המלצות הזנה בגידול תפוח אדמה

כל מה שצריך לדעת על תפוחי אדמה, שיטת הפעולה הטובה ביותר, מוצרים מתאימים, ניסויי שדה ועוד.

המלצות הזנה לגידול תפוח אדמה (Solanum tuberosum)

  • תפוחי אדמה משגשגים בקרקעות בעלות ערך הגבה בטווח 5.5 עד 6.7.

  • תפוחי אדמה משגשגים היטב ונותנים את התנובה המיטבית באדמת חמרה חולית עד חמרה טין עשירה בחומר אורגנית ומנוקזת היטב.

  • בקרקעות בעלות pH גבוה (מעל 7.5) עלול להופיע מחסור בעיקר בזרחן, אך גם במיקרו-נוטריאנטים נוספים.

  • בתנאי pH גבוה, תפוחי אדמה רגישים לזיהום חיידקי גלד הנגרם על ידי Streptomyces scabies.

  • התנאים האופטימליים להתפתחות שורשים ויצירת פקעת הם קרקעות מאווררות היטב, עם טמפרטורות בטווח 15 עד 20 מעלות צלזיוס.

  • ימים קצרים מעודדים את יצירת הפקעת, אך ימים ארוכים מעכבים אותה.

דרישות נוטריאנטים

הערכת ספיגת חומרי מזון (ק”ג/טון) של:

NP2O5K2OMgOSO3CaO
ק"ג/הקטרק"ג/הקטרק"ג/הקטרק"ג/הקטרק"ג/הקטרק"ג/הקטר
פקעות31.56.50.40.70.5
ביומסה על קרקעית1.90.65.30.20.40.25

מקור: IPNI

תפקיד הנוטריאנטים

מאפיין עיקריNP2O5K2OMgOCaOSO3
תנובה+++++++/-+/-
גודל הפקעת+++++
משקל הפקעת+++++
הבשלת הקליפה-++
פציעה וטיפול-+++++
צבע הפקעת (השחרה פנימית)+/-+
תכולת חומר יבש-+/--+/-
תכולת עמילן-++/-

+ = שיפור

– = הפחתה

+/- = תוצאות שונות, בהתאם לשיעור הנוטריאנטים המיושמים

מקור: IPI bulletin – Fertilizing for high yield | POTATO

תסמיני מחסור בנוטריאנטים

נוטריאנטתיאור
חנקןהעלים ירוקים חיוורים (כלורוזה כללית)
העלים הישנים נותרים צהובים, בעוד שעלים צעירים מקבלים צבע כהה יותר
הצמחים ייצרו פחות גבעולים ופקעות
זרחןגדילת הצמח מעוכבת
צבע כהה מהרגיל
הצד התחתון של העלה אפור ירוק
במקרה של חוסר חמור, העלעלים מסתלסלים כלפי מעלה.
התופעה מתרחשת בקרקעות גיריות וכבדות, שבהן הזרחן יכול להתקבע
אשלגןמחסור באשלגן גורם בדרך כלל למראה חרוך עם פיגמנטציה שחורה וקצוות נקרוטיים (רקמות מתות)
התסמינים מופיעים בעלים הצעירים בגודל מלא
התופעה נפוצה בקרקעות קלות עקב מיצוי קל יותר.
סידןייתכן שלא יופיע מחסור מתון של סידן, אך במצבים חמורים שולי העלים עלולים להיפגע
כתמים חומים עשויים להופיע מסביב לקצה השלוחה של הפקעת
תיתכן היסדקות חמורה של קליפת הפקעת
המחסורים חמורים יותר בקרקעות בעלות pH קטן מ-5
מגנזיוםכלורוזה של שולי העלה בעלים מבוגרים. תסמיני הצהבה מופיעים תחילה בעלים המבוגרים עקב ניידות החומר
כלורוזה כללית, אך העורקים נותרים ירוקים
המראה הצרוב נגרם עקב נמק בין עורקי העלה
התופעה יכולה להתרחש בקרקעות חוליות וכתוצאה מיישום רמות גבוהות של אשלגן
גופריתהתסמינים דומים לאלה של מחסור בחנקן, אך תסמיני מחסור מתרחשים תחילה בעלים הצעירים (ההצהבה דומה לזו שנגרמת ממחסור בחנקן)
כלורוזה כללית
ההצהבה אחידה וגורפת
יכולה להתרחש בקרקעות חמרה חולית

שדה

צמחי תפוח אדמה עם עלים בריאים

תפוח אדמה

תפוחי אדמה שנאספו במצב אופטימלי

תפוח אדמה בשל
איסוף תפוח אדמה

שאלות ותשובות

להלן כמה שאלות נפוצות שקיבלנו מחקלאים בנוגע לגידול תפוחי אדמה.

  • יהיה עליך ליישם 300 ק”ג/הקטר אשלגן להקטר כדי לעמוד ביעדי התנובה המבוקשים

  • גופרית חיונית לכל הגידולים. בתפוחי אדמה היא עשויה להפחית סוכרי תשמורת ולסייע להתגבר על בעיות תפוקה.

  • הסידן חשוב לפיתוח שורשים ונצרים וגם מסייע בהפחתת הפסדי אחסון.

  • כן, שיפור בריאות הקרקע ישפר את ניהול המים וזמינות הנוטריאנטים.

  • כאשר הטמפרטורות המקסימליות הן 30 עד 32 מעלות צלזיוס, והמינימליות – 18 עד 20 מעלות צלזיוס.

גידולים קשורים

ייתכן שתמצא עניין גם במידע על גידולים אלה

thumb

המוצרים שלנו

מעל 5,000 הרכבים של דשנים איכותיים

המוצרים שלנו
thumb

מרכז ידע

למאמרים נוספים בנושא גידולים

המאמרים שלנו
thumb

תוצאות הניסויים שלנו

תוצאות ניסוי מכל רחבי העולם

הניסויים שלנו