Polysulphate levert de voedingsstoffen die kool nodig heeft

Onderzoek in Turkije naar verschillende meststofbehandelingen voor kool toont aan dat Polysulphate, toegediend vóór het planten, een belangrijke bijdrage kan leveren aan de kwaliteit en verkoopbare opbrengst van dit hoogwaardige gewas.

Inzicht in de voedingsbehoeften van kool

In Turkije is kool een van de populairste groenten. Omdat de productie achterblijft bij de vraag deden onderzoekers aan de Ege University en het Bati Akdeniz Agricultural Research Institute in Turkije, met steun van het International Potash Institute (IPI), onderzoek naar welke gewasvoeding, behalve stikstof en fosfor, nodig is om opbrengst en kwaliteit van kool te verbeteren.

Dat inzicht is met name van belang omdat al bekend is dat kalium en zwavel zo essentieel zijn voor de prestatie van een gewas. Het onderzoeksteam deed uitgebreid veldonderzoek naar het effect van verschillende meststoffen op koolopbrengst en -kwaliteit. Doel van dit onderzoek, dat plaatsvond in het zuiden van Turkije, was bepalen welke van de drie gewasvoedingsstrategieën met elk een andere kaliumbron de beste resultaten opleveren.

Maximale prestatie meten

Uit de resultaten kwam naar voren dat hoewel een gift kaliumchloride (KCl) de prestatie van het koolgewas aanzienlijk verbeterde, de toevoeging van zwavel – in de vorm van Polysulphate dan wel sulfaat van potas (SOP) – nog betere opbrengst en kwaliteit opleverde. Het beste resultaat werd bereikt met een behandeling van Polysulphate met SOP, waarmee de verkoopbare opbrengst in kool 60% steeg in vergelijking met de controle. Verder resulteerde die behandeling in grotere bollen kool en betere voedingswaarde en consumptiekwaliteit.

Dergelijke onderzoeken onderstrepen de veelzijdigheid van Polysulphate, dat geschikt is voor gebruik op zich of gecombineerd kan worden met andere producten voor een gerichte strategie. De resultaten helpen strategische gewasvoedingsadviezen te ontwikkelen voor Turkse telers die hun koolproductie willen verbeteren.

Referenties

Het complete artikel ‘Effect of Different Potassium and Sulfate Fertilizer Types on Cabbage Yield and Quality’ is gepubliceerd in e-ifc nr. 56, uitgegeven door het International Potash Institute.