המלצות הזנה בגידול גזר

דרישות נוטריאנטים

הערכת ספיגת נוטריאנטים (ק”ג/טון):

זנים מבכירים-בינוניים-אפילים (60 טון/הקטר)	N ק"ג/טון	P2O5 ק"ג/טון	K2O ק"ג/טון	MgO ק"ג/טון	CaO ק"ג/טון
עלים	60	21	170	13	70
שורש	80	12	151	8	18
סה"כ	140	33	321	21	88

זנים אפילים ואפילים ביותר (140 טון/הקטר)	N ק"ג/טון	P2O5 ק"ג/טון	K2O ק"ג/טון	MgO ק"ג/טון	CaO ק"ג/טון
עלים	40	9	97	17	126
שורש	110	69	303	17	56
סה"כ	150	78	400	34	182

ההמלצות לגבי הנוטריאנטים השונים תלויות בפוריות הקרקע.

הגזר רגיש לריכוזי מלח גבוהים, במיוחד בשלב השתיל.

שיטות דישון

חנקן

לפני זריעה יש ליישם דשן גרגירי במינון של 80 ק”ג/הקטר של N פחות שיעור החנקן המינרלי בקרקע (0 עד 60 ס”מ). את השאר ניתן לפצל על פני מחזור הגידול או על בסיס שבועי, באמצעות הדשיה, או 2 עד 3 יישומים של מוצרי דישון מקובלים המבוססים על חנקן גרגירי.

עם זאת, בגידולים ללא דישון, שימוש בדשנים בשחרור מבוקר מאפשר יישום של כל כמות החנקן לפני הזריעה, ובכך נחסכים מחזורים רבים של פיזור דשן עילי.

פוספט

ניתן ליישם באופן מלא בתחילת מחזור הגידול לפני הזריעה.

אשלגן

ידוע שאשלגן נשטף בקלות כמו חנקה, ולכן יש לפצל את כלל הכמות הדרושה לגידול ל-2 עד 3 יישומים במערכות גידול ללא הדשיה או להשתמש פעם אחת בלבד, לפני הזריעה, במוצר מבוסס אשלגן עם ציפוי.

בגידולים עם הדשיה, מומלץ מאוד לספק אשלגן על בסיס שבועי.

מגנזיום

ניתן ליישם באופן מלא בתחילת מחזור הגידול לפני הזריעה. לעומת זאת, יישומי עלווה ישפרו עוד יותר את ביצועי הגידול.

סידן

ניתן ליישם באופן מלא בתחילת מחזור הגידול לפני הזריעה.

איסוף גזר במצב אופטימלי

גזרים בגדילה