VoedingsstofBeschrijving
StikstofHet is het belangrijkste minerale element in plantenvoeding. Het is een bestanddeel van aminozuren, eiwitten en nucleïnezuren en is daarom essentieel voor de groei, zowel in de celdeling als in de strekkingsfase. Het maakt deel uit van de chlorofylmolecule en heeft een directe invloed op de fotosynthese, omdat het deel uitmaakt van het enzym rubisco, dat fundamenteel is in de cyclus van kooldioxidebinding door het blad. Zonder een voldoende toevoer van N duurt het te lang voordat het gewas een ontwikkeling bereikt die het productief maakt en in het geval van een boom in productie komt het niet tot een behendige vernieuwing van het vruchthout voor het volgende seizoen.
KaliumDe belangrijkste rol van kalium is direct gerelateerd aan kwaliteit en productie. Verhoogde kaliumniveaus verbeteren de kwaliteit en kwantiteit van het gewas. De belangrijkste rollen van kalium zijn: eiwitsynthese, fotosynthetische processen en suikertransport van bladeren naar vruchten.
FosforDe belangrijkste rol van fosfor is structureel en maakt deel uit van ATP. Deze verbindingen slaan de energie van de fotosynthese op en geven het af op specifieke plaatsen in de plant waar het nodig is. Ze zijn essentieel in alle processen waarbij sprake is van actieve celdeling, zoals bij de ontwikkeling van wortels en in de bloei.
CalciumHet is essentieel voor de vorming van de plantstructuur en de celwand. Het is belangrijk voor de goede werking van absorptiemechanismen en om te voorkomen dat elementen buiten de cellen ontsnappen. Het is ook het centrum van de verdedigingsmechanismen van de plant, die helpt bij het detecteren van en reageren op externe factoren.

Belangrijke aspecten van appel.

De appelboom is beter bestand tegen kou dan bomen van andere soorten pitvruchten zoals peer. Verder heeft de appelboom niet zoveel warmte en licht nodig om rijpe vruchten te produceren, en geeft de voorkeur aan een vochtig klimaat. Hoewel de bloesem gevoelig is voor vorst laat in het voorjaar, verdraagt de appelboom temperaturen lager dan -10ºC, zonder dat dit de bast aantast, hoewel bij een temperatuur lager dan -15ºC een aantal bloemknoppen mogelijk afsterft.

De belangrijkste beperking bij het telen van appelbomen in de zuidelijke regio’s is de behoefte aan koude-uren, omdat hoewel er rassen zijn met een lage koudebehoefte (zo’n 500 koude-uren, de productiefste rassen hebben meer dan 1500 koude-uren nodig).

Bij zuidelijke en zuidoostelijke oriëntaties kan de hoge lichtintensiteit resulteren in glazige vruchten en veroorzaken hoge temperaturen snel oppervlakkige verbrandingen of zonnebrand. Wat bodem betreft is dit gewas niet veeleisend.

Appelbomen hebben een oppervlakkig wortelstelsel, en hoewel ze de voorkeur geven aan diepe en licht kleigrond gedijen ze ook goed in zware of lichte grond.

Proeven met appel

Proef H2Flo in appel
Verenigd Koninkrijk

25

Water vasthouden

Q&A

Hier lees je een aantal veelgestelde vragen die we kregen van telers over het telen van appels.

  • Vanaf het begin van de groeicyclus moet je calciumbeheer toepassen via de bodem, om te profiteren van de activiteit en transpiratie van de plant. Bladbemesting wordt alleen toegepast ter ondersteuning van het calciumbeheer.

  • De kalium:stikstof-verhouding is belangrijker dan de absolute hoeveelheid stikstof en moet twee maanden voor de oogst zeer hoog zijn.

  • Deze regulatoren zijn erg belangrijk voor het sturen van de oogst; vraag onze expert om advies.

  • Wij streven naar een pH-waarde van ongeveer 6,5, hoewel het moeilijk is om de pH-waarde in de bodem aan te passen. ICL heeft zeer effectieve producten om de pH dicht bij de wortel aan te passen

  • De snoei in de winter moet gericht zijn op het reguleren van het aantal vruchten en de ontwikkeling van de boom.

  • Tijdens het uitlopen in het voorjaar heeft de plant niet voldoende bladmassa om zijn boombasis te ontwikkelen. Bemesting na de oogst legt de nodige voorraden aan zodat de plant in het voorjaar evenwichtiger uitloopt.

Meer weten of heb je een andere vraag?