Bemestingsadvies voor het telen van tarwe

Ontdek alles over het bemesten van tarwe voor een optimale tarweoogst: praktische tips, geschikte producten, effectieve toepassingen voor een maximale opbrengst, veldproeven met tarwe en meer.

Advies voor het telen van tarwe (Triticum spp.)

  • De optimale pH voor wintertarwe is 6,5.

  • De opbrengst van de meeste rassen kan bij een pH lager dan 5,5 aanzienlijk afnemen, voornamelijk doordat ze gevoelig zijn voor P-, Mo- en Ca-tekorten.

  • Een pH >7,5 leidt sneller tot tekorten aan B, Cu, Fe, Mn, P en Zn. Tarwe kan op vrijwel alle grondsoorten worden geteeld, echter zeer lichte zandgronden en veengronden zijn minder geschikt..

  • Wintertarwe wordt op grote schaal geteeld in gematigde zones (in Europa, Azië en de VS, tot 60 °N), en ook op grotere hoogte in bepaalde (sub-)tropische regio’s.

  • De gunstigste temperatuur voor de bloei, korrelzetting, korrelvorming en rijping is tussen 20 en 25 °C.

Gezonde wintertarwe in groeifase
Close-up tarwehalmen

Nutriëntenbehoefte

Geschatte nutriëntenopname (kg/ha): 

RasYield
t/ha
N
kg/ha
P2O5
kg/ha
K2O
kg/ha
WintertarweBiomassa*

(DM): 13.7

Korrel: 6.7
187
130
55
39
252
51
ZomertarweBiomassa*

(DM): 9.0

Korrel: 4.5
129
100
58
50
125
25

*Totale bovengrondse deel van de plant

Bron: Aangepast overgenomen van Aigner et al., 1988

Nutriëntenopname gedurende het groeiseizoen van tarwe

Referentie: Hirzel en Undurraga, 2013

Rol van nutriënten

Belangrijkste parameterNP2O5K2OMgOCaOSO3
Opbrengst+++++++++
Eiwitgehalte++++++++++
Vegetatieve groei+++++++++
Wortelgestel+++++++

+ = verbeterd

– = verslechterd

+/- = variërende resultaten, afhankelijk van de toegepaste hoeveelheid nutriënten

 

Bron: IPI bulletin – Cereals 

Bron: Wintertarwe – Gewasadviesblad (Agronomy Campus)  

Gebreksverschijnselen

VoedingsstoffenBeschrijving
StikstofPlanten zijn lichtgroen tot geel met chlorose die begint op de onderste bladeren en zich naar boven toe ontwikkelt naarmate het tekort toeneemt; planten hebben spichtige stengels en de groei is traag.
FosfaatPlanten met een fosfortekort kunnen donkerder groen blijven dan normale planten en eerst aan de onderkant en later overal een paarse verkleuring ontwikkelen. Bladpunten kunnen afsterven bij een ernstig P-tekort. Planten groeien traag, stengels zijn dun en korter en de maturiteit is vertraagd. Planten met een P-tekort vertonen ook een slechte kiemvorming.
KaliumKalium- en K-tekort manifesteert zich aanvankelijk als chlorose op de oudere bladeren en breidt zich naar boven uit naarmate het tekort toeneemt. De bladeren worden uiteindelijk gestreept en krijgen een verschroeid uiterlijk langs de bladranden. In het hele blad kunnen chlorotische zones ontstaan. Gebrekssymptomen kunnen voorkomen in jonge bladeren van sommige snel rijpende variëteiten met een hoge opbrengst. Stengels van planten met een tekort zijn zwak en hebben de neiging om te gaan hangen.
ZwavelDe symptomen zijn vergelijkbaar met die van stikstofgebrek, maar de chlorose is uniform en algemeen, over de hele plant, inclusief de jongere bladeren. Zwaveltekort komt het meest voor op zanderige, goed drainerende en organische stofarme bodems.
CalciumCa-tekort komt zeer zelden voor op kleine korrels. Planten worden ernstig belemmerd en nieuwe bladeren scheiden een gelatineachtig materiaal af, waardoor nieuwe bladeren aan elkaar kleven. Omdat Ca-deficiëntie wordt bevorderd door een lage pH
MagnesiumTypisch wordt een Mg-tekort gevonden op bodems met een pH lager dan ongeveer 5,2. Ook is tarwe niet in staat om voldoende Ca op te nemen. Ook is tarwe niet in staat om voldoende Mg op te nemen in koele, natte lentes.
ZinkEen Zn-tekort komt meestal voor in vroege groeistadia, wanneer de plant nog maar ~10 cm hoog is, en verschijnt eerst als gele strepen in de jonge bladeren, met een witte tot gelige punt. Er verschijnen vaak witte vlekken op de bladeren of langs de randen en een deel van de rand kan afsterven. De hele plant wordt vaak belemmerd.
BoriumEindscheuten sterven af. Bladeren sterven af vanaf de uiteinden en jonge bladeren blijven opgerold. (Gelijkaardig aan calciumtekort) Planten met een B-tekort produceren erg dunne aren met een sterk verminderde graanopbrengst.
KoperCu-tekort verschijnt meestal in de jongste bladeren. Bladverdraaiing en witte bladkanteling. Ernstige vermindering van de opbrengst. Kopergebrek kan te wijten zijn aan een lage beschikbaarheid van de bodem of een laag totaal bodemkopergehalte en is problematisch op lichte, zure bodems, weinig organische stof in de bodem, granieten moedermateriaal en droge grond.
IJzerIJzergebrek begint als een interveinale chlorose van de jongste bladeren, evolueert naar een algemene chlorose en eindigt met het afsterven van de chlorotische bladeren.
MangaanIn een vroeg stadium verschijnt lichte chlorose op de jonge bladeren. In ernstigere gevallen vertonen volwassen bladeren netvormige nerven. Daarna ontwikkelen de bladeren bruingrijze necrose langs de nerven. Het patroon van chlorotische vlekken concentreert zich vooral aan de basis van het blad.

