Soluzioni semplici, efficienti ed efficaci per l’Agricoltura italiana

L'Actinidia (o Kiwi) è un frutto appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae ed ha origini in Cina. Più della metà della produzione mondiale avviene in Europa, di cui un terzo in Italia.

L’albicocco è coltivato in tutto il mondo. Il 60% delle albicocche vengono prodotte nell’area del Mediterraneo. L’Italia concorre con il 15% circa della produzione mondiale. Per l’ISTAT gli ettari nel 2018 sono stati 19.300. La prima regione è l'Emilia-Romagna con 6.265 ettari.

Si è diffuso in molte altre parti del mondo, dal bacino del mediterraneo all’America e al Sudafrica. In Italia ha trovato una zona d’elezione nelle regioni meridionali, per il clima mite e per il tipo di terreno. La principale regione produttrice è la Sicilia.

La guida completa per crescere al meglio l'asparago, una pianta erbacea perenne nota per la sua antica storia culinaria.

Il carciofo è una pianta che ha origine nel bacino del Mediterraneo. Più della metà della produzione mondiale avviene in Europa, di cui un terzo in Italia, primo produttore europeo dopo Spagna ed Egitto.

La coltivazione della carota in Italia ha un’estensione di circa 10.000 ettari, praticamente tutti in pieno campo. Viene coltivata in tutta Italia, ma soprattutto in Emilia-Romagna, Lazio, Abruzzo, Puglia e Sicilia.

A supporto della filiera italiana del cetriolo, è stata studiata una specifica gestione nutrizionale.

A supporto della filiera italiana della cipolla, è stata studiata una specifica gestione nutrizionale.

Il cocomero viene coltivato in Italia su una superficie che si estende per circa 12-13.000 ha, prevalentemente in Lazio, Puglia, Sicilia, Lombardia, Campania ed Emilia-Romagna.

A supporto della filiera italiana della Colza, è stata studiata una specifica gestione nutrizionale.

L’erba medica, definita anche “regina delle foraggere” fu scoperta 9.000 anni fa nell’Asia centro-occidentale, dove veniva chiamata alfachpacah (“il migliore dei cibi”).

La fragola è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosacee che viene coltivata in Italia in areali con caratteristiche pedo-climatiche piuttosto diverse.

Il frumento o grano o tritico è uno dei cereali più importanti. In natura ne esistono di diversi tipi ma quelli maggiormente utilizzati sono il grano duro e il grano tenero.

Il Girasole è originaria del Sud-America ed è largamente coltivata a livello mondiale, seconda alla soia. In Italia è presente soprattutto nell'Italia centrale.

La Lattuga è una Composita annuale che presenta un "cespo" costituito da foglie a spatola o tondeggianti inserite in un breve fusto e serrate in modo da costituire un "grumolo" o "cappuccio" più o meno compatto.

Il Mais è una pianta della famiglia delle graminacee che sfrutta la luce del sole in modo molto efficace e la resa per ettaro è la più alta tra tutte le colture cerealicole.

Con i circa 12.000 ettari coltivati in Italia, la melanzana, con le sue molteplici varietà, si posiziona tra le orticole italiane più importanti coltivate, sia in serra che in pieno campo.

Il melo è una pianta di dimensioni medio-elevate che può raggiungere un'altezza anche di 8-10 metri. Le moderne coltivazioni si avvalgono di portainnesti nanizzanti e le forme di allevamento sono a filare.

Fino al 2010 il melograno risultava in Italia una coltura pressoché hobbistica, tuttavia negli ultimi anni con la diffusione dei famosi “superfood”, la domanda di melograne sia da consumo fresco che da succo è aumentata.

A supporto della filiera italiana del melone, è stata studiata una specifica gestione nutrizionale.

Il nocciolo è una pianta piuttosto rustica, coltivata storicamente in Italia prevalentemente in Lazio, Piemonte e Campania. L’Italia si posiziona come secondo produttore a livello mondiale, dopo la Turchia, con la recente messa a dimora di nuovi impianti anche in altre regioni e territori.

L'olivo è una specie basitona, conosciuta per la sua rusticità e resistenza alle alte temperature, alla siccità e alla salinità del suolo.

L'orzo viene coltivato sia per la produzione di granella che come pianta da foraggio. In aree con condizioni climatiche non ideali per il frumento, l’orzo rappresenta un'importante fonte di carboidrati e proteine per l'alimentazione umana.

A supporto della filiera italiana della patata, è stata studiata una specifica gestione nutrizionale.

A supporto della filiera italiana del peperone, è stata studiata una specifica gestione nutrizionale.

A supporto della filiera italiana delle colture arboree, è stata studiata una specifica gestione nutrizionale.

Il pistacchio, con circa 9000 ha coltivati in Italia, di cui circa 6000 in Sicilia, rappresenta una produzione di eccellenza apprezzata in tutto il mondo grazie all’elevata qualità made in Italy.

Il pomodoro rappresenta una tra le coltivazioni italiane di eccellenza, specialmente nell’area meridionale, territorio in cui trova condizioni pedo-climatiche ideali per il raggiungimento di elevati standard qualitativi.

Il pomodoro ciliegino rappresenta una tra le coltivazioni italiane di eccellenza, specialmente nell’area meridionale, territorio in cui trova condizioni pedo-climatiche ideali per il raggiungimento di elevati standard qualitativi.

Il riso è una delle colture più importanti in Italia: rappresenta il 50% della produzione europea e siamo totalmente autosufficienti!

A supporto della filiera italiana della Soia, è stata studiata una specifica gestione nutrizionale.

A supporto della filiera italiana della tobacca, è stata studiata una specifica gestione nutrizionale.

La vite ha origini nel bacino del Mediterraneo. Più della metà della produzione mondiale avviene in Europa, di cui un terzo in Italia, che si posiziona come primo produttore europeo.

La zucca è stata coltivata per migliaia di anni e ha un significato culturale importante in molte tradizioni. È spesso associata al raccolto e viene utilizzata in festività come il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti.

Le varietà coltivate in Italia, uno tra i primi produttori europei, sono molteplici e spaziano dalla zucchina chiara a quella scura a quella con fiore, tipica di Toscana e Lazio.