Uprawa ziemniaka: doradztwo w zakresie odżywiania upraw

Wszystko, co musisz wiedzieć: uprawa ziemniaków, nawożenie, najlepsze praktyki, odpowiednie produkty, badania polowe i więcej.

Nawożenie ziemniaka i doradztwo w zakresie odżywiania upraw ziemniaka (Solanum tuberosum)

  • Jeśli chodzi o sadzenie ziemniaków, należy wziąć pod uwagę, że ziemniaki najlepiej radzą sobie w glebie o pH pomiędzy 5,5 a 6,7.

  • Ziemniaki dobrze się rozwijają i dają najlepsze plony w glebie piaszczysto-gliniastej, szczelinowej, bogatej organicznie i dobrze zdrenowanej.

  • W glebach o wysokim pH (powyżej 7,5) mogą pojawić się głównie niedobory fosforu, ale także innych mikroelementów.

  • Należy zadbać o warunki uprawy ziemniaków: w przypadku wysokiego pH ziemniaki są podatne na infekcje bakteryjne parcha powodowane przez Streptomyces scabies.

  • Optymalne warunki dla rozwoju korzeni i inicjacji bulw to dobrze zdrenowane, napowietrzone gleby, o temperaturze od 15 do 20°C.

  • Krótsze dni pomagają w inicjacji bulw, natomiast dłuższe ją opóźniają.

Rośliny ziemniaka o zdrowych liściach
Ziemniaki zbierane w optymalnych warunkach

Uprawa ziemniaka – zapotrzebowanie na składniki odżywcze

Szacowane wchłanianie składników (kg/t) przez: 

NP2O5K2OMgOSO3CaO
Kg/haKg/haKg/haKg/haKg/haKg/ha
Bulwy31.56.50.40.70.5
Biomasa nadziemna1.90.65.30.20.40.25

Źródło: IPNI

Rola składników odżywczych

Kluczowy parametrNP2O5K2OMgOCaOSO3
Plon+++++++/-+/-
Rozmiar bulwy+++++
Masa bulwy+++++
Faktura skórki-++
Stłuczenia-+++++
Kolor bulwy+/-+
Zawartość suchej masy-+/--+/-
Zawartość skrobi-++/-

+ = poprawa

– = pogorszenie

+/- = różne wyniki w zależności od ilości zastosowanych składników

Źródło: IPI bulletin – Fertilizing for high yield | POTATO 

Deficyty składników odżywczych

MikroelementOpis
AzotLiście są bladozielone (ogólna chloroza)
Stare liście pozostają żółte, podczas gdy młodsze stają się ciemniejsze
Rośliny wytwarzają mniej łodyg i bulw
FosforWzrost roślin jest spowolniony
Ciemniejszy kolor niż normalnie
Dolna powierzchnia liścia szarozielona
Liście zwijają się do góry, jeśli niedobór jest poważny Występuje na glebach wapiennych i ciężkich, gdzie P może być wiązany
PotasNormalne objawy niedoboru potasu
Wygląd wypalony z czarną pigmentacją i nekrotycznymi krawędziami (martwe tkanki)
Objawy na młodych, pełnowymiarowych liściach
Powszechne na glebach lekkich ze względu na łatwiejsze wymywanie
WapńUmiarkowany niedobór wapnia może nie dawać objawów, ale w ciężkich przypadkach ma wpływ na brzeg liścia
Brązowe plamy mogą pojawić się wokół stolonu bulwy
Bulwy mogą wykazywać poważne pęknięcia skórki
Niedobory są poważne w glebach o pH poniżej 5
MagnezChloroza brzegów starszych liści. Żółknięcie pojawia się najpierw na starszych liściach, ze względu na ich ruchomość
Ogólna chloroza z żyłkami, które pozostają zielone
Wypalony wygląd spowodowany przez nekrozy międzywęźli
Może wystąpić na glebach piaszczystych i gdy zastosowano wysoki poziom K
SiarkaObjawy podobne do niedoboru azotu, ale pojawiają się najpierw w młodszych liściach (żółknięcie podobne do niedoboru N)
Ogólna chloroza
Żółknięcie jednolite i ogólne
Może wystąpić na glebach piaszczysto-gliniastych

 

Masz dodatkowe pytania dotyczące sadzenia ziemniaków? Zostaw nam wiadomość, a nasz ekspert wkrótce się z Tobą skontaktuje!

 

Rolnictwo | Zapytaj agronoma

"*" Wymagane pola

Do 500 znaków
Więcej informacji na temat przetwarzania danych można znaleźć w Polityce Prywatności.
Hidden
Hidden
Hidden

Doświadczenia w ziemniakach

Ziemniaki z Agromaster i Vitalnova
Rolniczy Zakład Doświadczalny SGGW w Żelaznej, Polska, 2016

13

Plon handlowy

Pytania i odpowiedzi

Oto kilka często zadawanych przez rolników pytań dotyczących uprawy ziemniaków.

  • Aby osiągnąć zbiory na założonym poziomie, należy zastosować 300 kg potasu na hektar.

  • Siarka jest niezbędna dla wszystkich upraw. W przypadku ziemniaków może obniżyć poziom magazynowanych cukrów i pomóc w problemach produkcyjnych.

  • Wapń jest ważny w rozwoju korzeni i pędów, a także pomaga ograniczać straty podczas przechowywania.

  • Tak, zdrowsza gleba poprawi gospodarkę wodną i dostępność mikroelementów.

  • Kiedy maksymalne i minimalne temperatury wynoszą odpowiednio około 30–32°C i 18–20°C.