ווטסאפ
טוויטר
מייל
העתק קישור המלצות הזנה בגידול תפוח אדמה
כל מה שצריך לדעת על תפוחי אדמה, שיטת הפעולה הטובה ביותר, מוצרים מתאימים, ניסויי שדה ועוד.
המלצות הזנה לגידול תפוח אדמה (Solanum tuberosum)
-
תפוחי אדמה משגשגים בקרקעות בעלות ערך הגבה בטווח 5.5 עד 6.7.
-
תפוחי אדמה משגשגים היטב ונותנים את התנובה המיטבית באדמת חמרה חולית עד חמרה טין עשירה בחומר אורגנית ומנוקזת היטב.
-
בקרקעות בעלות pH גבוה (מעל 7.5) עלול להופיע מחסור בעיקר בזרחן, אך גם במיקרו-נוטריאנטים נוספים.
-
בתנאי pH גבוה, תפוחי אדמה רגישים לזיהום חיידקי גלד הנגרם על ידי Streptomyces scabies.
-
התנאים האופטימליים להתפתחות שורשים ויצירת פקעת הם קרקעות מאווררות היטב, עם טמפרטורות בטווח 15 עד 20 מעלות צלזיוס.
-
ימים קצרים מעודדים את יצירת הפקעת, אך ימים ארוכים מעכבים אותה.
תפוח אדמה בשל
איסוף תפוח אדמה
דרישות נוטריאנטים
הערכת ספיגת חומרי מזון (ק”ג/טון) של:
| N | P2O5 | K2O | MgO | SO3 | CaO | |
| ק"ג/הקטר | ק"ג/הקטר | ק"ג/הקטר | ק"ג/הקטר | ק"ג/הקטר | ק"ג/הקטר | |
| פקעות | 3 | 1.5 | 6.5 | 0.4 | 0.7 | 0.5 |
| ביומסה על קרקעית | 1.9 | 0.6 | 5.3 | 0.2 | 0.4 | 0.25 |
מקור: IPNI
תפקיד הנוטריאנטים
| מאפיין עיקרי | N | P2O5 | K2O | MgO | CaO | SO3 |
| תנובה | ++ | + | ++ | + | +/- | +/- |
| גודל הפקעת | ++ | ++ | + | |||
| משקל הפקעת | ++ | + | ++ | |||
| הבשלת הקליפה | - | + | + | |||
| פציעה וטיפול | - | + | ++ | ++ | ||
| צבע הפקעת (השחרה פנימית) | +/- | + | ||||
| תכולת חומר יבש | - | +/- | - | +/- | ||
| תכולת עמילן | - | + | +/- |
+ = שיפור
– = הפחתה
+/- = תוצאות שונות, בהתאם לשיעור הנוטריאנטים המיושמים
מקור: IPI bulletin – Fertilizing for high yield | POTATO
תסמיני מחסור בנוטריאנטים
| נוטריאנט | תיאור |
| חנקן | העלים ירוקים חיוורים (כלורוזה כללית) |
| העלים הישנים נותרים צהובים, בעוד שעלים צעירים מקבלים צבע כהה יותר | |
| הצמחים ייצרו פחות גבעולים ופקעות | |
| זרחן | גדילת הצמח מעוכבת |
| צבע כהה מהרגיל | |
| הצד התחתון של העלה אפור ירוק | |
| במקרה של חוסר חמור, העלעלים מסתלסלים כלפי מעלה. | |
| התופעה מתרחשת בקרקעות גיריות וכבדות, שבהן הזרחן יכול להתקבע | |
| אשלגן | מחסור באשלגן גורם בדרך כלל למראה חרוך עם פיגמנטציה שחורה וקצוות נקרוטיים (רקמות מתות) |
| התסמינים מופיעים בעלים הצעירים בגודל מלא | |
| התופעה נפוצה בקרקעות קלות עקב מיצוי קל יותר. | |
| סידן | ייתכן שלא יופיע מחסור מתון של סידן, אך במצבים חמורים שולי העלים עלולים להיפגע |
| כתמים חומים עשויים להופיע מסביב לקצה השלוחה של הפקעת | |
| תיתכן היסדקות חמורה של קליפת הפקעת | |
| המחסורים חמורים יותר בקרקעות בעלות pH קטן מ-5 | |
| מגנזיום | כלורוזה של שולי העלה בעלים מבוגרים. תסמיני הצהבה מופיעים תחילה בעלים המבוגרים עקב ניידות החומר |
| כלורוזה כללית, אך העורקים נותרים ירוקים | |
| המראה הצרוב נגרם עקב נמק בין עורקי העלה | |
| התופעה יכולה להתרחש בקרקעות חוליות וכתוצאה מיישום רמות גבוהות של אשלגן | |
| גופרית | התסמינים דומים לאלה של מחסור בחנקן, אך תסמיני מחסור מתרחשים תחילה בעלים הצעירים (ההצהבה דומה לזו שנגרמת ממחסור בחנקן) |
| כלורוזה כללית | |
| ההצהבה אחידה וגורפת | |
| יכולה להתרחש בקרקעות חמרה חולית |
צמחי תפוח אדמה עם עלים בריאים
תפוחי אדמה שנאספו במצב אופטימלי
שאלות ותשובות
האגרונומים שלנו מקבלים שאלות רבות מהחקלאים בנושא גידול תפוחי אדמה. לפניכם כמה שאלות נפוצות
-
יהיה עליך ליישם 300 ק”ג/הקטר אשלגן להקטר כדי לעמוד ביעדי התנובה המבוקשים
-
גופרית חיונית לכל הגידולים. בתפוחי אדמה היא עשויה להפחית סוכרי תשמורת ולסייע להתגבר על בעיות תפוקה.
-
הסידן חשוב לפיתוח שורשים ונצרים וגם מסייע בהפחתת הפסדי אחסון.
-
כן, שיפור בריאות הקרקע ישפר את ניהול המים וזמינות הנוטריאנטים.
-
כאשר הטמפרטורות המקסימליות הן 30 עד 32 מעלות צלזיוס, והמינימליות – 18 עד 20 מעלות צלזיוס.
אם יש לכם שאלות נוספות, אתם מוזמנים ליצור קשר
גידולים קשורים
ייתכן שתמצא עניין גם במידע על גידולים אלה