Bron: https://vikaspedia.in

De invloed van nutriënten op ziektewerendheid van tarwe

ZiekteZiekteverwekkerVerhoog weerstandAfname resistente
Wortels
Take-all ziekteGaeumannomyces graminis var. tritici N-NH4, Mn, Cu, Cl N-NO3
FusarioseFusarium ssp. Zn, Cl K
Bladeren:
Meeldauw van graangewassenErysiphe graminis K, S, Mn N, Zn
Zwarte stamroestPuccinia graminis K, S
Bruine roestPuccinia recondite f. sp. TriticiK, Mn, Cl Cu
Septoria tritici K, Cl P

Bron: Datnoff L., Elmer W., Huber D., 2007: Mineral nutrition and plant disease, ASP Press, St. Paul, USA, 278 s. 

Proeven met tarwe

Proef wintertarwe
Roemenië, 2016

40

opbrengststijging
Wintertarwe met Polysulphate
VK, 2018

5.4

opbrengststijging

V&A

Hier lees je een aantal veelgestelde vragen die we kregen van telers over het telen van tarwe.

  • Om de maximale opbrengst te realiseren moeten we de nutriënten in de juiste hoeveelheid en op het juiste moment toedienen. Een bodemanalyse kan helpen om eventuele tekorten te voorkomen.

  • Het eiwitgehalte is afhankelijk van stikstof en zwavel. Het is met name tijdens de stengelstrekking van belang dat de plant kan beschikken over voldoende stikstof en zwavel.

  • Om het rendement van het gewas te verbeteren is het belangrijk dat u efficiënt voeding toedient zonder dat er een overschot aan een element ontstaat (een bodemanalyse kan helpen), zodat de elementen beschikbaar zijn in de fase waarin de plant ze nodig heeft. Voor deze toepassing is het gebruik van gecontroleerd vrijkomende meststoffen de belangrijkste oplossing.

  • Dat kan zeker nuttig zijn, met name in bodems met weinig organisch materiaal. Houd daarbij rekening met de elementen in het bemestingsprogramma zodat er geen bodemoverschot van elementen ontstaat (met name stikstof).

  • In sommige regio’s met bodems met een hoog kaliumgehalte is het mogelijk ook zonder kaliumbemesting hoge opbrengsten te behalen, mits tarwe deel uitmaakt van een rotatieschema en K in andere gewassen wordt toegepast.

Meer weten of heb je een andere vraag?

Ook interessant:

Ontdek andere gewassen

Onze aanbeveling:

Phosphates

Efficiënte fosfaatmeststof

GTSP

0-46-0
+TE

Bekijk product